"En cette période de déficit de sensations, la cuisine est un refuge" : le chef Guy Savoy partage dans un livre ses "Soupes de printemps"
Le célèbre cuisinier Guy Savoy, triplement étoilé depuis vingt ans, publie Soupes de printemps avec la complicité de son chef Alexis Voisenet. Cet opus publié aux éditions Herscher le 10 mars sera suivi par trois autres volumes, avec des recettes de soupes pour chaque saison. Les quatre livres seront rassemblés dans un coffret pour Noël. Tout frais tout vert, illustré par les très délicates aquarelles de Laura Merle, le livre présente 25 recettes "toutes simples", salées, sucrées, froides, chaudes, toutes plus alléchantes ......
Le chef multi-étoilé vient d’être élu au fauteuil numéro cinq de la section des membres libres de l’Académie. Un siège précédemment occupé par Michel David-Weill. Mercredi, peu après 14 heures, alors qu’il se trouvait dans la cuisine de son restaurant en train de diriger le service de midi, Guy Savoy a reçu un appel de Laurent Petitgirard. Le secrétaire perpétuel de l’Académie des Beaux-Arts lui a annoncé qu’il venait d’être élu au fauteuil numéro cinq de la section des membres libres, précédemment occup... ...
Pour un tel chef-d'œuvre visuel, il fallait un livre objet à la hauteur des exigences kubrickiennes. Des beaux livres, François Betz, de la maison Simeio, en réalise depuis longtemps, ayant notamment raconté l'histoire de la première revue Le Point, fondée en 1936 par son grand-oncle Pierre Betz. Cette splendeur barrylyndonaise est d'ailleurs aussi une histoire de famille, grâce à la proximité, entre Lot et Dordogne, de François Betz avec le producteur et beau-frère de Stanley Kubrick, Jan Harlan, qui a accepté de lui confier... ...
Résumé Il y aura toujours du positif et du négatif C’est aussi le jeu des réseaux sociaux et des avis Internet Sommaire Philippe Etchebest a ouvert un nouveau restaurant à Bordeaux. L'établissement nommé Signature propose de la street-food avec un menu, plat, dessert à 19,50€. De quoi ravir les papilles des Bordelais et des touristes. C'est son troisième restaurant après le Quatrième Mur et Maison Nouvelle. Le chef cuisinier star de Cauchemar en cuisine ou encore Top Chef sur M6 est "ravi de pouvoir prop... ...
"On paye la notoriété du chef" : Pourquoi Signature, le nouveau restaurant de Philippe Etchebest, essuie des critiques ? - purepeople
«Philippe Etchebest fait face à la polémique : «Découverte de plastique dans ma raviole» au nouveau restaurant» - melty
EN BREF Sonia Mabrouk a annoncé la naissance de sa fille Soraya le 26 juillet 2024 sur Instagram. La journaliste a également partagé une photo montrant trois mains entrelacées. Pascal Obispo a un temps été cité comme étant le père de l'enfant, ce qu'il a démenti. Sonia Mabrouk, connue pour sa discrétion, a récemment bouleversé ses abonnés en partageant un rare cliché intime de sa vie personnelle. Très secrète sur sa vie amoureuse depuis sa séparation avec le chef Guy Savoy en 2022, la journaliste de 46 ans a ... ...
Le chef d'entreprise avait été évincé d'Hachette Livre en mars 2021 en raison de son opposition à la fusion de sa maison d'édition avec son concurrent Editis, dont la maison mère était alors Vivendi. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 24/09/2024 13:42 Temps de lecture : 1 min Arnaud Nourry, ancien directeur des éditions Hachette. (CHAMUSSY/SIPA / SIPA) Les Nouveaux Éditeurs, groupe d'édition fondé par l'ancien patron de Hachette Arnaud Nourry en juin 2024,... ...
Agents littéraires en France : contradictions et non-dits d’Arnaud Nourry - actualitte
"Qui l’eût cru ?", Flavie Flament et Julien Arnaud, leur drôle d’aveu pour leur grande première à "Télématin" - public
Le patron du marché cannois Guillaume Esmiol parle de la première édition à la barre seul – Date limite - lesactualites
Dans l'esprit de convivialité propre aux aventures d'Astérix, qui se clôturent traditionnellement par un grand banquet, les Éditions Albert René publient un livre de cuisine très particulier, Astérix – Les 40 banquets. Ce livre en format BD rassemble les illustrations emblématiques des 40 banquets des albums d'Astérix, accompagnées de menus créés par 40 chefs renommés qui ont contribué à l'ouvrage, parmi lesquels figurent Mohamed Cheikh, Omar Dhiab, Pierre Gagnaire, Gilles Goujon, Noëmie Honiat, Cyril Lignac, Juli... ...
La bande-annonce du prochain Astérix réalisé par Ridley Scott - koreus
Audiences TV prime 10 avril 2022 : la soirée présidentielle de TF1 largement en tête devant France 2, Astérix résiste sur M6 - stars-actu
Ce 24 juillet, on célèbre plusieurs personnalités nées en ce jour. Parmi elles, la chanteuse Jennifer Lopez, l’actrice de The Handmaid’s Tale Elisabeth Moss, le chef Guy Savoy mais aussi… Michael Goldman, fils de Jean-Jacques devenu tout aussi connu que son père grâce à son statut de directeur de la Star Academy. Né en 1979, le producteur fête aujourd’hui ses 45 ans donc. Toutes ses années d’existence ont d’ailleurs été dédiées à la musique. Michael Goldman a en effet été tantôt directeur artistique junior, tant.. ...
Par Lucie Gosselin | Rédactrice Journaliste passionnée, depuis plus de 10 ans, je réalise des enquêtes, des portraits, des reportages ou des interviews. Le chef Guy Savoy fête ce 24 juillet ses 71 ans. Il y a 4 ans, on apprenait qu'il était en couple avec la journaliste Sonia Mabrouk. Malgré leur 23 ans d'écart, ils s'étaient même mariés. Ils vivaient une très belle histoire d'amour... Jusqu'à ce que Sonia Mabrouk confie à Purepeople, sans donner de détails, que leur relation n'était "plus d'actualité". Un... ...
l'essentiel À 63 ans, Éric possède une petite notoriété. Ce Gersois adepte des réseaux sociaux cumule des milliers d’abonnés sur TikTok et Instagram avec lesquels il partage sa passion pour la nature, la chasse et la cuisine. Rencontre. Avec son fort accent gersois, son franc-parler, un cure-dent et sa casquette, Éric ne passe pas inaperçu. Chasseur invétéré, téléphone en main, il partage sa passion en se filmant et en publiant son quotidien sur les réseaux sociaux sous le pseudonyme "Éricchasse32". À 63 ans, le Mir... ...
10 000 kilomètres à vélo : un retraité gersois va relier Auch au Cap Nord au soutien des Restos du Cœur - La depeche insolite
Caroline Ithurbide évoque son chéri Boris Ehrgott : "On partage cette passion pour la télé" - closermag
EN BREF Ce jeudi 9 mai 2024, Sonia Mabrouk a annoncé être enceinte Si on ne connait que très peu d'informations sur son actuel compagnon, elle a été en couple durant près de 10 ans avec un grand chef culinaire Il s'agit de Guy Savoy Voilà une surprise à laquelle les téléspectateurs de CNews ne s’attendaient pas. Ce jeudi 9 mai 2024, Sonia Mabrouk était à l’antenne lorsqu’elle a fait une merveilleuse annonce en fin d’émission. "Vous allez me permettre un petit message personnel, si vous en êtes d'accord.... ...
