Un chef espagnol va fermer son restaurant trois étoiles et faire des hamburgers
C'est comme si notre chef 3 étoiles audois Gilles Goujon fermait L'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse pour y ouvrir un snack. Impensable ! En Espagne, moins d’un mois après avoir gagné une troisième étoile au guide Michelin, le chef espagnol Dani Garcia a pourtant annoncé, ce mardi, son intention de fermer son restaurant étoilé pour y vendre des hamburgers à la place."Après avoir reçu la troisième étoile Michelin, j’ai réuni mon équipe pour......
Publicité Cauchemar en cuisine, restaurant La Cafétéria le 9 avril 2024 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine » sur M6, Philippe Etchebest est venu en aide à Neetah et Rakesh dans un restaurant à Sarlat-la-Canéda, en Dordogne. Mais qu’est devenu le restaurant après le passage du chef ? Réponse ! © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Philippe Etchebest était dans ce restaurant, La Cafétéria, il y a deux mois. Et désormais, les clients repartent contents ! En effet, si les avis étaient particulièrement... ...
Ce mardi, Ary Abittan, mis en examen pour viol en 2021, a obtenu un non-lieu de la part de la justice. Un soulagement pour l’acteur, même si l’avocate de la plaignante a annoncé faire appel de cette décision. Pour rappel, la jeune femme ayant porté plainte était en relation avec Ary Abittan depuis deux ans au moment des faits, mais lui reprochait de l’avoir contrainte à une pratique sexuelle sans son consentement. Bien que la justice ait prononcé un non-lieu, cette affaire a mis du plomb dans l’aile de la carrière de l’acte.. ...
l'essentiel Marc Haeberlin, le chef doublement étoilé d’un restaurant alsacien, a dirigé la cuisine d’un restaurant universitaire à Strasbourg (Bas-Rhin). Ce dernier a proposé un menu gastronomique aux prix habituels du Crous. Les étudiants de l’université Gallia à Strasbourg ont eu l’occasion de vivre un moment hors du temps mardi 26 mars. Marc Haeberlin, chef doublement étoilé d’un restaurant alsacien, est venu cuisiner bénévolement au restaurant universitaire le temps d’un repas, rapporte France Bleu. Au m... ...
EN BREF Justine Imbert, ancienne candidate de Top Chef, a vécu une soirée traumatisante le vendredi 22 mars à Avignon, lorsqu'un homme en fuite après des tirs de Kalachnikov s'est réfugié dans son restaurant, le Jardin des Carmes. L'homme, habillé tout en noir, a séquestré brièvement Justine Imbert dans son propre établissement avant de quitter les lieux, laissant la cheffe en état de choc et traumatisée par l'expérience. Les autorités ont lancé une enquête pour retrouver l'homme en fuite, tandis que Justine Imber... ...
EN BREF Ancien animateur vedette de TF1, Christophe Dechavanne s'illustre désormais chaque semaine sur France 2, au sein de l'émission Quelle époque ! Samedi 23 mars 2024, l'invité permanent de Léa Salamé a eu du mal à cacher le fait qu'il était sous le charme de Lara Fabian en plateau Christophe Dechavanne a même invité la chanteuse au restaurant, ce qui n'a pas manqué de faire réagir Léa Salamé Ancien animateur vedette de TF1, Christophe Dechavanne est aujourd'hui devenu l'un des visages récurrents de Fra... ...
EN BREF Le 13 mars, Stéphane Rotenberg a lancé la 15e saison de Top Chef, où Valentin, un jeune chef marseillais de 28 ans, a fait ses premiers pas et s'est distingué. Propriétaire de son propre restaurant, Valentin a partagé son histoire tragique, lui qui a dû faire face à un cancer de l'œil à l'âge de trois ans et qui a perdu son père enfant. Un parcours qui a particulièrement résonné en Dominique Crenn qui ayant elle-même vaincu un cancer. Une histoire poignante. Ce mercredi 13 mars, Stéphane Rotenberg don... ...
Par Sally N. - Publié le 12 Mar 2024 à 07:00 Dans Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest est venu en aide à Béatrice et Christian dans le Périgord. Leur restaurant a-t-il rouvert ? Depuis des années, Philippe Etchebest vient en aide à des restaurateurs en détresse. L’émission Cauchemar en cuisine reprend la version américaine dans laquelle on retrouve le chef Gordon Ramsay. En France, la production a décidé de faire appel à Philippe Etchebest, un chef étoilé au caractère bien tre... ...
Publicité Cauchemar en cuisine, restaurant Le Cygne de l’Espérance le 11 mars 2024 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine » sur M6, Philippe Etchebest est venu en aide à Béatrice et Christian dans un restaurant à Allas-les-Mines, en Dordogne. Mais qu’est devenu le restaurant après le passage du chef ? Réponse ! © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Philippe Etchebest était dans ce restaurant, Le Cygne de l’Espérance, il y a quelques mois. Malheureusement, le passage du chef n’a pas suffit et actuelle... ...
Judy Joo, Marcus Samuelsson Kevin Sturman/MÉGA Chef Marcus SamuelssonLe restaurant Hav & Mar de New York City combine les meilleures cuisines de ses cultures. “C'est une représentation si parfaite de mes racines suédoises et éthiopiennes, qui est l'inspiration de tout le restaurant”, partage Samuelsson, 53 ans, dans une interview avec un autre chef. Judy Joo dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. “Cela me tient très à cœur.” Né en Éthiopie et élevé en Suède, Samuelsson s'est imposé comme... ...
Coup dur pour Lilian Douchet. Le candidat de l’édition 2022 de Top Chef a quitté son restaurant Lil’Home situé à Bordeaux contre son gré comme nous l’avons appris le 18 novembre 2023 sur la page Instagram de l’établissement. Les raisons ? Un "comportement violent", des "abus verbaux" et des "menaces" de la part de l’ex-candidat du programme de M6 envers ses équipes selon ces dernières. Sur sa page Instagram, Lilian Douchet, qui a parlé au nom de son établissement, a annoncé : "Suite au vœu unanime de l... ...