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Gordon Ramsay nous explique comment décortiquer un homard dans l'émission « MasterChef » - koreus
Gordon Ramsay et Alain Ducasse : un de leurs employés meurt dans l’attaque au couteau de Londres - public
Gordon Ramsay a volontairement sauté la naissance de ses enfants aînés – NBC Los Angeles - lesactualites
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Dans cet extrait de l’émission « MasterChef » diffusée sur la chaîne Fox, Gordon Ramsay explique aux participants comment décortiquer un homard pour en extraire toute sa chair. Faisant preuve d’une technique parfaitement maîtrisée, le célèbre chef cuisinier et restaurateur écossais décortique rapidement le crustacé sans oublier le moindre morceau de chair, notamment dans les pattes. Il termine la démonstration par un joli dressage sur une ardoise, devant des participants ébahis. La vidéo « MASTERCHEF | Gordon’s Lobster De ...
