Jerk chow mein est un exemple épicé de cuisine de troisième culture
Jon Kung n’aime pas mettre sa nourriture dans une boîte. Dans le premier livre de cuisine du chef sino-américain et personnalité des médias sociaux, « Kung Food », vous trouverez des recettes pour Poulet buffle Rangoon, un riz en pot en argile inspiré de joyeux, lomo saltadopuis des lasagnes et du jerk chow mein. Comme pour la plupart des chefs, son point de vue culinaire se forme en fonction de l’endroit où il a vécu. Kung a grandi en faisant des allers-retours entre Hong Kong et Toronto, où il a apprécié un mélange d......
Publié le 27/04/2024 22:41 Durée de la vidéo : 3 min Cuisine : les Français se tournent de plus en plus vers le "batch cooking" pour faire des économies Cuisine : les Français se tournent de plus en plus vers le "batch cooking" pour faire des économies (France 2) 45% des actifs reconnaissent désormais apporter régulièrement leur repas sur leur lieu de travail. Leur motivation n'est pas uniquement économique. Cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas : une habitude pour Hortense. Au... ...
Invitée sur RTL, Rachida Dati s'explique : « Dans le cadre de la valorisation de la culture européenne, le président de la République a demandé l'extension du Pass Culture à l'échelle du continent. Ce projet vise à enrichir la compréhension et l'appréciation des diverses expressions culturelles européennes, notamment la peinture, la chanson et l'opéra, qui témoignent de notre riche héritage européen. » “Un continent fragmenté” L'idée serait de faciliter l'accès aux différentes activités et lieux cultur... ...
Publicité Cauchemar en cuisine, restaurant La Ferme des Trois Louches à Wambrechies le 26 avril 2024 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine » sur M6, Philippe Etchebest est venu en aide à Ophélie et Sébastien dans un restaurant à Wambrechies, dans le Nord. Mais qu’est devenu le restaurant après le passage du chef ? Réponse ! © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Philippe Etchebest était dans ce restaurant, La Ferme des Trois Louches, au début du mois de mars. Le couple était en galère de personnel et se... ...
l'essentiel La 2e édition de Narbogeek, une brocante dédiée à la culture pop et geek, a lieu ce dimanche à Narbonne. Avis aux amateurs ! Pac Man, Tetris, Space Invaders, Donkey Kong, Arkanoid, ces noms replongeront sûrement certains dans l’univers des jeux d’arcade, ce dimanche 28 avril, sur la place Voltaire à Narbonne. Pour cette deuxième édition de Narbogeek, des exposants professionnels et des particuliers proposeront une brocante et un vide-grenier geek. Sur les étals de vente, on retrouvera consoles de jeux vi... ...
EN BREF Une femme australienne a partagé sur Facebook une mésaventure survenue chez elle. Alors qu’elle faisait le ménage, elle a découvert un étrange objet noir sur le sol de sa cuisine. Elle a d'abord cru qu'il s'agissait d'un morceau de ficelle, mais ce pourrait être bien pire ! Un ver, une limace ou un serpent ? Elle a d’abord cru que c’était un morceau de ficelle… avant de penser qu’il pourrait s’agir d’un ver. Sur le réseau social Facebook, une femme australienne a partagé l’étrange mésaventu... ...
Avec philosophie / Géraldine Muhlmann Semaine consacrée à la pensée de l'écrivaine Julia Kristeva, du mardi au vendredi, de 10h00 à 11h00, avec notamment l'écrivaine Catherine Cusset, le mercredi 1er mai. Les Midis de Culture – La rencontre / Géraldine Mosna-Savoye et Nicolas Herbeaux Du lundi au vendredi de 12h50 à 13h30 Lundi 29/04 : Avec Édouard Louis, écrivain, pour Monique s’évade (Seuil) Jeudi 02/05 : Avec Boualem Sansal, écrivain, pour Le compte à rebours (Gallimard) Le Book Club / Marie Richeux D... ...
Publicité Cauchemar en cuisine du 26 avril 2024 – C’est un inédit de « Cauchemar en cuisine » avec Philippe Etchebest qui vous attend ce mardi soir sur M6. Aujourd’hui, le chef se rend à Wambrechies dans le Nord. A suivre dès 21h10 sur la chaîne, puis en replay et/ou en streaming sur 6Play. © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Cauchemar en cuisine du 26 avril 2024, présentation Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien.Pour la première... ...
Plus de 400 élèves d'écoles élémentaires du Saint-Amandois découvriront l'exposition interactive De la Terre à l'univers, à la salle de Bal de Saint-Amand-Montrond, jusqu'au vendredi 19 avril. Elle sera accessible au public ce vendredi et samedi. Depuis hier, la salle de Bal de Saint-Amand-Montrond accueille les dix-huit ateliers et les huit panneaux de l’exposition interactive De la Terre à l’univers, créée par la Fédération régionale des maisons des jeunes et de la culture (FRMJC) de la Région Centre-Val de Loire.... ...
L'offre culturelle toulousaine est riche et variée à l'orée des beaux jours. Alors que s'ouvre la saison des festivals, les lieux de culture multiplient les initiatives. Et c'est peu dire que les Toulousains ont l'embarras du choix… Assister à une lecture ou à une rencontre signature avec un auteur dans une librairie, chanter, danser sur des musiques du monde, ou encore flâner dans une exposition de street-art ou sur l'intelligence artificielle, telles sont les idées de sorties que les filles qui vont de ville en ville pour Le ... ...
Deux ans d'absence, trois nouveautés et toujours le même leitmotiv : qu'il s'adresse aux enfants avec "Seuls" et "La Cuisine des Ogres", ou aux adultes avec "Le Dieu-Fauve", Fabien Vehlmann n'en finit pas de réfléchir à notre finitude. Radio France Publié le 21/04/2024 09:08 Mis à jour le 21/04/2024 09:21 Temps de lecture : 3 min Fabien Vehlmann et ses amis, réels et imaginaires. (BRUNO GAZZOTTI, RUE DE SEVRES / ROGER, DARGAUD / JEAN-BAPTISTE ANDREAE, RUE DE SEVRES) Les lecteurs as... ...