PORTRAIT. Yotam Ottolenghi, le chef anglo-israélien qui fait saliver la France avec ses livres de cuisine levantine
Le cuisinier aux multiples influences vient de publier son dernier ouvrage, "Comfort", et va tenter de conquérir plus largement le public Français, à grand renfort de légumes et d'épices. Ses recettes sont devenues des incontournables de la cuisine en vogue. Le chou-fleur rôti entier servi avec de la crème de sésame ? C'est lui. L'aubergine brûlée et parsemée de grenade ? Encore lui. Les carottes entières à la harissa ? C'est toujours lui : Yotam Ottolenghi. Ce chef anglo-israélien de 55 ans a déboulé dans l'Hex......
Par Laïa Dabri | Rédactrice Laïa Dabri est curieuse. Hors de question pour elle de ne se cantonner qu'à un genre d'émission à la télévision. De Touche pas à mon poste aux Marseillais ou au Journal Télévisé, il n'y a qu'un pas qu'elle n'hésite jamais à franchir. Embarquez dans son univers où même les séries en tout genre ont leur place. Le 10 septembre 2024, Anne-Elisabeth Lemoine a reçu le chef de la Garde Républicaine dans "C à vous", sur France 5. L'occasion de revenir sur sa prestation avec Aya Nakam... ...
JO de Paris obligent, chaque samedi, présentation d'une bande dessinée qui parle de sport. Aujourd’hui, le portrait d’une des plus grandes dames du tennis : Suzanne Lenglen. Radio France Publié le 24/08/2024 10:01 Temps de lecture : 3 min Jeu, set et match. (TOM HUMBERSTONE, ANKAMA / JEREMIE MOREAU, DELCOURT / NAOKI URASAWA, PANINI MANGA / RAYMOND REDING, LE LOMBARD) C’était les Années folles. On l’appelait la Divine. Aujourd’hui, pour la plupart de ceux qui ont déjà entendu parle... ...
Ce mercredi, François Patriat, chef des sénateurs macronistes, a exprimé sur France Info ses prévisions concernant la nomination d’un nouveau Premier ministre. Selon lui, cette décision ne devrait pas intervenir avant « la fin du mois d’août » voire « début septembre ». Il plaide pour une personnalité dotée d’une « autorité morale incontestable » et d’une « expérience politique solide », critères jugés essentiels dans ce contexte. L’échec de la majorité présidentielle lors des dernières législatives a cond.. ...
La star de What’s Gaby Cooking présente ses essentiels préférés pour cuisiner et recevoir dans la nouvelle collection CHICAGO, 8 août 2024 /PRNewswire/ — Aujourd’hui, Crate & Barrel s’associe au célèbre chef, auteur de livres de cuisine et fondateur de What’s Gaby Cooking et Dalkin & Co, Gaby Dalkinpour une nouvelle collection de cuisine et de divertissement. Inspiré par Californie cuisinez et recevez vos invités en toute tranquillité dans votre propre maison : la collection comprend plus de 50 ustensiles de cuisine, vais.. ...
Résumé Cyril Lignac a apporté son soutien à Lola Ségur, une candidate à un concours de Miss du Sud. Il s’agit de sa filleule, qui va tenter d’accéder à Miss France. Son père, Cédric Ségur, est ami depuis 35 ans avec le chef cuisinier. Sommaire Cyril Lignac serait-il un fan des concours de Miss ? Jusqu’ici, le lien ne semblait pas évident mais il semblerait que la participation d’une personne chère à son cœur ait changé la donne pour le spécialiste des fourneaux. Sur Instagram ce samedi 27 juill... ...
Marcus Wareing a été accusé d’intimidation par un ancien collègue (Photo : Getty Images) Un chef renommé a accusé Marcus Wareing de l’avoir harcelé pendant leurs premières années en cuisine, ce qui l’a poussé à quitter son emploi. Ben Tish, auteur de livres de cuisine renommé et vétéran de plusieurs établissements étoilés Michelin, a partagé ses expériences sur la nourriture Go-To podcastrévélant que son passage chez Wareing à L’Oranger au milieu des années 90 était le seul emploi qu’il avait quitté.... ...
Auteur célébré dans le monde entier, Neil Gaiman a signé des romans, nouvelles, albums jeunesse, scénarios de films et de bandes dessinées. Plusieurs de ses œuvres ont été adaptées, en films ou en séries, à l'instar de Coraline (Henry Selick, 2009), American Gods (2017-2021), Good Omens (depuis 2019) ou encore Sandman (depuis 2022). En France, ses livres ont notamment été traduits et publiés par Au diable vauvert, Delcourt ou Albin Michel. Deux accusations Deux femmes, l'une âgée de 23 ans et l'autre d'une quaran... ...
PORTRAIT - À 71 ans, l’interprète originaire de Donetsk, installé en France depuis près de cinquante ans, publie son premier roman aux Presses de la cité, «Le Disciple». Une puissante réflexion sur le génie en musique. Il est des personnages que l’on ne rencontre véritablement qu’en acceptant de se perdre soi-même. Mikhaïl Rudy est de ceux-là. À 71 ans, le pianiste originaire de Donetsk peut bien être installé à Paris depuis près d’un demi-siècle, il serait de son propre aveu capable de se perdre dans son prop... ...
Par Ivy Cousteau - Publié le 29 Mai 2024 à 18:30 Le saviez-vous ? Un célèbre candidat de Top Chef a été en couple avec une Miss France, et pas des moindres ! Jean Imbert fait encore parler de lui, et cette fois-ci, ce n’est pas seulement pour ses talents culinaires, mais pour avoir pris les rênes d’une cuisine mythique. Imaginez, le lauréat de Top Chef en 2012 se retrouve à piloter les fourneaux du prestigieux Plaza Athénée, sur l’avenue Montaigne ! Une ascension qui a secoué les casseroles, certains remettant m... ...
Par Laïa Dabri | Rédactrice Laïa Dabri est curieuse. Hors de question pour elle de ne se cantonner qu'à un genre d'émission à la télévision. De Touche pas à mon poste aux Marseillais ou au Journal Télévisé, il n'y a qu'un pas qu'elle n'hésite jamais à franchir. Embarquez dans son univers où même les séries en tout genre ont leur place. Sylvie Tellier a accordé une interview à "Sept à huit", pour le portrait de la semaine. L'occasion d'évoquer sa rivalité avec l'ancienne Miss France Elodie Gossuin lo... ...