Découvre ces 13 astuces d’un chef célèbre pour créer un chef-d’œuvre culinaire
Être cuisinier est non seulement une vocation, mais c’est aussi un style de vie. Et Gordon Ramsay, le célèbre chef britannique ayant gagné seize étoiles Michelin, en est un excellent exemple. Il est le meilleur pour expliquer comment s’organise une cuisine, comment se prépare un plat parfait et comment se choisissent les aliments adaptés. ...
« Les producteurs ne voulaient pas d'Al Pacino. Ni de Marlon Brando ni de Diane Keaton. Ils ne voulaient pas qu'on tourne à New York, ni d'un film qui se déroulait dans le passé. Ils trouvaient la photo trop sombre… Coppola a dû se battre pour conserver tout ce qui a fait du Parrain le chef-d'œuvre dont nous parlons encore aujourd'hui (et que Netflix propose désormais sur sa plateforme). Sans Francis, ces gens auraient détruit Le Parrain »… D'une voix grave et rocailleuse, le chef décorateur et directeur artistique Dean... ...
Certains jours, ce sont parfois près de 25.000 visiteurs qui défilent dans la salle des États où est exposée «La Joconde». Xose Bouzas / Hans Lucas via Reuters Connect Pour mettre fin aux plaintes des touristes, le Louvre propose à ses tutelles un nouveau projet de Grand Louvre dans lequel le chef-d’œuvre serait exposé dans une salle dédiée, creusée en sous-sol. Ce début avril, 70 salariés et conservateurs du Louvre sont réunis pour un séminaire de direction. Le thème du jour, comment mieux accueillir le... ...
Certains jours, ce sont parfois près de 25.000 visiteurs qui défilent dans la salle des États où est exposée «La Joconde». Xose Bouzas / Hans Lucas via Reuters Connect Pour mettre fin aux plaintes des touristes, le Louvre propose à ses tutelles un nouveau projet de Grand Louvre dans lequel le chef-d’œuvre serait exposé dans une salle dédiée, creusée en sous-sol. Ce début avril, 70 salariés et conservateurs du Louvre sont réunis pour un séminaire de direction. Le thème du jour, comment mieux accueillir le... ...
Ce chef-d'œuvre, un portrait de Marie-Madeleine de 46x34 cm, sera exposé pendant un mois dans cet édifice religieux, considéré comme le troisième tombeau de la chrétienté après Jérusalem et Rome, qui abrite des reliques de Marie-Madeleine. France Télévisions Publié le 22/04/2024 09:48 Temps de lecture : 1 min Un portrait de Marie-Madeleine, chef-d'œuvre oublié de Raphaël, exposé au public dans une basilique de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, le 21 avril 2024. (CHRISTOPHE SIMON... ...
Ce chef-d’œuvre, un portrait de Marie-Madeleine de 46 centimètres sur 34 centimètres, sera exposé pendant un mois dans cet édifice religieux, considéré comme le troisième tombeau de la chrétienté après Jérusalem et Rome, qui abrite des reliques de Marie-Madeleine. France Télévisions Publié le 22/04/2024 09:48 Temps de lecture : 1 min Un portrait de Marie-Madeleine, chef-d'oeuvre oublié de Raphaël exposé au public dans une basilique de Saint-Maximin, à Saint-Maximin-la-Sainte-Ba... ...
Norman Maclean a dédié plus d'une décennie de sa vie à tenter de comprendre le déroulement précis des événements, se mettant à la place des douze victimes, des secouristes, des forestiers, mais aussi du feu, de l'eau, du vent, en somme, de tous les éléments impliqués dans cette tragédie. Ces dix années d'efforts ont mené à la création de ce chef-d'œuvre du journalisme narratif, d'autant plus captivant aujourd'hui, à une époque où les méga-feux sont monnaie courante pendant nos étés. Les éditions Riva... ...
Par Le Figaro avec AFP Publié hier à 18:03, Mis à jour à l’instant Le portrait de Marie-Madeleine, qui vient d'être authentifié par un groupe d'experts français et italiens comme un chef-d'œuvre du peintre et architecte italien de la Renaissance Raphaël, sera exposé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var) à partir du 20 avril 2024. GEOFFROY VAN DER HASSELT / AFP Le tableau sera exposé à partir du 20 avril, pendant un mois, dans la sacristie de la basilique Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Saint... ...
Le tableau sera exposé à partir du 20 avril, pendant un mois, dans la sacristie de la basilique Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume qui vient d'être restaurée. Un portrait de Marie-Madeleine, chef d'œuvre du peintre italien de la Renaissance Raphaël, acheté sans le savoir par des collectionneurs français et récemment authentifié, sera exposé dans le Var à partir du 20 avril, a-t-on appris mercredi de sources concordantes. L'un des collectionneurs, qui souhaite conserver l'anonymat, a confirmé cette i... ...
EN BREF Dominique Crenn fait partie de la nouvelle saison de Top Chef La cheffe culinaire est-elle en couple ? Découvrez qui est sa célèbre compagne Ce mercredi 13 mars, la 15e saison de Top Chef va être diffusée. Animée par Stéphane Rotenberg, cette nouvelle édition sera cette fois-ci composée de six jurés. Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Hélène Darroze seront toujours fidèles au poste. Mais cette année, deux autres grandes figures de la cuisine française seront également au rendez-vous : Stépha... ...
Le long-métrage d'Anne Fontaine a été révélé en avant-première sur la côte basque, en présence des acteurs, le 27 février dernier. Une odyssée dans les pas de Maurice Ravel lors de la composition de sa célèbre musique, achevée en 1928. France Télévisions Publié le 01/03/2024 17:13 Temps de lecture : 1 min "Bolero", le dernier long-métrage d'Anne Fontaine, présenté en avant-première à Saint-Jean-de-Luz, le 27 février 2024. (FTV) Elle fait sans doute partie des m... ...