La lamproie, le poisson effrayant qui s’est fait une place dans les assiettes des chefs
Publié le 03/02/2024 16:04 Durée de la vidéo : 4 min La lamproie, le poisson effrayant qui s’est fait une place dans les assiettes des chefs Poisson vampire, aveugle et dépourvu de mâchoires, la lamproie n’a pas une allure très appétissante. Pourtant, elle arrive à se glisser délicieusement dans nos assiettes. - (France 2) Poisson vampire, aveugle et dépourvu de mâchoires, la lamproie n’a pas une allure très appétissante. Pourtant, elle arrive à se glisser délicieusement dans nos assiettes. Mo......
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Sept autres Français font partie de la liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min Dans la cuisine du restaurant de Guy Savoy, à Paris. (NOEMIE PHILIPPOT / RADIO FRANCE) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sep... ...
"C'est l'âme d'une maison" : deux chefs français récompensés par La Liste, prestigieux classement des cuisines du monde - francetvinfo
« Quels sont les 30 duos comiques préférés des Français ? » : liste des humoristes et invités de Laurence Boccolini, ce soir sur France 2 - stars-actu
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min La Liste, guide culinaire en ligne, lancé il y a 10 ans, met en avant sa singularité. (MAGALI COHEN / HANS LUCAS / AFP) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sept autres chef... ...
Le jeune parcours de Paul Kircher, étoile montante du cinéma français, récompensé à la Mostra de Venise 2024 - entrevue
Le célèbre street artiste Invader frappe fort avec PA_1525, une mosaïque monumentale qui surplombe la place d’Italie, dans le 13ᵉ arrondissement de Paris. S’étendant sur 72 mètres carrés, cette œuvre aux couleurs du drapeau italien (vert, blanc, rouge) marque un tournant dans la carrière de l’artiste, habituellement connu pour ses créations plus discrètes. Installée sur la façade d’un immeuble, cette pièce a été saluée par Jérôme Coumet, maire du 13ᵉ, qui a déclaré sur X : « Cette œuvre XXL, visible de loin, . ...
Des scientifiques, dans une étude rapportée par Presse Santé, ont examiné comment l'ajout d'un certain poisson à notre régime alimentaire peut améliorer notre santé cardiaque. En analysant le sang de participants avant et après une période où ils consommaient régulièrement ce poisson, des découvertes surprenantes ont été faites. Des composés uniques, augmentés par cette consommation, se sont révélés avoir un lien direct avec une meilleure santé du cœur. Parmi ces bienfaits, la lutte contre le cholestérol LDL se dét... ...
Indira Ampiot reste positive après sa défaite ce week-end au concours Miss Univers 2024 qui s'est déroulé au Mexique. La Guadeloupéenne de 20 ans, Miss France 2023, qui a terminé à la 20e place de cette compétition remportée par Miss Danemark, Victoria Kjaer Theilvig, a affirmé dans une story publiée sur Instagram qu'elle gardait la tête haute et le sourire. La newsletter culture Tous les mercredis à 16h Recevez l’actualité culturelle de la semaine à ne pas manquer ainsi que les Enquêtes, décryptages, por... ...
Les chefs étoilés aiment partager leurs astuces aux consommateurs. En cuisine, on utilise beaucoup d'huile pour agrémenter nos plats, pour nos sauces, ou bien encore pour frire. Les huiles végétales telles que l'huile d'arachide, d'olive, de tournesol ou bien encore de colza, sont très utilisées pour faire de la friture. Elles ont une capacité à rester stable à température élevée. En d'autres termes, elles auront moins tendance à brûler et à laisser des traces noires. Cependant, au supermarché, on se rend compte qu'il e... ...
EN BREF La cérémonie de Miss Univers 2024 s'est tenue au Mexique, avec Indira Ampiot, Miss France 2023, représentant la France. Indira Ampiot a terminé à la 20e place, tandis que Miss Danemark, Victoria Kjær Theilvig, a remporté le titre de Miss Univers 2024. Découvrez comment Indira Ampiot a préparé son costume national et son parcours inspirant vers Miss Univers. Comme chaque année, la cérémonie de Miss Univers a rassemblé de nombreuses reines de beautés issues des quatre coins de la planète. Elle se sont tout... ...
Résumé Titouan Hervo qui a representé la France à l’Eurovision Junior est un habitué de la scène. Le jeune garçon âgé de 14 ans permet à la France d’obtenir la quatrième place du concours. La Géorgie est la grande gagnante de cette 22ème édition. Sommaire L'Eurovision Junior, véritable tremplin pour les jeunes talents, a vu cette année Titouan représenter la France. Ancien candidat de The Voice Kids et protégé de Julien Doré, le jeune artiste a livré une prestation pleine d’énergie et d’émo... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Mauvaise surprise à venir pour les jeunes chefs du master dans votre série quotidienne « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, ils vont découvrir un tableau installé aux yeux de tous et sur lequel sont affichées de vives critiques envers eux ! Capture TF1 Publicité Un grand tableau a été installé dans la cour de l’Institut ! De nombreuses feuilles y sont accrochées, et leur contenu n’a rien pour ravir nos apprentis cuisiniers… En effet, ce s... ...
Publié le 14/11/2024 17:32 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Patrimoine : à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses chefs-d’œuvre Patrimoine : à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses chefs-d’œuvre (France 2) Le 13 Heures vous emmène, jeudi 14 novembre, à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses secrets. Reportage. Une vallée creusée par la rivière, surmontée par une falaise calcaire et des châteaux moyenâgeux, perchés sur des éperons rocheux. C’... ...
