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Bovins de boucherie Cholet
Sun, 30 Jun 2024 17:00:00 GMT
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Marchés viande
Thu, 27 Jun 2024 17:00:00 GMT
Le niveau de la consommation du mois de juin a été impacté par une météo peu favorable avec un déficit de vente dans les pièces nobles dans les magasins. Les grosses promotions réalisées ces dernières ...
Recette de la Tourte Lorraine
Sun, 30 Jun 2024 17:00:00 GMT
La tourte lorraine est une tourte à la viande marinée dans du vin blanc, un plat typiquement Lorrain. C’est une sorte de variante du pâté lorrain. Si la préparation et la cuisson ne ...
Sauce pour viande
Wed, 26 Jun 2024 17:01:00 GMT
Quel plus grand plaisir de gastronome qu'une belle viande, juteuse, parfaitement cuite, et nappée d'une sauce préparée avec amour ? Les recettes de sauces pour viandes sont légion, et vous permettent ...
Viande en entrée
Thu, 27 Jun 2024 10:30:00 GMT
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritifs,… Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile ...
Quelle viande pour perdre du poids
Mon, 24 Jun 2024 10:00:00 GMT
La viande fait-elle grossir ? Cette question, on se l'est déjà tous posée. Et pour cause : certaines viandes sont les ennemies des régimes, et d'autres sont, au contraire, de parfaites ...
Pain de viandes
Fri, 28 Jun 2024 17:00:00 GMT
Vous savez maintenant comment réaliser la recette traditionnelle de ce plat si populaire aux États-Unis. Découvrez quelques conseils et astuces pour réussir un délicieux pain de viande. Comment savoir ...
L’industrie de la viande équine européenne accusée d’être orchestrée par un réseau criminel
Mon, 24 Jun 2024 12:57:00 GMT
Un nouveau scandale sur la production de viande équine est mis en lumière par la diffusion d’un documentaire irlandais mercredi dernier. WavebreakmediaMicro / stock.adobe.com La diffusion le ...
Avis aux amateurs : les meilleurs modèles d'attendrisseurs de viande sont ici
Thu, 27 Jun 2024 04:24:00 GMT
Pourquoi attendrir la viande ? Utiliser un attendrisseur de viande permet, comme son nom l’indique, d’adoucir les fibres de la chair, ceci dans le but de rendre les morceaux plus faciles à ...
Le "riz à la viande" ou comment un Sud-Coréen veut révolutionner les protéines
Sun, 23 Jun 2024 02:33:00 GMT
1 Disparitions. "On pense au pire" : inquiétude pour une adolescente de 15 ans qui a disparu après avoir été déposée à la gare par un inconnu 2 Loto - EuroMillions. Euromillions : le ...