Actualités Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
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Le réchauffement climatique est une nouvelle fois pointé du doigt par des producteurs, et cette fois-ci, ce sont les producteurs de vin qui sont concernés. A cause des dérèglements climatiques, les vignes ont subi d’importants dégâts et la production de 2016 est l’une des plus basses jamais connues. Un constat alarmant qui touche plusieurs pays à travers le monde. Après les avocats, il semble qu’un autre aliment soit impacté par le réchauffement climatique. Des constats menés par des universitaires et par l’industrie d.. ...