Plats d'hiver : la chaudrée charentaise remise au gout du jour par un grand chef de la région
Publié le 18/12/2024 16:34 Mis à jour le 18/12/2024 16:34 Temps de lecture : 1min - vidéo : 5min Plats d'hiver : la chaudrée charentaise remise au gout du jour par un grand chef de la région Plats d'hiver : la chaudrée charentaise remise au gout du jour par un grand chef de la région (France 2) Direction la Rochelle à la découverte de la chaudrée charentaise, une recette locale jadis très populaire, aujourd'hui un peu tombée dans l’oubli. Ce plat de poissons était composé avec les restes d......
Après dix ans d'absence derrière la caméra, Régis Wargnier nous immerge dans les cuisines d'un grand chef, disparu avec son premier commis, le jour où le Michelin lui accorde sa troisième étoile. À la fois thriller, film sur la filiation et véritable voyage sensoriel qui nous embarque de la Bretagne à Taïwan sur une route semée de mystères et de saveurs, La Réparation, avec Clovis Cornillac, Julia de Nunez et Julien De Saint-Jean, sort dans les salles mercredi 16 avril. Régis Wargnier partage avec franceinfo Culture les... ...
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JO 2024 : retour sur la carrière de Thomas Jolly, le metteur en scène des cérémonies des Jeux en trois œuvres mémorables - francetvinfo
EN BREF Le 9 avril, Pierre Gagnaire fête ses 75 ans, ayant accumulé 13 étoiles Michelin et participé à Top Chef. En 2023, il a obtenu une étoile pour Gaya à Paris, avec des succès à Tokyo, Londres et Shanghai. Son empire culinaire génère 20 millions d'euros annuels, avec 1 800 employés et des collaborations prestigieuses. Ce mercredi 9 avril n'est pas un jour comme les autres pour Pierre Gagnaire. C'est le jour de son anniversaire ! Le chef cuisinier fête ses 75 ans. Et on peut dire que ces dernières années... ...
Grand-mère de 75 ans brise tous les stéréotypes en tant que championne de bodybuilding - newsner
"Oui, ça a dérapé !", le chef cuisinier Pierre Gagnaire décide de lever le voile sur une soirée avec Johnny Hallyday qui a tourné au vinaigre ! - public
Résumé Pour Paul El Kharrat, le règne d'Émilien aux "12 coups de midi" doit prendre fin pour éviter de tuer le jeu et répondre aux attentes d'un public impatient. Le jeune vendéen détient de nombreux records et cumule plus de deux millions d'euros de gains depuis 2023. Sommaire Émilien a déjà battu le record en nombre de participations aux "12 coups de midi". Il est également, à ce jour, le plus grand gagnant de l’histoire des jeux télévisés en termes de gains. Et son parcours peut parfois écœur... ...
De la réalité à la légende, il n'y a qu'un pas, souvent franchi avec brio par les écrivains. Ainsi, l'histoire de Blanche-Neige, remise au goût du jour avec une nouvelle version cinématographique, serait inspirée d'une histoire vraie particulièrement dramatique, celle de la jeune Allemande Margaretha von Waldeck, qui vécut au XVIe siècle. C'est en tout cas la thèse relayée depuis plusieurs années par des chercheurs, dont l'universitaire Eckhard Sander, qui a fait plusieurs rapprochements entre l'histoire de cette jeune a... ...
Pour son adaptation du premier roman de l’écrivain, le réalisateur François Ozon a choisi l’acteur, qu’il a déjà dirigé en 2020 dans Été 85. Après le Comte de Montecristo, c’est au tour de l’Étranger d’Albert Camus de voir le jour sur grand écran. Alors que plusieurs informations circulaient à propos du tournage de cette adaptation mise en scène par François Ozon, aucune information sur le casting n’avait jusqu’alors été communiquée. C’est via le site de l’AFAR, l’Association Française des Assistants... ...
Les quarts de finale de notre 2e Tournoi Shônen 2024 ont commencé aujourd'hui, après un deuxième tour où, une nouvelle fois, les duels ont généralement été serrés, les victoires les plus larges étant à mettre à l'actif de Kore Kaite Shine (59,6% des votes face à Kyûki no Adabana) puis de Tellement flou d'elle! (57,78% face à Sudachi). A ce jour, aucun grand favori ne semble donc se dégager dans cette compétition souvent serrée. Le nouveau tour nous fera-t-il mentir ? Vous avez jusqu'à mardi prochain pour nous le dire ... ...
Par Bertrand Bielle | Journaliste Curieux de nature, Bertrand est toujours à l’affut du moindre petit scoop. Passionné par le football, il n’est jamais bien loin du ballon rond et de toutes les actualités qui en découlent. Toutefois, l’évènementiel du showbiz ou de la politique fait également partie de ses recherches journalistiques privilégiées. Ce lundi 3 février 2025, Véronique Jannot s'est rendue à l'église Saint-Martin de Lorgues, dans le Var, pour assister aux obsèques d'un grand chef, décédé à 77 a... ...
Alors que le froid sévit actuellement sur notre pays, rappelons-nous d’il y a 40 ans, grâce à la mémoire de Thierry Boussières et ses archives personnelles, presque jour pour jour, le grand froid qui s’est abattu sur la France... et à Grenade ! En effet, une vague de froid, non annoncée à l’époque par les services météorologiques, avait paralysé une grande partie de la France, notamment Grenade et ses environs, les plongeant dans une ambiance polaire. Celui de 1985 a duré du 12 au 25 janvier. Un épais manteau de neig... ...
C’est l’une des collaborations les plus marquantes de la chanson française. Céline Dion et Jean-Jacques Goldman ont marqué l’histoire avec D’eux, le quinzième album de la chanteuse québécoise. Sorti en 1995 et certifié disque de diamant avec près de 4,5 millions d’exemplaires vendus, cet album reste à ce jour le plus grand succès francophone jamais enregistré. Et l’histoire pourrait bien recommencer ! D’après Paris Match, un second projet, cette fois-ci en français, serait en cours. Jean-Jacques Goldman, l’homme .. ...
SuperFrancoFête à Québec: un spectacle hommage à l’album «D’eux», de Céline Dion et Jean-Jacques Goldman - lesactualites
Céline Dion et Jean-Jacques Goldman sortent du silence : un fait exceptionnel pour une occasion unique - purepeople
Résumé La coupe Hime, autrefois prisée par les nobles japonaises, revient sur le devant de la scène. Avec sa frange épaisse et ses mèches latérales droites, elle offre un style à la fois élégant et géométrique. Elle s’adapte bien aux visages variés et demande peu d’entretien, ce qui contribue à sa popularité sur les réseaux sociaux. Sommaire La coupe Hime, directement inspirée des coiffures traditionnelles japonaises, fait un retour en force dans le monde entier et s’impose comme une tendance incont... ...
Hime cut : qu'est-ce-que cette coupe de cheveux qui peut flatter quasiment toutes les femmes ? - closermag
Patrimoine La tradition berrichonne du décorticage des noix remise au goût du jour - leberry