Guy Savoy, premier chef académicien : la gastronomie élevée au rang d’art
Guy Savoy, chef étoilé et figure emblématique de la gastronomie française, a été élu le 13 novembre 2024 à l’Académie des beaux-arts dans la section libre, devenant ainsi le premier cuisinier à intégrer cette institution. Ce geste inédit consacre la gastronomie comme un art à part entière, au même titre que la peinture, la sculpture ou l’architecture. Cette reconnaissance institutionnelle souligne l’importance de la cuisine dans le rayonnement culturel et artistique de la France, un pilier du « soft power » français à......
Sa septième visite sera la dernière avant le grand jour. Emmanuel Macron est présent sur le chantier de la cathédrale Notre-Dame de Paris, vendredi 29 novembre, avant sa réouverture au public, les 7 et 8 décembre. "Vous avez transformé le charbon en art. Par la volonté, le travail, l'engagement", a salué le chef de l'Etat, en remerçiant celles et ceux qui ont œuvré aux travaux du monument, ravagé par un incendie en 2019. Suivez notre direct. Le premier aperçu de la cathédrale restaurée. C'est le moment le plus attendue ... ...
Réouverture de Notre-Dame : "Vous avez transformé le charbon en art", salue Emmanuel Macron - francetvinfo
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Sept autres Français font partie de la liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min Dans la cuisine du restaurant de Guy Savoy, à Paris. (NOEMIE PHILIPPOT / RADIO FRANCE) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sep... ...
« Quels sont les 30 duos comiques préférés des Français ? » : liste des humoristes et invités de Laurence Boccolini, ce soir sur France 2 - stars-actu
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min La Liste, guide culinaire en ligne, lancé il y a 10 ans, met en avant sa singularité. (MAGALI COHEN / HANS LUCAS / AFP) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sept autres chef... ...
Le jeune parcours de Paul Kircher, étoile montante du cinéma français, récompensé à la Mostra de Venise 2024 - entrevue
« Comedian », la banane de Maurizio Cattelan exposée à Art Basel Miami, en 2019. TIMOTHY A. CLARY/AFP En exposant en 2019 à Art Basel Miami, sous le titre Comedian, une simple banane achetée sur un marché local et fixée au mur du stand de la galerie Perrotin par un morceau de gros ruban adhésif argenté, Maurizio Cattelan avait créé le buzz. Puis un début de scandale lorsque son galeriste annonçait avoir vendu deux premiers exemplaires (il en existe trois, plus deux « épreuves d’artiste ») pour 120 000 doll... ...
Ses œuvres ont élevé le cinéma d’animation au rang d’art à part entière, mêlant la magie de l’enfance aux turbulences du monde. Ce portrait entend explorer le parcours d’un génie discret, créateur de mondes merveilleux à la recherche d’une harmonie perdue. Les univers enchanteurs de Hayao Miyazaki, peuplés d’enfants ingénieux, d’esprits sylvestres et de récits initiatiques teintés d’étrangeté, séduisent depuis plus de quarante ans. Profondément ancrée dans la culture japonaise, son œuvre a pourtan... ...
#LivreGourmandPerigueux2024 –Dans Atlas des saveurs, le physico-chimiste Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx explorent l'art des associations gustatives en s'appuyant sur les principes du "foodpairing". Cet ouvrage se distingue par son approche scientifique de la cuisine, proposant une analyse approfondie des profils aromatiques de 80 fruits et légumes couramment utilisés. Pour chaque ingrédient, les auteurs détaillent une roue aromatique, identifiant les notes dominantes et suggérant des combinaisons innovantes avec... ...
Le chef multi-étoilé vient d’être élu au fauteuil numéro cinq de la section des membres libres de l’Académie. Un siège précédemment occupé par Michel David-Weill. Mercredi, peu après 14 heures, alors qu’il se trouvait dans la cuisine de son restaurant en train de diriger le service de midi, Guy Savoy a reçu un appel de Laurent Petitgirard. Le secrétaire perpétuel de l’Académie des Beaux-Arts lui a annoncé qu’il venait d’être élu au fauteuil numéro cinq de la section des membres libres, précédemment occup... ...
Publié le 05/11/2024 17:17 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Les Flandres : une région marquée par une gastronomie de caractère Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. (France 2) Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. Dans son restaurant ... ...
Surprenante avancée ukrainienne dans la région de Koursk – DW – 08/08/2024 - lesactualites
"Tout s’est écroulé" : ce drame qui a récemment marqué la vie de Mika - closermag
François Duret-Robert. P. HINOUS/COLLECTION PERSONNELLE François Duret-Robert est mort à Paris, le lundi 14 octobre, à l’âge de 92 ans. Il fut l’un des pionniers du journalisme appliqué au marché de l’art, à une époque – en 1963, année où il devint, et ce, jusqu’en 1996, rédacteur en chef adjoint du magazine Connaissance des arts – où les commissaires-priseurs s’indignaient qu’on ose publier non seulement les prix et la photographie de leurs adjudications, mais également ceux et celles des œuvres ... ...
Mort de François Duret-Robert, grande plume du marché de l’art - lefigaro
Johan Neeskens (1951-2024), le football au rang d’art : son dernier match en France en avril dernier
Un géant du football vient de décéder. Légende des Oranj des Pays-Bas, Johan Neeskens s’est éteint à l’âge de 73 ans. Un milieu de terrain magique, très bon tireur de penalty. Digne représentant du football total. Le 24 avril dernier, on ne le savait alors pas mais les Français ont assisté à son dernier grand match. Johan Neeskens était à Plaisir (Yvelines), avec le brassard de capitaine du Variétés Club de France (VCF), en compagnie du Président de la République Emmanuel Macron, Didier Drogba, Eden Hazard, Laurent Bl... ...
