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Gaku transforme les fruits et légumes en œuvres d’art avec une minutie impressionnante - Soo Curious
Face au réchauffement climatique et à la situation de crise dans laquelle nous nous engouffrons, des scientifiques, étude à l’appui, interpellent sur notre régime alimentaire. Une prise de conscience et des décisions sont nécessaires si l’on veut maintenir un écosystème équilibré pour les décennies à venir.  Un facteur lourd pour l’environnement Le réchauffement climatique s’accélère et notre régime alimentaire est l’un des facteurs majeur de cette cause. A tel point que si rien n’est fait pour changer notr... ...
Il existe environ 20 000 espèces de papillons dans le monde. Ils peuvent être trouvés partout dans le monde, et malgré leur durée de vie incroyablement éphémère, les papillons jouent un rôle important dans l’écosystème. Voici 6 faits qui les rendent indispensables. Wikimedia / Judy GallagherLes papillons pollinisent les fleurs Les papillons jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs, en particulier celles qui ont un parfum fort, qui sont de couleur rouge ou jaune, et qui produisent une grande quantité de nect... ...
Il y a encore quelques années, il était enseigné à l’école que Pluton était la neuvième planète du système solaire. Mais depuis 2006 ce n’est plus le cas. En effet, le nombre de planètes du système solaire a été réduit à huit et Pluton a retrouvé son statut originel de planète naine. Cette décision a été prise après concertation des membres de l’Union Astronomique Internationale, et en voici les raisons. Dans la mythologie romaine, Pluton est le dieu des enfers, soit l’équivalent du dieu grec des enfers, Hadès... ...
Chez Elisabeth, les livres ne servent pas qu’à être lus ou posés sur des étagères. Cette lectrice donne à ses ouvrages préférés une vie insolite en se mettant en scène à leurs cotés. Pour se mettre à la page, elle s’habille de livres et montre qu’il est possible de faire quelque chose de créatif avec tout ce qui nous entoure. Sirène, cavalière, ange ou gorgone, la « Bookstagrammeuse » Elizabeth Sagan invente avec ses livres de nouvelles peaux, de nouvelles vies directement inspirées de ses lectures. Entre la fan... ...
Alors que les studios Ghibli viennent d’annoncer l’ouverture prochaine d’un magasin éphémère, c’est au tour de la saga Harry Potter d’installer son propre pop-up store à Paris à l’occasion du second volet des Animaux Fantastiques.  Une boutique éphémère Avis aux Potterheads. Selon Le Bonbon, les Galeries Lafayettes du 9e arrondissement de Paris vont accueillir un pop-up store dédié à l’univers d’Harry Potter pour les fêtes de fin d’année. De quoi retrouver baguettes magiques, carnets, uniformes et autres ... ...
La réputée école de l’image Gobelins nous offre aujourd’hui un court-métrage réfléchi et beau à regarder intitulé « Hedgehog » (Hérisson). Réalisé par une petite équipe d’étudiant que sont Vaibhav Keswani, Jeanne Laureau, Colombine MAJOU, Morgane Mattard, Kaisa Pirttinen, Jong-ha Yoon et suppléé par Amin Goudarzi pour la production sonore, le court-métrage de moins de 5 minutes met en scène un enfant dans son quotidien. On le suit notamment à l’école où il parle à longueur de journée d’hérissons. La dire... ...
Une mouche mutante créée avec un gène vieux de 150 millions d’années ? Cela parait improbable et digne d’un scénario de film de science-fiction mais pourtant, c’est bel et bien la conclusion de travaux de chercheurs de l’université de New York et de Chicago. Une étude complexe En effet, c’est dans une étude parue dans eLife le 9 octobre dernier que nous apprenons que des chercheurs sont parvenus à créer une mouche dite « mutante », rétablissant ainsi un gène vieux de 150 millions d’années. Bien loin l’idé... ...
Indispensable à la mémoire, l’hippocampe est une zone de notre cerveau qui a tendance à décliner avec l’âge. Soyez toutefois rassurés, une étude menée par des chercheurs allemands démontre que le fait de pratiquer régulièrement la danse permettait d’augmenter le volume de cette structure.  Pratiquer régulièrement une activité physique enraye le déclin de nos fonctions cérébrales Les fonctions de notre cerveau ont tendance à s’altérer lorsque nous vieillissons, et certaines structures indispensables comme l’hi... ...
L’électricité est devenue un élément indispensable de notre vie quotidienne. Dans de nombreux scénarios de la fin du monde, cela commence souvent avec la perte de contrôle des réseaux d’électricité dans les grandes villes. Que cela soit pour simplement éclairer notre maison, recharger et faire fonctionner les appareils électriques, ou même pour se déplacer, l’électricité reste une source d’énergie sans pareil, et qui offre l’immense avantage d’être une énergie propre et saine. L’usage de l’électricité est c. ...
Connaissez-vous le Mukimono ? Cette forme d’art née au Japon consiste à réaliser des formes décoratives dans des fruits et des légumes, et Gaku en est l’un des maîtres. Star d’Instagram, ce chef taille avec son scalpel d’incroyables motifs, y compris dans les fruits les plus fragiles. De son vrai nom Takehiro Kishimoto, Gaku baigne depuis toujours dans le domaine culinaire. Chef et sculpteur, il a acquis une réputation en réalisant des sculptures incroyablement détaillés sur des fruits et des légumes. Les pastèques c... ...
