Actualités Jelly Alchemy
© Siew Heng Boon En pâtisserie, tout est possible tant que l’on a de l’imagination, des ingrédients et du talent. Siew Heng Boon est une pâtissière qui crée des desserts plus fous les uns que les autres. Elle change le contenu de ses gelées en véritables œuvres d’art. Siew Heng Boon est une jeune artiste culinaire basée en Australie qui réalise depuis plusieurs années des gâteaux étonnants enfermés dans une couche de gelée. Chaque œuvre est l’occasion pour l’artiste de donner vie à des designs dé... ...
La gelée fait rire les enfants avec ses couleurs vives et ses tremblements saccadés. Mais la gelée peut aussi jouer les cloches comestibles pour gâteaux époustouflants. C’est dans ce domaine qu’excelle Siew Boon, une pâtissière qui change le contenu de ses gelées en œuvres d’art et qui a fait de sa créativité une force pour combattre le cancer. Atteinte depuis 2017 d’un cancer du sein, Siew Boon a choisi de combattre la maladie à sa manière, en laissant s’exprimer son talent pour la pâtisserie. Cette jeune artiste c... ...