Cet artiste sculpte des oeuvres aux détails impressionnants dans ces aliments
Des sculptures appétissantes et pourtant on n’oserait pas y toucher tant elles sont magnifiques. Daniel Barresi, sculpteur spécialisé dans l’art alimentaire, nous présente ces oeuvres minutieusement travaillées afin de faire ressortir la beauté de la texture de chaque aliment. Gagnant du prix du meilleur sculpteur design, Daniele Barresi a choisi de sculpter ses oeuvres dans une matière première plutôt atypique. En effet, il crée des motifs fascinants dans de la nourriture. L’artiste italien, qui vit à Sydney en Australie, e......
Par Liane Lazaar | Rédactrice Liane Lazaar est rédactrice web rattachée au pôle TV de Purepeople.com. Elle connaît autant le parcours de Jean-Pierre Pernaut sur TF1 que les derniers rebondissements des candidats de télé-réalité et a un goût prononcé pour les histoires de coeur. Surprise ! Florent Pagny est remonté sur scène mercredi soir à l'Olympia. En effet, l'artiste qui souhaitait se retirer du paysage médiatique pendant un temps a rejoint une ancienne candidate de "The Voice" durant son concert pour partager... ...
EN BREF Les aliments riches en sucre, fortement assaisonnés, en fibres, en matières grasses, ainsi que le chocolat et les agrumes, peuvent perturber le sommeil des bébés. Ces aliments peuvent causer hyperactivité, irritations gastriques, ballonnements, ralentissement de la digestion, et perturbations du sommeil chez les bébés. Optez pour des repas sains et légers comme des purées de légumes doux, protéines maigres, fruits doux, céréales complètes, et produits laitiers doux pour améliorer la qualité du sommeil de votre b... ...
EN BREF Le miel et le lait de vache non modifié sont déconseillés pour les bébés de moins d'un an en raison du risque de botulisme infantile et de difficultés digestives. Les poissons riches en mercure, les aliments riches en sel et sucre, ainsi que les noix entières et aliments durs, sont à éviter chez les jeunes enfants pour prévenir les risques de santé. Adopter une alimentation équilibrée, en privilégiant des repas faits maison et en introduisant progressivement les aliments allergènes dès 6 mois, favorise un déve... ...
La nourriture peut exercer sur le corps un effet similaire à celui des drogues les plus puissantes, selon ce qu'a essayé de prouver un expert britannique. Le Dr Chris van Tulleken, à l'instar d'autres médecins, a été convié au Parlement pour discuter du problème de la malbouffe. Depuis des années, il tente d'alerter les autorités sur les dangers des aliments ultra-transformés, qui contribuent à l'apparition de maladies telles que le diabète de type 2, les troubles cardiaques et même les cancers. "Une mauvaise alimentation... ...
EN BREF Le miel contient des spores de Clostridium botulinum dangereuses pour les bébés de moins d'un an, pouvant causer le botulisme infantile. Les aliments comme le lait de vache entier, les aliments durs et petits, salés, sucrés, et ceux à forte teneur en mercure doivent être évités pour les bébés. Assurer une alimentation saine et sécurisée pour les bébés en évitant certains aliments et en consultant régulièrement un pédiatre. Miel Le miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum, une bactérie... ...
EN BREF L'allaitement maternel ou le lait infantile est essentiel pour les bébés de 0 à 6 mois, fournissant tous les nutriments nécessaires et des anticorps. À partir de 6 mois, l'introduction des aliments solides commence avec des céréales pour bébé, suivie de purées de légumes et de fruits. L'évolution vers des textures plus solides et des repas familiaux modifiés est recommandée de 8 à 12 mois, en complément de conseils sur l'hydratation et l'évitement de certains aliments. De 0 à 6 mois : l'allaitem... ...
EN BREF L'alimentation influence significativement nos rêves, avec 64% des personnes rapportant des rêves plus lucides et joyeux après avoir consommé des aliments fermentés comme le kimchi. Sammy Margo, expert du sommeil, explique que les nutriments et composés complexes dans certains aliments peuvent interagir avec notre corps pour modifier l'intensité et la nature de nos rêves. Les aliments riches en probiotiques et certains superaliments peuvent améliorer la santé intestinale et la fonction cérébrale, influençant ains... ...
EN BREF Les aliments ultra-transformés, riches en sel, sucres et graisses saturées mais pauvres en fibres et vitamines, sont associés à des risques accrus de déclin cognitif et d'AVC. Une étude de l'American Academy of Neurology révèle que consommer 10% de plus d'aliments ultra-transformés augmente de 16% le risque de troubles cognitifs et de 8% celui d'AVC. Les effets néfastes des aliments ultra-transformés sur le cerveau incluent une augmentation de l'inflammation et une perturbation du fonctionnement cérébral, soul... ...
Pour comprendre comment les artistes d’ici façonnent la matière pour en extraire leur vision du monde, il faut aller à leur rencontre. Mise en lumière est une série de portraits qui paraît chaque fin de mois. Des incursions dans l’univers de créateurs qui travaillent leurs oeuvres de manière inusitée, en retrait de l’actualité culturelle. À la seconde où notre entrevue se termine, un mardi matin d’avril, l’artiste multidisciplinaire Eve Tagny apprend qu’elle est finaliste au prix Sobey 2024. Décidément, le vent tour.. ...
C’est à un hommage à des voix, au talent musical de maintes chanteuses noires, ainsi qu’à leur créativité inspirante que nous convie l’artiste Sonia Boyce. Mais il ne s’agit pas d’une exposition simplement historique et didactique, digne d’un documentaire sur la chanson. Certes, parmi les oeuvres de Sonia Boyce exposées, le visiteur retrouvera Devotional Collection, installation qui utilise un rassemblement de documents historiques. Il y découvrira divers artefacts tirés d’une collection que l’artiste réalise depuis .. ...