Actualités restaurants
l'essentiel La création d'un cocktail dans les règles de l'art relève d'un vrai talent artistique, quelque chose d'inné que possède incontestablement en elle Noémie Roubert. Noémie est étudiante en BTS Hôtellerie-Restauration dans la ville rose. Elle y ajoute du rouge, du vert, du jaune, pas sur les briques toulousaines mais dans les verres comme à L'Interlude, à Cahors, où shaker en mains elle se livre à sa passion. Celle-ci commence par un savant dosage et s'achève pour des mouvements du poignet pour réussir l'alchimi... ...
l'essentiel Un restaurant situé dans la commune de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, a placardé une affiche refusant l'accès aux enfants. Un geste qui a été dénoncé sur Facebook et massivement relayé. Un restaurant de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, a créé la polémique en placardant une affichette devant son entrée interdisant l'accès aux enfants. "Pas d’enfants. Merci", ont pu lire de nombreux Alsaciens au début du mois de décembre 2022, lorsque l'affiche était encore disposée. Pfifferhus ... Ribeauvill... ...
Vancouver est sur le point de rejoindre un club d’élite de villes du monde entier avec des restaurants classés par le prestigieux Guide Michelin. Les gagnants, récompensés par une, deux ou trois étoiles, seront dévoilés lors d’une cérémonie à 19 h 30 au Centre des congrès de Vancouver. Le Guide Michelin évalue actuellement les restaurants dans environ 60 villes et ajoute des emplacements canadiens pour la première fois cette année. Lire la suite: La cuisine contemporaine japonaise figure en bonne place dans le premier ... ...
Devenir désordonné. James Cordon s’est publiquement excusé pour son comportement “inutile” après le restaurateur Keith McNally l’a banni de ses restaurants pour la deuxième fois. « Ai-je raté quelque chose ? Ai-je raté des nouvelles ? » la Chats l’acteur a plaisanté lors d’un épisode du 24 octobre de Le Late Late Show avec James Corden, ayant raté la semaine précédente de spectacles alors qu’il était en pause. “Chaque fois que ce genre de moments se présente à moi, j’aime adopter une attitude assez br... ...
Un éminent restaurateur a dénoncé James Corden pour son comportement “abusif” envers les serveurs et a banni le comédien de son établissement new-yorkais Balthazar. Keith McNally, créateur du populaire restaurant français et de bien d’autres, a écrit lundi dans un post Instagram que l’animateur de “Late Late Show” est un “humoriste extrêmement doué, mais un petit crétin d’homme. Et le client le plus abusif envers mes serveurs Balthazar depuis l’ouverture du restaurant il y a 25 ans. McNally a déclaré... ...
Hôtel Thompson Hollywood Trevor Tondro Ten Five Hospitality a relooké l’un des quartiers les plus historiques d’Hollywood et maintenant le Vinyl District est devenu l’un des points chauds les plus populaires de la Cité des Anges. Juste à l’extérieur du principal quartier touristique, le Vinyl District est censé offrir une «nouvelle perspective» sur la culture et l’histoire de l’industrie de la musique et du divertissement à Hollywood avec de nouveaux hôtels et restaurants. La société hôtelière Ten Fi... ...
l'essentiel Deux jeunes femmes veulent créer à Toulouse le premier café à chiens dès cet automne, Canithé. Elles ont lancé une cagnotte pour boucler le financement de leur projet. « Notre rêve était d’aller travailler avec nos chiens mais ce n’était pas compatible avec nos emplois ». Cette envie commune a été le point de départ du projet de café Le Canithé. Pauline Filhol, installée à Toulouse depuis deux ans avec Chewie, son Border Collie, a fait la rencontre de Claire Plégat et de sa Beagle Oia lors d’une b... ...
l'essentiel Sur la petite place de l'Estrapade, du quartier Saint-Cyprien à Toulouse, les restaurants et les bars partagent l'espace avec leurs terrasses collées les unes aux autres. Parmi eux, s'est installé un nouveau restaurant, qui a installé des tables en carton sur sa terrasse pendant deux semaines avant de recevoir son mobilier. Le Supérette Burger est un restaurant de burger qui s'inspire de la cuisine des États-Unis. Un endroit qui a ouvert le 1er juin mais qui a tout de même fait sensation durant les deux semain... ...
l'essentiel On y accède par une porte dissimulée dans une armoire. Celle-ci s’ouvre sur trois alcôves en brique. Chacune réserve une ambiance intimiste différente et envoûtante. Au Under Luo Restaurant, situé au 6 rue de la Fonderie, à deux pas de la place du Salin, à Toulouse, rien au presque n’indique qu’un estaminet secret occupe le sous-sol. Il faut emprunter l’escalier qui conduit aux toilettes pour y accéder. Et là, encore rien ne dit que vous trouverez le sésame pour accéder au bar clandestin. Il se situe dans ... ...
l'essentiel Après quatorze années à faire tourner son restaurant au Costa Rica, Patricia Richer s'est installée en Lot-et-Garonne afin d'y développer le concept de "cheffe à domicile". Une nouvelle aventure pour celle qui est devenue une ambassadrice de la cuisine française. Un tablier blanc, avec ces deux petits mots inscrits : "Chef Patricia". Pas d'étoile ni de distinction brodée, Patricia Richer joue la sobriété. Pourtant, elle pourrait mettre en avant son impressionnant CV : patronne de restaurants sur la Côte-d'A... ...