Auguste Escoffier, la toque révolutionnaire
Auteur d'un « Guide culinaire » devenu la bible des cuisiniers, l'inventeur de la pêche Melba révolutionne au début du XXe siècle la cuisine… et les cuisines. 1907. Le chef cuisinier Auguste Escoffier (1846-1935) publie la deuxième édition de son Guide culinaire. Aide-mémoire de la cuisine pratique, sorti pour la première fois cinq ans auparavant. « Mille soucis de l'industrie et du négoce accaparent l'esprit de l'homme, celui-ci ne peut donner à la bonne chère qu'une place restreinte dans ses préoccupations, aff......
Publicité Ici tout commence spoiler – Salomé va-t-elle quitter l’institut Auguste Armand dans votre série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». Dans quelques jours, à Saint Malo pour la Coupe de France de cuisine, Salomé va faire un footing sur la plage avec Kelly et Maya… Et en plein footing, Salomé va avoir un véritable coup de coeur pour un restaurant à vendre ! Capture TF1 Publicité Face à la mer, dans un cadre exceptionnel, ce restaurant frappe tout de suite Salomé. La jeune femme lai... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Anabelle Cardone est décidément impitoyable dans votre série de TF1 « Ici tout commence ». La nouvelle directrice de l’institut Auguste Armand est bien pire qu’Emmanuel et c’est une véritable terreur qui va s’installer dans les prochains jours… Et sa première cible n’est autre que Léonard ! Capture TF1 Publicité Cardone va se montrer horrible avec Léonard. Il va mal lui parler et en guise de réprimante, elle va exiger qu’il prépare pas moins de 30... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – David va avoir un coup de coeur pour une jolie jeune femme qui débarque à l’institut dans votre série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, une nouvelle fait une entrée remarquée à l’institut. Auguste Armand ! Capture TF1 Publicité David flashe directement sur Alice et il tente une approche… Mais la jeune femme est glaciale et David se fait rapidement recaler. Il ne comprend pas ! Sauf que David la critique un peu trop fort... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Cardone a viré Kelly de la Coupe de France de cuisine dans votre série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». En effet, la nouvelle directrice de l’institut se moque que la jeune femme ait remporté les pré-sélections et elle a décidé arbitrairement que ce serait Jasmine qui représentait l’institut Auguste Armand ! Capture TF1 Publicité Mais Jasmine ne va pas représenter l’institut seule à la Coupe de France. Dans quelques jours, elle va former sa brig... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Kelly va être face à un gros coup dur dans votre série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, la cheffe Cardone, devenue directrice de l’institut Auguste Armand, va décider arbitrairement de l’exclure de la Coupe de France de cuisine ! Capture TF1 Publicité Kelly est sous le choc, elle est bouleversée. Malik n’arrive pas à réaliser non plus que c’est fini, ils n’iront pas en Bretagne. Mais Lionel essaie de remotiver Kel... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Teyssier va tout perdre dans votre série quotidienne « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, Emmanuel est viré de son poste de directeur de l’institut et il fait une poussée de sclérose en plaque… Et pour couronner le tout, Constance va le quitter ! Capture TF1 Publicité Constance confronte une nouvelle fois Emmanuel. Elle lui demande de prendre du recul avec l’Institut Auguste Armand… Mais Emmanuel ne veut pas abandonner la partie : il a déj... ...
Publicité Mauvaise nouvelle pour les fans de Benjamin Baroche, alias Emmanuel Teyssier dans la série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». En effet, dans une interview pour le dernier numéro de Télé Loisirs, l’acteur a annoncé que son personnage allait se faire virer de l’institut Auguste Armand ! Alors qu’il était en Bretagne pour le tournage de l’intrigue sur la Coupe de France de cuisine, Benjamin Baroche a fait des révélations chocs sur l’avenir de son personnage de Teyssier. Capture TF1 Pu... ...
Publicité Un acteur phare de la série « Demain nous appartient » pourrait bientôt apparaitre dans l’autre série quotidienne de TF1 « Ici tout commence ». En effet, cette semaine, Hector Langevin, alias Bart Vallorta dans « Demain nous appartient » était à Saint-Laurent-d’Aigouze sur le tournage de « Ici tout commence ». L’acteur a partagé des photos au Double A, le restaurant d’application de l’institut Auguste Armand la série culinaire. Capture TF1 Publicité Hector Langevin n’... ...
Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas, Frédéric Bazille et Claude Monet, dans le docu-fiction « 1874. La naissance de l’impressionnisme », d’Hugues Nancy et de Julien Johan. GEDEON PROGRAMMES D’un docu-fiction, on peut attendre le meilleur, ou le pire. Nous sommes ici dans le premier cas : la longue marche des peintres impressionnistes est précisément et vivement racontée, depuis la découverte des merveilles que permet la peinture de plein air, sur le motif, une illumination vécue par le jeune Claude Monet, entraî... ...
La cour intérieure de l’hôtel de la Monnaie, à Paris, en août 2020. MANUEL COHEN VIA AFP Pousse-toi de là que je m’y mette. D’après les informations du Monde, la Maison des mondes africains, qui cherche désespérément un ancrage dans Paris intra-muros, aurait jeté son dévolu sur le site classé de l’hôtel de la Monnaie, quai de Conti, dans le 6e arrondissement. Une idée, semble-t-il, de la ministre de la culture, Rachida Dati, qui ne craint pas d’ébranler l’auguste institution qui bat la monnaie depuis le... ...