"En cette période de déficit de sensations, la cuisine est un refuge" : le chef Guy Savoy partage dans un livre ses "Soupes de printemps"
Le célèbre cuisinier Guy Savoy, triplement étoilé depuis vingt ans, publie Soupes de printemps avec la complicité de son chef Alexis Voisenet. Cet opus publié aux éditions Herscher le 10 mars sera suivi par trois autres volumes, avec des recettes de soupes pour chaque saison. Les quatre livres seront rassemblés dans un coffret pour Noël. Tout frais tout vert, illustré par les très délicates aquarelles de Laura Merle, le livre présente 25 recettes "toutes simples", salées, sucrées, froides, chaudes, toutes plus alléchantes ......
Publicité Ici tout commence spoiler – Kelly va apprendre une mauvaise nouvelle dans votre feuilleton quotidien de TF1 « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, alors qu’elle prépare la Coupe de France de cuisine, Kelly va être perturbé en apprenant qu’un membre de sa brigade ne sera présent… Capture TF1 Publicité En effet, Kelly demande à Antoine s’il connait le lieu où se déroulera la Coupe de France de cuisine. Il s’est renseigné mais le chef Delobel n’a rien voulu lui dire... ...
La suite après la publicité Bertrand Chameroy et Anne-Élisabeth Lemoine sont comme chiens et chats. Après avoir commis une grosse bourde face à Julien Doré en début de semaine, l'animatrice a perturbé son chroniqueur ce jeudi, alors qu'il venait de prendre place en cuisine au côté du chef du soir, comme à chaque début d'émission. Au moment de le présenter, elle a mentionné le fait qu'il n'est "d'aucune aide" aux fourneaux. De quoi surprendre Bertrand Chameroy. "Merci ! Ça fait plaisir !" lui a-t-il r... ...
Publié le 19/03/2024 12:00 Durée de la vidéo : 6 min VIDEO. Le num banh chok, plat typique de la cuisine cambodgienne, par le chef Sok Le num banh chok, c'est un plat typique de la cuisine cambodgienne. “C'est un plat que tu trouves partout dans les streetfood, dans toutes les régions du Cambodge”. Sok, chef cuisinier, nous dévoile la recette de sa mère. (Brut.) Le num banh chok, c'est un plat typique de la cuisine cambodgienne. “C'est un plat que tu trouves partout dans les streetfood, dans toutes le... ...
La suite après la publicité Le 9 novembre 2023, Philippe Etchebest a participé à Un chef au bout du monde. Une émission diffusée sur M6. Et, lors du tournage, le chef de 57 ans a bien cru qu'il ne rentrerait pas chez lui sain et sauf, en plus d'avoir connu une expérience culinaire compliquée. Dans Cauchemar en cuisine ou encore Top Chef, Philippe Etchebest à l'image d'un homme dur, qui ne mâche pas ses mots. "C'est devenu une caricature. Je l'assume parfaitement. Mais dans la vraie vie, je ne suis pas cette pe... ...
Un livre pour témoigner et tenter de faire le deuil. Ce jeudi 4 janvier 2024, Nathalie Marquay dévoile son nouvel ouvrage baptisé Un signe de toi : son âme guide mes pas, publié aux éditions Guy Trédaniel. Dans ce livre, la veuve de Jean-Pierre Pernaut se livre à cœur ouvert sur la mort de son défunt mari mais aussi sur cette funeste prémonition qui s’est malheureusement avérée exacte. Alors qu’il âgé de 60 ans, l’ancien présentateur du JT de TF1 se lance avec son épouse dans l’écriture d’une pièce de théâtre. . ...
Par Louise Martin | Rédactrice Koh Lanta, Les Marseillais mais aussi Mariés au Premier regards… Louise Martin est une télévore qui essaye, à ses heures perdues, de refaire les gâteaux qu’elle admire devant le Meilleur Pâtissier… mais elle ne risque pas de gagner le tablier bleu ! Les réseaux sociaux n’ont pas de secret pour elle, les derniers scoops, les dernières émissions, elle les connaît tous. Elle scrute la vie de vos stars préférées et admire un peu trop les tenues de Nicky Doll dans Drag Race France... ...
Publicité La Grande Librairie du 29 novembre 2023, les invités et le sommaire ce soir sur France 5 – Augustin Trapenard vous donne rendez-vous ce mercredi soir sur France 5 pour un nouveau numéro inédit du magazine littéraire « La Grande Librairie ». Cette semaine dans La Grande Librairie, Augustin Trapenard reçoit Dany Laferrière, Sophie Fontanel, Guy Savoy, Fabcaro et Posy Simmonds. Rendez-vous dès 21h sur France 5 ou sur france.tv pour le replay. Capture France 5 Publicité La Grande Librairie du 29... ...
Omid Scobie publiera son nouveau livre le 28 novembre prochain. Le livre s’étale sur la rivalité entre Kate Middleton et Meghan Markle. La princesse de Galles aurait une réaction irrépressible en entendant le nom de la duchesse. Kate Middleton aurait toujours vu une rivale en sa belle-sœur Meghan Markle. Le froid entre les deux femmes est de notoriété publique. Comme l’est la rivalité entre leur époux respectif, le prince William et le prince Harry. Omid Scobie, le rédacteur en chef de Yahoo!News publiera un autre livre p... ...
l'essentiel À 70 ans, le prolixe éditeur œuvre 7 jours sur 7 à l’impression, la réédition et la diffusion d’ouvrages régionaux, avec 700 livres au catalogue ariégeois. Quelle meilleure compagnie qu’un livre en ces temps de frimas d’automne ? La petite équipe de Christian Lacour s’active autour du vaillant chef d’entreprise, qui vient tout juste de fêter ses 70 printemps.Depuis 232 ans, les Commingeois Ollé-Lacour exercent leur négoce dans le monde du livre. Fixée à Nîmes depuis 1865, l’entreprise s’est sp... ...
Le Livre des solutions – « Je suis connu que des gens qui me connaissent, en vrai » Un réalisateur s’isole à la campagne pour achever son film en poursuivant son « chef-d’œuvre qui s’arrête par le titre » : le livre des solutions. En dressant un autoportrait peu reluisant de lui-même, le virtuose discret avoue être tyrannique, bipolaire, érotomane : sa seule vertu est, à l’instar de son alter ego, de vouloir transcender l’art conventionnel. C’est la représentation d’un génie toxique et d’un thaumat... ...