Quand permaculture et tradition chinoise se rencontrent autour des plantes sauvages avec Tampopo
l'essentiel Dans le petit village d’Erp, en Ariège, Yuanyuan Niu, 49 ans, mêle permaculture, cuisine médicinale et tradition chinoise. Ancienne journaliste reconvertie en artisane, elle transforme les plantes sauvages de son jardin en véritables trésors culinaires. À travers son entreprise Tampopo, elle propose des créations végétaliennes, locales et saisonnières, alliant beauté, goût et bien-être. Reportage. En cette fin juillet, dans le petit village d’Erp (Ariège), perché dans les montagnes et dissimulé par le bro......
La suite après la publicité Comme le veut la tradition, les membres de la famille royale britannique se sont réunis ce dimanche de Pâques à la chapelle Saint-George du château de Windsor, dans le Berkshire, pour assister à l’office religieux. À la tête du cortège, le roi Charles III et la reine Camilla, très souriants, sont apparus main dans la main à leur arrivée, comme l’a rapporté l’agence PA Wire via la photographe Kirsty Wigglesworth. La famille royale britannique fait front uni à Windsor Autour du c... ...

EN BREF En Crète, la tradition du bûcher de Judas anime le week-end pascal avec une effigie brûlée le samedi saint. Cette coutume symbolise la purification communautaire, sans intention de haine envers Judas, et implique toute la communauté. La ferveur de cette tradition orthodoxe en Crète attire de plus en plus de curieux, fascinés par ces rites pascals uniques. Pour beaucoup d'entre nous, Pâques rime surtout avec les œufs en chocolat ou l'agneau de sept heures. Mais dans certaines régions du monde, cette fête ... ...

Publié le 19/04/2025 15:01 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min En Corse, la tradition culinaire du week-end de Pâques est le cabri pascal. Près d'Ajaccio, une restauratrice nous montre la recette. (France 2) 4min En Corse, la tradition culinaire du week-end de Pâques est le cabri pascal. Près d'Ajaccio, une restauratrice nous montre la recette. lire plus tard Pour sauvegarder cet article, connectez-vous ou créez un compte monfranceinfo Sans paiement. Sans abonneme... ...
/2025/04/19/gastronomie-la-tradition-corse-du-cabri-pascal-68039e5d72af0607420303.jpg&key=ea223af6d0fd5c6f1229914f719271de)
Contrairement au cinéma québécois, le cinéma algérien ne possède pas une tradition forte de thriller policier. Cela n’a pas empêché Chakib Taleb-Bendiab de s’attaquer à ce genre cinématographique pour son premier long métrage, Alger, qui s’articule autour d’une enquête policière. À l’occasion de sa sortie en salle au Québec, on a rencontré le réalisateur et l’acteur Nabil Asli, véritable star du cinéma en Algérie. Le film s’inspire de faits réels pour raconter des phénomènes assez répandus à Alger, soit.. ...

L'épisode 2 - Tradition rime parfois avec innovation et fantaisie de la série animée Apocalypse Hotel est désormais disponible sur la plateforme de simulcast de Crunchyroll - Animation.Voir l'épisode Synopsis de l'épisode L'hôtel Gingarô a son premier client depuis un siècle. ...
l'essentiel Du dimanche 27 avril au dernier dimanche d’août, le premier « Cochon Tour » de l’histoire s’invitera à la table de huit villages du Lot. L’occasion de partager un repas festif autour d’un cochon à la broche. Coup d’envoi fin avril au château de Lentillac-Saint-Blaise. Andréa Massoutier, Axelle Vierzou et Noa Portes sont étudiants 1re année en Techniques de commercialisation à l’IUT de Figeac. Et pour leur projet tuteuré, ils ont choisi de lancer en milieu rural, un événement assez inattendu, mé... ...

Depuis toujours, les plantes accompagnent l’homme dans son quotidien. Que ce soit en cuisine, en médecine, en cosmétique, au jardin ou pour des usages plus créatifs, elles regorgent de ressources insoupçonnées. Dans un monde où tout va toujours plus vite, nous avons parfois tendance à oublier ce qui nous unit à elles. Renouer avec le végétal et, surtout, redécouvrir comment intégrer les plantes de manière simple et pratique dans la vie de tous les jours nous amène à enrichir notre alimentation, à prendre soin de notre... ...

Un nouvel arbre a trouvé racine dans le plus grand jardin d’État de Paris. Selon Le Parisien, François Bayrou a planté la semaine dernière un chêne des Pyrénées dans le parc de Matignon, lors d’une discrète cérémonie en petit comité. En agissant ainsi, le maire de Pau s’inscrit dans une tradition initiée par Raymond Barre en 1978. Celle qui veut que chaque Premier ministre plante un arbre pour marquer son passage à Matignon. Mais si François Bayrou a bien respecté le geste symbolique, il a, en revanche, dérogé à une .. ...

l'essentiel Alors que le Comité social et économique de l’hôpital de Montauban (Tarn-et-Garonne) devait se tenir mardi matin 8 avril, la CGT et FO ont boycotté la réunion pour dénoncer "un mépris de la direction envers les représentants du personnel". Des plantes vertes en guise de représentants syndicaux. C’est la réponse originale des syndicats CGT et FO de l’hôpital de Montauban (Tarn-et-Garonne), qui ont refusé mardi matin 8 avril 2025 d’assister à la réunion du Comité social et économique (CSE), une ins... ...
