Toulouse. Et si vous vous initiez à la cuisine moléculaire à Toulouse ?
Et si vous épatiez vos amis à l’heure de l’apéritif avec des bonbons salés réalisés avec de l’agar-agar, ou du caviar confectionné avec du vinaire balsamique, tout en leur servant un cocktail à étages fumant ou étincelant ? Non, cela n’est pas de la science-fiction. À Toulouse, la jeune entreprise de vulgarisation scientifique LudiSciences propose aux curieux de les initier à la cuisine moléculaire.« Pendant que les participants cuisineront,......
« Femme au tub » (1903), de Pierre Bonnard. MATHIEU LOMBARD / FONDATION BEMBERG Elle n’est pas la fondation la plus connue de France, mais elle est désormais, par ses collections et leur nouvelle disposition, l’une des plus séduisantes : la Fondation Bemberg, installée dans l’hôtel d’Assézat, à Toulouse. Après des travaux qui ont duré trois ans et largement changé la muséographie et le parcours, elle a réouvert le 2 février, et sa visite pourrait surprendre. On ne s’attendrait peut-être pas à y découv... ...
EN BREF Un étudiant en mathématiques a été interpelé par la police Le jeune homme se faisait passer pour un commandant de gendarmerie Et se baladait avec une arme et un gilet pare-balles Un récit étonnant, raconté par nos confrères du Parisien. Un étudiant en mathématiques, âgé de 22 ans, a été interpellé par la police à Toulouse. Présenté devant le tribunal judiciaire le lundi 22 avril dernier, cet étudiant a été condamné à douze mois de prison avec sursis probatoire, selon son avocat, Me Jocelyn Momasso... ...
«En arrivant à Toulouse en 1987 pour prendre mon poste au conservatoire, j'ai été immédiatement conquis par ce côté village où tout le monde se parle et se salue », assure Michel Brun. Dans la bouche de ce flûtiste fou de Bach et de musique baroque, la convivialité, ce n'est pas du pipeau. Pédagogue hors pair, l'homme a un don certain pour partager ses passions. Désormais retraité mais toujours hyperactif, le fondateur de l'Ensemble baroque de Toulouse entraîne chaque printemps les Toulousains à écouter son musici... ...
Pour économiser l’eau qui manque désormais chaque été, Toulouse Métropole vient d’adopter un plan en 6 actes. Mais un seul retient l’attention et suscite la controverse : la tarification saisonnière de l’eau. « Le grand public doit contribuer, lui aussi, à cet effort pour ne pas gaspiller l’eau », a expliqué le président de la métropole, Jean-Luc Moudenc. Du 1 er juin au 31 octobre – période où l’eau se fait rare –, son prix va augmenter de 42 % par rapport au tarif actuel pour ensuite baisser de 30 % d. ...
l'essentiel Dans le collège Jules-Verne, à quelques minutes de Toulouse, plusieurs adolescents et syndicats de parents d’élèves se plaignent d’un manque de sanitaires. Ils réclament davantage d’infrastructures pour répondre aux besoins des 900 élèves scolarisés. Explications. Depuis le début de la rentrée scolaire et cela un peu partout dans l’hexagone, le manque de professeurs est souvent pointé du doigt par les syndicats des parents d’élèves. Au collège Jules-Verne, dans la ville de Plaisance-du-Touch, ce n’... ...
l'essentiel Le dimanche 28 avril se tiendra à Toulouse la nouvelle édition du Vélotour dont le départ et l’arrivée se feront au Stadium. Vous n’avez jamais eu envie de prendre votre vélo et pédaler dans des endroits surprenants de Toulouse ? Le Vélotour est fait pour vous. En partenariat avec Toulouse Métropole et la Région Occitanie, l’association de cyclotourisme vous propose de (re) découvrir Toulouse au travers de 9 sites. A lire aussi : Toulouse : traversez des lieux insolites à vélo, pour le Vélotour 2024,... ...
EN BREF Le 6 avril à Toulouse, une adolescente de 17 ans chute du troisième étage d'un immeuble, souffrant de multiples fractures. L'enquête initiale suggère une chute accidentelle lorsqu'elle étendait le linge, mais des témoignages et l'absence de linge mouillé remettent en cause cette version. L'adolescente et son petit ami étaient présents avec la mère de ce dernier. Le jeune homme est mis en examen pour "violences aggravées" suite à l'incident. Les faits remontent au 6 avril dernier à Toulouse lorsqu’... ...
l'essentiel Près de Toulouse, la commune de Cornebarrieu accueille jusqu’au 21 avril un château et une forêt qui se teintent de magie pour accueillir des créatures fantastiques. Cette nouvelle activité se pratique en famille. Une forêt magique a fait son apparition sur les hauteurs de Cornebarrieu dans le Domaine de Pontié. Inédit sur la région toulousaine, cet univers a été créé par Cassiopée et Julien, un jeune couple. Cet espace ouvert à tous les publics de 3 à 133 ans, propose 3 scénarios magiques sur un parco... ...
Par Figaro avec AFP Publié il y a 5 heures, Mis à jour il y a 1 minute L’exposition «Toulouse dans la croisade» sera ouverte au public du 5 avril 2024 au 5 janvier 2025. AFP/Lionel Bonaventure L’événement culturel et historique, «Toulouse dans la croisade» se tiendra du 5 avril 2024 au 5 janvier 2025 au Musée Saint-Raymond et au Couvent des Jacobins. Les «Cathares» seront à partir du 5 avril au cœur d'une grande exposition à Toulouse mais les guillemets choisis par les organisateurs ont leur importa... ...
l'essentiel Un avion qui reliait Toulouse à Nice n’a pas pu se poser à deux reprises en raison du vent, causant la panique des passagers à bord. C’est une grosse frayeur qu’ont eue les passagers d’un vol Toulouse-Nice mardi 2 avril. Alors que leur avion devait atterrir à l’aéroport Nice Côte d'Azur, celui-ci n’a pas pu se poser à deux reprises et a finalement dû atterrir… à Gênes, avant de revenir sur Nice avec 3 heures de retard. Selon le récit d’un passager de l’avion a décollé de Toulouse peu ava... ...