Actualités e440

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    Les bienfaits de la pectine

     Fri, 20 Jul 2018 09:50:00 GMT
    L'industrie agro-alimentaire utilise la pectine en tant qu'additif alimentaire sous le code E440. Elle sert de stabilisant, gélifiant et épaississant. Elle est présente dans les aliments des ...

    Ultra-transformation : Biocoop déclare la guerre à ses concurrents

     Mon, 14 Oct 2024 17:00:00 GMT
    Ainsi, le flan vanille nappé caramel Biocoop, dans sa dernière version, est réalisé avec de l’extrait de vanille équitable de Madagascar, il est sans additifs E407 (carraghénane) et E440 ...