Actualités nourriture
À Darnétal, une petite commune de Seine-Maritime, une initiative aussi simple qu’originale est en train de voir le jour : le « Mégothon ». Le principe ? Ramasser des mégots de cigarettes dans les rues en échange d’un pot de miel. Organisé du 20 septembre au 4 octobre, cet événement vise à sensibiliser les habitants à l’impact de ces petits déchets qu’on croise partout, mais auxquels on prête rarement attention. En partenariat avec l’éco-organisme Alcome, la mairie veut frapper les esprits : un mégot, à lui seul, .. ...
— UnImages / Shutterstock.com Beaucoup d’enfants détestent une longue liste de nourriture, notamment dans la catégorie des fruits et des légumes. De nombreux parents pensent alors que leur enfant est trop difficile, ou alors qu’ils ont raté une partie de son éducation. Mais s’il y avait une autre explication ? Cette explication pourrait notamment être génétique. Quelles sont les causes possibles ? Très certainement, les enfants peuvent devenir difficiles en matière de nourriture pour plusieurs raisons. S’il est ... ...
Les autorités péruviennes ont récemment saisi 390 grenouilles géantes du lac Titicaca (Telmatobius culeus), une espèce en danger, capturées illégalement pour leurs supposées propriétés aphrodisiaques. Ces grenouilles étaient destinées à Lima, où elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle et la cuisine, notamment pour stimuler la libido, explique le site Phys.org. Le breuvage à base d’extrait de grenouille, surnommé « Viagra des Incas », est populaire pour ses prétendues vertus médicinales. Cependant, cette.. ...
Que vous recherchiez un une collation qui vous rassasieéquilibre votre glycémie pour vous assurer de ne pas vous effondrer en quelques heures, ou soulage la constipation tenace qui vous tourmente : les fibres sont le maître mot. Les collations riches en fibres peuvent vous aider dans tout cela et bien plus encore, ce qui en fait un aliment de base sérieusement sous-estimé dans votre alimentation. En fait, vous devriez accorder autant d’attention aux fibres qu’à vos votre apport en protéinesmême si c’est le macronutriment dont le. ...
Disney ne demande plus à un tribunal de Floride de rejeter une action en justice pour mort injustifiée au motif que la famille de la victime s’était inscrite à son service de streaming Disney+. La société a déposé mardi un avis auprès du tribunal du comté d’Orange pour retirer la motion, qui avait suscité une vive réaction lorsqu’elle était devenue publique. Josh D’Amaro, président de la division des parcs à thème de Disney, a déclaré dans un communiqué envoyé par courrier électronique à l’Associated Press qu... ...
MrBeast a ordonné une évaluation complète de la culture interne de son empire YouTube ainsi qu’une enquête sur « les allégations de comportement inapproprié de personnes au sein de l’entreprise », selon une note confidentielle obtenue par l’Associated Press. Adressé aux employés de la Team Beast, le message envoyé mercredi décrit les changements d’infrastructure, notamment les projets d’embauche d’un directeur des ressources humaines et la nécessité d’une formation de sensibilisation à l’échelle de l’entrepr.. ...
Bien que je sois définitivement une sorte de cuisine sorcier, j’ai mes limites. Alors que nous approchons des températures torrides et que la été c’était prévu il y a deux mois, je sais pertinemment que je ne passerai pas mes soirées cuisson Je fais une tempête comme je le fais habituellement. Chaud météo + cuisine chaude = un véritable effondrement dans ma maison. Au lieu de cela, j’opte pour des salades ou des « morceaux délicats ». Je pique-nique à l’heure du thé chaque fois que c’est possible, ca... ...
Si vous avez déjà essayé de faire frire un œuf dans une poêle antiadhésive, vous saurez à quel point la protéine soi-disant facile à cuisiner peut être difficile. Il ne s’agit pas seulement de s’assurer que les blancs ne se déchirent pas en une bande irrégulière et irrégulière, ou d’empêcher le jaune de se fendre ; il faut aussi lutter pour obtenir cette base croquante et dentelée et ce jaune coulant sans conserver de blancs visqueux et non cuits. Il existe de nombreux conseils pour ceux qui cherchent. Par e... ...
Bien que chacun ait son aliment réconfortant préféré, la « dépendance alimentaire » est un concept complexe pour les scientifiques. Cependant, certains aliments sont réputés pour leur emprise indéniable sur nos sens. Une étude de l’université du Michigan s’est penchée sur ce sujet, classant les aliments selon leur niveau d’addiction. La science derrière l’addiction alimentaire Les chercheurs ont utilisé l’échelle de dépendance alimentaire de Yale (YFAS) pour interroger des centaines de personnes. Cette éche... ...
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