Le chef Guillaume Gomez quitte les cuisines de l’Elysée
Après avoir servi quatre présidents depuis Jacques Chirac, Guillaume Gomez quitte les fourneaux de l’Elysée pour devenir le "représentant personnel" d’Emmanuel Macron au service de "la gastronomie française". "Merci Chef !", a réagi l’actuel maître des lieux en saluant les 25 années passées par Guillaume Gomez "au service de la Présidence de la République". Son successeur, qui deviendra le cinquième chef depuis le début de la Ve République, n’est pas encore connu. Dans l’attente, ce sont les deux adjoints qu......
Par Leila Messabih | Rédactrice A la télévision, rien ne lui échappe, des programmes de divertissements à la Top Chef ou Koh-Lanta, aux plus sérieux comme les journaux télévisés ou émissions de débat, rien ne lui échappe. En bref, tout ce qui touche au petit écran et aux médias, c'est son domaine. Depuis qu'il a rejoint l'aventure "Top Chef", Paul Pairet ne quitte plus sa casquette. En effet, le célèbre chef de 59 ans entretient un rapport particulier à ce couvre-chef. Mais il a fait une exception, se dévoila... ...
Fondateur de la Saison lyrique de Radio France (1975-1980), le pianiste et chef d’orchestre Jean-Pierre Marty est mort à Paris, jeudi 14 mars, à l’âge de 91 ans. Né à Paris le 12 octobre 1932, Jean-Pierre Marty se voue dès son plus jeune âge au piano. Avec des maîtres : Marcel Ciampi (1891-1980) – c’est pour travailler davantage avec lui que l’enfant quitte l’école en 1943 et continue ses études au cours Hattemer –, Alfred Cortot (1877-1962) dès 1945 et, plus tard, Julius Katchen (1926-1969). Aussi, en 194... ...
Le guide Michelin a récompensé 62 tables en France lors de sa cérémonie à Tours, dont celle de la Table du Castellet, dans le Var. France Télévisions Publié le 18/03/2024 19:32 Mis à jour le 18/03/2024 19:45 Temps de lecture : 1 min Le chef triplement étoilé Fabien Ferré, à Tours (Indre-et-Loire), le 18 mars 2024. (GUILLAUME SOUVANT / AFP) La revanche du second ? Fabien Ferré, désormais seul aux manettes de la Table du Castellet, dans le Var, est entré lundi 18 mars dans l'... ...
Judy Joo, Marcus Samuelsson Kevin Sturman/MÉGA Chef Marcus SamuelssonLe restaurant Hav & Mar de New York City combine les meilleures cuisines de ses cultures. “C'est une représentation si parfaite de mes racines suédoises et éthiopiennes, qui est l'inspiration de tout le restaurant”, partage Samuelsson, 53 ans, dans une interview avec un autre chef. Judy Joo dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. “Cela me tient très à cœur.” Né en Éthiopie et élevé en Suède, Samuelsson s'est imposé comme... ...
La suite après la publicité C'est une histoire inattendue. L'un des candidats de Top Chef a été contraint de quitter son restaurant sur demande de ses collègues. Via un communiqué, il est annoncé que son équipe refuse de travailler avec lui "à cause de son comportement violent à leur égard, de ses abus verbaux, de ses menaces". Le mis en cause, c'est Lilian Douchet, vu dans l'édition 2022 de Top Chef remportée par Louise Bourrat. Un Top Chef évincé des cuisines pour comportement violent Le restaurant Lil... ...
Suite à la diffusion de la vidéo virale des Golden Globes, ainsi que face à la multitude de commentaires négatifs, Selena Gomez a décidé de prendre du recul et d’abandonner une fois de plus les réseaux sociaux. Spéculations sur la fameuse vidéo Selena Gomez a décidé de se retirer des réseaux sociaux en raison du bad buzz qui a éclaté après les Golden Globes. Certains ont interprété, en lisant sur les lèvres lors d’une discussion animée entre Selena Gomez, Keleigh Tel... ...
Selena GomezLes dernières offres de Rare Beauty donnent exactement l'impression de recevoir un gros câlin. «Je trouve toujours du réconfort dans la création de rituels. Alors, quand je sors du bain ou de la douche, ou même lorsque je quitte la scène, j'essaie de prendre un moment pour moi”, a déclaré Gomez, 31 ans. Forbes plus tôt ce mois-ci, notant que son nouveau lot de produits reproduit le sentiment d'une étreinte. « Les parfums et les textures m’inspirent ces derniers temps. C'était un rêve que nous avions [been]... ...
Mais que s’est-il passé dans les cuisines du restaurant gastronomique de l'Hôtel du Palais de Biarritz ? Selon les informations de Sud Ouest, publiées ce jeudi 28 décembre, le chef Aurélien Largeau aurait décidé de partir. Le média précise que des faits de bizutage pourraient être à l’origine de ce départ. En effet, ce sont des “faits humiliants” qui se seraient déroulés le 2 décembre dernier dans les cuisines de l'établissement. Plusieurs personnes ont témoigné, expliquant qu’un jeune commis aurait été “at... ...
Selena Gomez a peut-être été distrait par un béguin lors du dernier épisode de Selena + Chef : Maison pour les vacances. “Laissez-moi allumer mon minuteur… et voir si des mecs mignons m'ont envoyé un texto”, a plaisanté Gomez, 31 ans, lors de l'épisode du jeudi 21 décembre de son spécial vacances tout en préparant du pudding Malva avec un chef professionnel. Éric Adjepong. “Non! Personne ne l’a fait, mais je vais régler mon minuteur. Gomez a sorti son téléphone pour régler une minuterie pour la durée de la c... ...
CRITIQUE - Cet opéra de Camille Erlanger a été ressuscité par le chef Guillaume Tourniaire. Il a été donné avec brio au Victoria Hall de Genève, en attendant le disque. Un jour, le nez plongé dans les archives du fonds Boulez de la Bibliothèque nationale de France, nous y avions croisé le chef Guillaume Tourniaire, qui cherchait tout autre chose: la partition d’un opéra oublié de Camille Erlanger, La Sorcière. Nous étions loin d’imaginer qu’il réussirait, en additionnant volonté et force de persuasion, à en donner u... ...