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Inventé par cinq étudiants espagnols, le vin produit par la start-up Gik Live! a de quoi surprendre. De couleur bleue, cette nouvelle boisson est le fruit de deux ans de recherche en partenariat avec plusieurs grands instituts technologiques de l’industrie alimentaire. Un zeste de pigments et d’édulcorant Classé comme un vin frais et sucré avec […] Retrouver l'article " Gik Live!, la jeune équipe qui révolutionne l’industrie du vin " sur le site culturel Just Focus. ...