Le gâteau au beurre gluant est une gourmandise collante et sucrée de Saint-Louis
Vous pouvez sans doute deviner ce qui se passe : le dessert qui en résultait était complètement faux, mais le boulanger, économisant des sous, a décidé de le vendre quand même, et les clients ont trouvé que c’était parfait. Le gâteau au beurre fondant — la légende et le dessert — était né. Alors, qu’est-ce que le gâteau au beurre gluant ? J’ai grandi à Saint-Louis, j’en mangeais lors de repas partagés, de barbecues et de fêtes d’anniversaire occasionnelles, mais pendant la majeure partie de ma vie, je n......
Nemanja Radulovic à la Philharmonie de Paris, Une Nuit à l’Opéra à la Cathédrale Saint-Louis des Invalides et la Symphonie n°9 « La Grande » de Schubert par l’Orchestre National de Lille : découvrez la sélection Radio Classique des rendez-vous à ne pas manquer dans les prochains jours 25 novembre : Nemanja Radulovic à la Philharmonie de Paris Nemanja Radulovic est l’un des meilleurs violonistes actuels. Il est, cette saison, Artiste en résidence auprès de l’Orchestre Philharmonique de Strasbourg. Une résidence ... ...
Un Si Grand Soleil spoiler : Eve innocentée, Achille ouvre les yeux (épisode du 27 novembre 2024) - stars-actu
Roberto Alagna était l’invité, le 7 novembre dernier, de la Saison Musicale du Musée de l’Armée, dans le cadre des concerts organisés avec le soutien du CIC. Au cours de ce récital, il a conjugué ses deux passions : l’opéra et la chanson italienne. C’est ainsi qu’il a notamment interprété le célèbre « E Lucevan le stelle » de Tosca de Puccini, l’air « Questa O Quella » du Duc de Mantoue dans Rigoletto de Verdi, mais aussi, moins connu, le Lamento de Federico dans L’Arlésienne de Cilea. Côté chansons ita... ...
Dati donne sa bénédiction à l’affinage de jambon dans la cathédrale de Saint-Flour - entrevue
À Bordeaux, les artisans du numérique mettent la cathédrale Saint-André en lumière - francetvinfo
EN BREF Le 13 octobre, un loup a été aperçu à Braud-et-Saint-Louis, une première en Gironde depuis un siècle. Une cellule de veille a été mise en place pour gérer la situation, avec des mesures de protection pour les éleveurs. La cohabitation avec le loup devient inévitable, incitant à la vigilance et à l'adaptation des pratiques locales. Un retour improbable. Le dimanche 13 octobre, un loup a été aperçu à Braud-et-Saint-Louis, à une soixantaine de kilomètres au nord de Bordeaux. C’est la première fois dep... ...
Louis Pauwels avait raconté en son temps les Histoires magiques de l'histoire de France, chez Pacôme Thiellement, l'approche est bien plus rigoureuse, mais l'enchantement est préservé, même quand il est macabre... L'anti-Lorànt Deutsch. Face à l'Histoire de France des Clovis, Charlemagne, Saint Louis, Richelieu, Louis XIV, et autres Napoléon, celle des Frères et Sœurs du Libre Esprit, des Cathares, de Jeanne d’Arc, de Rabelais, de Jean-Jacques Rousseau, d'Arthur Rimbaud, de Toussaint-Louverture, de Gérard de Nerval, ... ...
Louis Pauwels avait raconté en son temps les Histoires magiques de l'histoire de France, chez Pacôme Thiellement, l'approche est bien plus rigoureuse, mais l'enchantement est préservé, même quand il est macabre... L'anti-Lorànt Deutsch. Face à l'Histoire de France des Clovis, Charlemagne, Saint Louis, Richelieu, Louis XIV, et autres Napoléon, celle des Frères et Sœurs du Libre Esprit, des Cathares, de Jeanne d’Arc, de Rabelais, de Jean-Jacques Rousseau, d'Arthur Rimbaud, de Toussaint-Louverture, de Gérard de Nerval, ... ...
Louis Pauwels avait raconté en son temps les Histoires magiques de l'histoire de France, chez Pacôme Thiellement, l'approche est bien plus rigoureuse, mais l'enchantement est préservé, même quand il est macabre... L'anti-Lorànt Deutsch. Face à l'Histoire de France des Clovis, Charlemagne, Saint Louis, Richelieu, Louis XIV, et autres Napoléon, celle des Frères et Sœurs du Libre Esprit, des Cathares, de Jeanne d’Arc, de Rabelais, de Jean-Jacques Rousseau, d'Arthur Rimbaud, de Toussaint-Louverture, de Gérard de Nerval, ... ...
LA LISTE DE LA MATINALE Cette semaine, une excellente enquête du journaliste Guy Lagache, sur nos assiettes, plus « lourdes » pour le climat que les transports ; le procès de Lyle et Erik, en documentaire cette fois ; le double hommage d’Eglentine Eméyé, à son fils Samy et aux soignants qui s’en sont occupés à Marseille ; Vercingétorix, Henri IV, Clovis, Charlemagne, Jeanne d’Arc et Saint-Louis narrés par le télégénique Tomer Sisley Se nourrir demain sans détruire la planète ? Image extraite de l’enqu... ...
C’est à Jérémie Rhorer et au Cercle de l’Harmonie que revient l’honneur d’ouvrir la nouvelle Saison musicale des Invalides, dans le somptueux cadre de la Cathédrale Saint-Louis. Deux œuvres de Beethoven sont au programme de concert donné avec le soutien du CIC. Tout d’abord le Concerto pour piano n°1 que jouera la pianiste japonaise Mari Kodama. Ce concerto est une œuvre de jeunesse commencée à 25 ans en 1795 et achevée en 1798. Beethoven y fait entendre des sonorités éclatantes, et exploite au maximum les possibilité.. ...
Vivez le concert d’ouverture de la saison musicale de la Fondation Louis Vuitton ce dimanche sur Radio Classique à 20h - radioclassique
EN BREF Le 21 septembre 2024, Philippine de Carlan, étudiante de 19 ans, a été retrouvée morte au bois de Boulogne, provoquant une vive émotion en France. Lors de ses obsèques le 27 septembre 2024, 2800 personnes se sont rassemblées à la cathédrale Saint-Louis de Versailles pour lui rendre hommage. Les hommages et témoignages émouvants se sont multipliés, soulignant la douleur et la solidarité nationale face à cette tragédie. Sa mort a bouleversé des millions de Français… Samedi 21 septembre 2024, le corps de ... ...
Un apéro avec Agnès Jaoui : « Il faut que les femmes arrêtent de s’excuser sans cesse et de tout ! »
Agnès Jaoui dans le restaurant Pain d’épices, à Paris, le 9 septembre 2024. LAURA STEVENS POUR « LE MONDE » En ces premiers jours de septembre, l’hiver s’est brusquement invité en été. Il pleut des seaux sur la capitale, le ciel a pris une couleur gris de plomb, les parapluies se retournent et le vent enrhume les gorges fragiles. Agnès Jaoui débarque entre deux averses dans ce petit café de l’île Saint-Louis au délicieux nom de Pain d’épices. Un endroit cosy où se mêlent touristes et clientèle de quarti... ...
