Ce petit champignon transforme les aliments destinés à être jetés en mets raffinés
— Roman Chazov / Shutterstock.com Des expériences ont montré qu’un minuscule champignon utilisé dans la cuisine traditionnelle javanaise était capable de se développer sur de nombreux aliments destinés à être jetés et permettait d’en changer radicalement le goût. Neurospora intermedia Présentant une teinte orangée, l’espèce fongique Neurospora intermedia est utilisée depuis des siècles pour fabriquer l’oncom, consommé par les habitants de la partie occidentale de l’île de Java. Dans le cadre de travaux pu......
Par Clémence T - Publié le 19 Sep 2024 à 11:45 Après avoir passé en revue de nombreux produits de notre quotidien, le magazine 60 millions de consommateurs s’est cette fois-ci penché sur le cas des céréales. Pour beaucoup d'enfants, d'adolescents et même d'adultes, elles représentent un élément essentiel du petit-déjeuner. Nous avons bien évidemment nommé les céréales. Un petit plaisir qui n’est pourtant pas toujours sain. Et pour cause, les céréales sont des aliments ultra-transformés souvent trop gras et... ...
Myria est une maison d'édition spécialisée dans les univers de l'imaginaire, le transmédia et les œuvres enrichies que se soit en comics, manga ou BD. Cet automne, son catalogue accueillera Mon petit musée d'idées noires, un one-shot horrifique contemporain et psychologique qui, aux frontières du réel, devrait mêler avec brio le quotidien de personnes aux idées sombres et aux actes parfois gris, parfois carmins. On doit ce global manga à Léo von Siebenthal, un jeune auteur suisse qui puise ses inspirations dans de nombreuse... ...
EN BREF Le 18 août, Alain Delon est décédé à l'âge de 88 ans, laissant derrière lui ses enfants Anthony, Anouchka et Alain-Fabien. Anouchka Delon a rendu hommage à son père sur Instagram le 17 septembre, partageant des images touchantes et des mots réconfortants de son fils Lino. Découvrez comment Lino, le petit-fils d'Alain Delon, apporte du réconfort à sa mère Anouchka dans cette période difficile. Le 18 août dernier a été un jour noir pour le monde du cinéma, mais surtout pour la famille d’Alain Delon. ... ...
La kiltmaker de Vailly-sur-Sauldre, Lady Chrystel, a créé le kilt porté par Richard Gadd, le créateur de la mini-série Mon Petit Renne, dimanche soir, à la cérémonie des Emmy Awards, à Los Angeles (États-Unis). Les talents du Cher s'exportent bien au-delà de nos frontières européennes. Lors de la cérémonie des Emmy Awards, dimanche soir, à Los Angeles (États-Unis), c'est vêtu d'un kilt made in Vailly-sur-Sauldre que l'acteur écossais Richard Gadd est monté sur scène pour recevoir ses trois prix, pour la mini-série... ...
La kiltmaker de Vailly-sur-Sauldre, Lady Chrystel, a créé le kilt porté par Richard Gadd, le créateur de la mini-série Mon Petit Renne, dimanche soir, à la cérémonie des Emmy Awards, à Los Angeles (États-Unis). Les talents du Cher s'exportent bien au-delà de nos frontières européennes. Lors de la cérémonie des Emmy Awards, dimanche soir, à Los Angeles (États-Unis), c'est vêtu d'un kilt made in Vailly-sur-Sauldre que l'acteur écossais Richard Gadd est monté sur scène pour recevoir ses trois prix, pour la mini-série... ...
Hina Khan se transforme en mariée pour une marche sur la rampe :Hina Khan est devenue une magnifique mariée au milieu de sa bataille contre le cancer et l’actrice a rendu notre lundi après-midi bien meilleur avec un message puissant. Après que sa vidéo a circulé sur Internet, des célébrités comme Subhi Jyoti, Mona Singh et Rubina Dilaik ont loué l’actrice pour sa grâce et sa puissance. De plus, l’actrice est également encouragée pour son courage par les fans au milieu de ses séances de chimiothérapie. Cancer .. ...
EN BREF Les épices fortes comme le piment et le poivre, les légumineuses, les aliments gras, l'aubergine, le café, le thé et l'alcool peuvent nuire à la qualité du sommeil. Ces aliments peuvent provoquer des brûlures d'estomac, des ballonnements, des sueurs nocturnes, des réveils fréquents et des insomnies. Pour un meilleur sommeil, il est conseillé de consommer ces aliments plus tôt dans la journée ou de les éviter le soir. 1. Les épices fortes Les épices comme le piment, le poivre, ou le curry, bien qu... ...
Par Louise Martin | Rédactrice Koh Lanta, Les Marseillais mais aussi Mariés au Premier regards… Louise Martin est une télévore qui essaye, à ses heures perdues, de refaire les gâteaux qu’elle admire devant le Meilleur Pâtissier… mais elle ne risque pas de gagner le tablier bleu ! Les réseaux sociaux n’ont pas de secret pour elle, les derniers scoops, les dernières émissions, elle les connaît tous. Elle scrute la vie de vos stars préférées et admire un peu trop les tenues de Nicky Doll dans Drag Race France. Petit... ...
EN BREF Dans le Haut-Vernet, les ossements et vêtements d'Emile, disparu en juillet 2023, ont été retrouvés en mars dernier. Des analyses ADN et des recherches scientifiques sont en cours pour déterminer les circonstances de la mort. Les conclusions de l'enquête sont attendues d'ici fin septembre. Dans le Haut-Vernet (Alpes-de-Haute-Provence), les ossements et les vêtements d'Emile ont été retrouvés en mars dernier. Le petit garçon de deux ans et demi avait disparu en juillet 2023. Mais que s'est-il passé ? "Ce... ...
Ethan Slater, le petit ami d’Ariana Grande, finalise son divorce avec son ex-femme Lily Jay (Crédit : Instagram) Ethan Slater et Lily Jay ont finalisé leur divorce jeudi après près de cinq ans de mariage, a rapporté TMZ. L’ancien couple était ensemble depuis 2012 et s’est marié en novembre 2018. Ils ont un enfant, un fils, né en août 2022. L’acteur Spamalot et Jay ont demandé le divorce à New York, les termes de leur accord étant scellés. Ethan Slater a fait la une des journaux plus tôt cette année lorsqu’il a com... ...