Le pain nordique est-il bon pour les diabétiques ?
EN BREF Le pain nordique, connu aussi comme pain suédois ou de seigle, est apprécié pour sa richesse en fibres et grains entiers, bénéfiques pour les diabétiques. Il offre un indice glycémique bas et une faible teneur en sucre ajouté, tout en étant une source de nutriments essentiels comme le magnésium, le fer et les vitamines B. Ce type de pain favorise une sensation de satiété prolongée, mais il est crucial de vérifier les ingrédients pour éviter les recettes avec des glucides ou calories ajoutés. Le pain nord......
À seulement 9 ans, Zoé Bon Payet, originaire de Saint-Leu à La Réunion, a été sélectionnée pour intégrer l’école de danse de l’Opéra National de Paris, où elle suivra un stage de six mois en 2025. Elle rejoint ainsi un groupe de onze jeunes danseuses venues du monde entier pour se former dans l’une des institutions les plus prestigieuses. Zoé est la quatrième Réunionnaise à atteindre ce niveau, un exploit qu’aucune autre jeune fille de l’île n’avait accompli depuis vingt-cinq ans. Sa passion pour la danse, née en. ...
— PHOTO JUNCTION / Shutterstock.com Une équipe canadienne a conçu un nouveau dispositif solaire bon marché. Fabriqué à partir de vieux pneus, celui-ci est capable de purifier quotidiennement plusieurs litres d’eau et peut même générer de petites quantités d’électricité. Une technologie prometteuse Notre planète ne manque pas d’eau, mais l’ironie veut qu’une quantité (très) limitée puisse être directement consommée : les océans sont trop salés, et les cours d’eau et les lacs sont contaminés par des ba... ...
Alors que Kylian Mbappé est de nouveau absent de la liste des Bleus pour le match France-Israël, qui se disputera le 14 novembre au Stade de France, Fred Hermel, spécialiste du foot sur RMC, ne s’est pas montré très tendre envers la star des Bleus. Invité dans Estelle Midi, le chroniqueur a ainsi déclaré : « Ça ne sent pas bon ! Didier Deschamps a précisé qu’il n’y avait aucun lien avec les histoires extra-sportives. La dernière fois, Kylian Mbappé n’est pas venu car il ne voulait pas venir. Il disait qu’il était bl.. ...
Par Bertrand Bielle | Journaliste Curieux de nature, Bertrand est toujours à l’affut du moindre petit scoop. Passionné par le football, il n’est jamais bien loin du ballon rond et de toutes les actualités qui en découlent. Toutefois, l’évènementiel du showbiz ou de la politique fait également partie de ses recherches journalistiques privilégiées. Deux épisodes inédits de "Tom et Lola" seront diffusés sur "France 3" ce mardi soir. L'occasion de s'intéresser à Dounia Coesens et Pierre-Yves Bon, qui incarnent... ...
Les spécialistes en diététique et nutrition conseillent aux personnes atteintes d'hypertension artérielle de ne pas consommer le pain disponible dans les supermarchés. Ces pains industriels, souvent fabriqués en masse, contiennent généralement des quantités de sel plus élevées. Cette forte teneur en sodium, utilisée pour conserver les produits, peut provoquer une augmentation de la pression artérielle. Contrairement au pain des grandes surfaces, le pain artisanal de boulangerie présente une teneur en sel généralement moindre... ...
Le "bon" peut se décliner sous toutes sous toutes ses formes : le bon produit, le bon artisan, le bon équipement, le bon cuisinier, le bon engagement, autrement dit tout ce qui est régi par un certain bon sens. Radio France Publié le 03/11/2024 11:50 Temps de lecture : 1min Des ingrédients simples mais frais, un peu d'imagination, et le bon se retrouve dans une assiette dressée à la maison. (BERNARD THOMASSON / FRANCEINFO) Prenons la citation de La Bruyère : "Entre le bon sens et le bon... ...
— © Åge Hojem NTNU Vitenskapsmuseet L’examen étroit d’ossements humains, découverts il y a plus d’un siècle au fond d’un puits médieval en Norvège, a permis de confirmer qu’ils appartenaient à un individu évoqué dans une célèbre saga nordique. « L’homme du puits » La Sverris Saga est un ensemble de récits en vieux norrois (à l’origine des langues scandinaves actuelles) rédigés à partir de 1185 de notre ère sous la supervision directe du roi qu’elle évoque : Sverre Sigurdsson de Norvège. Lire ... ...
l'essentiel Chaque jour, cet artisan des Hautes-Pyrénées façonne un gros pain original et invite ses clients à le soupeser pour en découvrir le poids exact et ainsi repartir avec. Gagner un pain gargantuesque chaque jour, voilà la savoureuse promesse de la boulangerie-pâtisserie de l’Adour, au cœur du village de Salles-Adour près de Tarbes qui chouchoute ses clients et invente mille choses pour égayer la clientèle. L’on se souvient des petits pains concoctés par Firmin Nunez et son équipe, qui, durant l’été, ont fai... ...
l'essentiel Chaque jour, cet artisan des Hautes-Pyrénées façonne un gros pain original et invite ses clients à le soupeser pour en découvrir le poids exact et ainsi repartir avec. Gagner un pain gargantuesque chaque jour, voilà la savoureuse promesse de la boulangerie-pâtisserie de l’Adour, au cœur du village de Salles-Adour près de Tarbesn qui chouchoute ses clients et invente mille choses pour égayer la clientèle. L’on se souvient des petits pains concoctés par Firmin Nunez et son équipe, qui, durant l’été, ont fa... ...
audio indisponible Cette semaine, dans la Playlist de franceinfo : le premier single du deuxième album très attendu du duo électro Kompromat, composé de Rebeka Warrior et Vitalic, un nouveau titre dans la trajectoire stratosphérique de la jeune Zaho De Sagazan, en vue d'une réédition de son album, et un nouvel EP pour l'Américain Bon Iver. Radio France Publié le 20/10/2024 14:03 La Playlist de franceinfo, à retrouver le dimanche sur l'antenne et sur le site. (THIERRY GACHON / MAXPPP)... ...