Céline Pham, à Arles : "Je n'ai jamais créé autant de recettes de ma vie qu'ici où tout change sans cesse : les produits, la lumière, le temps ; je suis très inspirée"
Longtemps cheffe pour des tables éphémères à Paris ou des événements privés de grandes marques, Céline Pham s’est ancrée à Arles. La jeune cuisinière, parmi les plus en vue de sa génération, a modifié le tempo de ses créations. Radio France Publié le 19/08/2024 12:00 Temps de lecture : 5 min Cheffe longtemps nomade, Céline Pham s'est installée à Arles où elle puise une nouvelle inspiration. (INARI) L'entretien avec Céline Pham écouter Elle est restée......
