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Faisans en sauce cognac, accompagnés d'un trio de blé
Mon, 21 Oct 2024 17:00:00 GMT
Dans une cocotte, les faire revenir avec les oignons et les carottes dans 5 c à s d'huile d'olive pendant environ 10 à 15 minutes. Les morceaux doivent être bien dorés. Flamber avec le cognac.