L’aliéniste, La grosse galette, Études, His House: notre sélection culture du jour
LA SÉRIE: L’aliéniste, autopsie du mal Il en va d’une ville comme de l’esprit. Il s’y niche des recoins peu reluisants, voire interlopes. C’est à ce double voyage dans les ténèbres de New York à l’aube du XXe siècle que continue de convier L’Aliéniste sur Canal+. Malgré sa facture classique, l’adaptation des romans policiers de Caleb Carr sur les pionniers du profilage et de la médecine légale offre une leçon d’histoire trépidante. Elle fascine par son sens du détail, portrait d’une époque en pleine révolu......
Résumé La galette des rois coûte plus cher en 2025 à cause de l'inflation généralisée et de la hausse des prix des matières premières. Les boulangers répercutent également l'augmentation des coûts énergétiques, exacerbée par les tarifs de l'électricité et du gaz. Enfin, la demande pour des ingrédients premium, comme les amandes bio, contribue aussi à ce surcoût. Sommaire Chaque début d'année, la galette des rois est la star incontestée de nos tables. Mais en 2025, une question brûle les lèvres... ...
Résumé La galette des rois peut être réinventée grâce à des ingrédients originaux comme la pistache-framboise ou la mangue-coco. Ces créations faciles à réaliser offrent une alternative à la traditionnelle frangipane. Revisiter cette recette est une façon originale de surprendre vos invités tout en perpétuant l’esprit de l’Épiphanie. Sommaire La galette des rois, on l’aime, on l’attend, mais parfois, on aimerait changer un peu de la traditionnelle frangipane. Après tout, pourquoi ne pas bousculer ... ...
l'essentiel Pour l’Épiphanie, un lingotin d’or de 5 grammes remplace la fève traditionnelle dans une opération menée par le Comptoir National de l’or. Et une boulangerie toulousaine y participe… Et si la fève était remplacée cette année par un lingotin en or ? Pour éviter de s’y casser les dents, et un coût élevé en soins dentaires, c’est en scannant un QR Code apposé sur le sac qui emballe la galette ou un flyer distribué par le boulanger que les gourmands peuvent concourir à cette opération lancée par ... ...
Les rois mages sont à l'honneur en ce début d'année. Mais que l'on soit croyant ou non, la galette qui leur est associée fait le bonheur de tous les gourmands. Radio France Publié le 05/01/2025 10:00 Temps de lecture : 2min La galette des rois se partage en famille ou entre amis. (LAURENT REA / MAXPPP) L'Épiphanie est la fête chrétienne de l’adoration des rois mages. Cette date est marquée dans l'histoire par la présence d'une galette : la galette des rois. D'abord de blé, elle... ...
Publié le 04/01/2025 23:02 Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min Galette des rois : des recettes gastronomiques ou familiales adaptées à tous les goûts En matière de galette des rois, il y a les inconditionnels de la frangipane. D'autres préfèrent les nouveautés apparues ces dernières années : à la pomme, au chocolat... Dans le Sud, on déguste plutôt le gâteau des Rois. Chacun a ses préférences et ses secrets de fabrication. (France 2) En matière de galette des rois, il y a les inconditio... ...
Publié le 04/01/2025 23:10 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min Culture : 2025, une année riche en évènement L'année 2024 a été riche sur le plan culturel... Cérémonies des Jeux, réouverture de Notre-Dame de Paris, ou encore le succès du cinéma français... mais qu'est-ce qui nous attend pour 2025 ? (France 2) L'année 2024 a été riche sur le plan culturel... Cérémonies des Jeux, réouverture de Notre-Dame de Paris, ou encore le succès du cinéma français... mais qu'est-ce qui nous a... ...
Résumé Dans 40 boulangeries à travers la France, chaque galette des rois achetée peut vous faire gagner un lingotin d’or de 5 g, d’une valeur de 440 à 460 euros. Il suffit de scanner un QR code présent sur l’emballage pour participer au tirage au sort organisé fin janvier. Cette opération originale offre aux gourmands une chance de débuter l’année en beauté. Sommaire Cette année, la galette des rois prend une saveur particulière… celle de l’or ! En effet, dans une quarantaine de boulangeries fran... ...
Un Boeing 737 Max 9 d’Alaska Airlines à l’aéroport international de Seattle-Tacoma, aux Etats-Unis, le 10 janvier 2024. LINDSEY WASSON/AP/SIPA Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Temps de lecture : 1 min. En accès libre L’avionneur américain Boeing doit changer de culture d’entreprise pour privilégier la sécurité plutôt que les bénéfices, a affirmé le patron du rég... ...
Par David Contreras | Rédacteur Addict aux séries sur les vampires et les zombies, il connaît tout sur vos stars préférées, avec une petite préférence pour ce qui se passe outre-Atlantique. S’il a le sang chaud des Espagnols, il garde tout de même son humour bien français et ne recule jamais devant un jeu de mot bien senti. Dans une interview accordée à un média italien, Chiara Mastroianni a avoué avoir eu une “grosse dispute” avec sa mère il y a quelques années. Une querelle survenue à la suite d’une tribu... ...
Publié le 03/01/2025 16:14 Temps de lecture : 1min - vidéo : 1min Galette de rois : supermarché ou boulangerie, comment bien la choisir ? Galette de rois : supermarché ou boulangerie, comment bien la choisir ? (France 2) Comme chaque année après les fêtes, la traditionnelle galette des rois fait son retour. Grande surface ou boulangerie ? Petits ou gros prix ? Quels ingrédients éviter ? Suivez le guide. Avec leur aspect doré et feuilleté, on pourrait s'y méprendre et confondre les galettes ve... ...