Actualités E171
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Si le ministère de la santé insiste sans cesse sur le fait qu’il faut manger sain et équilibré, sans abuser des confiseries, il en oublie parfois de s’attarder sur leur composition. Pour leur plus grande majorité, ils sont composés de nombreux additifs, parfois cancérigènes; à l’image de l’additif alimentaire E171, présent dans presque toutes les confiseries et dans bien d’autres aliments, sans pour autant être signalé sur les étiquettes et provoquant le cancer chez les rats. En juin dernier, l’ONG Agir pour l’Envi.. ...