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Aujourd’hui, respecter la recommandation de manger cinq fruits et légumes par jour est indispensable. Cependant, faute de temps ou de moyens, la routine alimentaire s’installe dans les paniers des ménages et certains légumes, qui ont pourtant su ravir les papilles de nos ancêtres, tombent dans l’oubli. Le Daily Geek Show vous raconte le passé, le présent et le devenir de sept légumes hors du commun. LE CARDON Cette plante potagère fait partie de la famille des Astéracées. Le cardon possède des larges côtes vertes, fermes... ...