Des chefs de cuisine ont partagé les sombres secrets des cafés et des restaurants, qui te permettront de repérer un mauvais lieu rien qu’en poussant la porte
Partage sur Facebook Tweete-le Même si tu affectionnes tout particulièrement une chaîne de restaurants, tu dois te rappeler que, dans un autre point de vente, la qualité de la nourriture et le service dépendent en grande partie de la direction et du personnel. Afin de nous éviter les mauvaises surprises, les chefs cuisiniers, les serveurs et les autres membres du personnel des cafés et des restaurants ont décidé de partager leurs remarques qui pourraient aider les clients à savoir si cela vaut......
Le week-end de Pâques est un moment festif lié aux religions mais aussi, pour beaucoup, l’occasion d’une cuisine de partage en famille, ponctuée par des desserts en chocolat. Radio France Publié le 31/03/2024 09:53 Temps de lecture : 3 min Le chocolat a pris le dessus dans la tradition culinaire de Pâques : ici les créations d'Hugues Petitdider, maître-artisan chocolatier en RHône-ALpes (CATHERINE AULAZ / MAXPPP) C'est une tradition bien ancrée dans de nombreuses religions, Pâqu... ...
Pour un chef qui possède des dizaines de restaurants dans plusieurs villes, José Andrés ne vénère rien de plus que la cuisine maison. « Nous accordons trop de valeur aux chefs et aux restaurants pour être influent“, m’a-t-il dit lors d’une conversation Zoom. « Je pourrais me contredire ici, mais la cuisine qui a le plus d’influence est ce qui se passe dans les foyers. C’est vraiment la cuisine d’une nation. Obtenez la recette : Beignets de Carottes à la Sauce à la Pistache Il ne fait pas que parler. ... ...
Par Solène V - Publié le 13 Mar 2024 à 14:59 Ce mercredi 13 mars, Top Chef fait son grand retour sur M6 ! Mais avant cela, petit tour d'horizon des restaurants d'anciens candidats et gagnants de l'émission. Depuis 15 ans, les téléspectateurs ont suivi les aventures de jeunes cuisiniers en herbe dans Top Chef. D’ailleurs, ce mercredi 13 mars, le programme fait son grand retour avec une 15ème saison remplie de nouveautés et de rebondissements. De fait, pour cette édition anniversaire, les chefs s’associent et forment... ...
Jon Kung n’aime pas mettre sa nourriture dans une boîte. Dans le premier livre de cuisine du chef sino-américain et personnalité des médias sociaux, « Kung Food », vous trouverez des recettes pour Poulet buffle Rangoon, un riz en pot en argile inspiré de joyeux, lomo saltadopuis des lasagnes et du jerk chow mein. Comme pour la plupart des chefs, son point de vue culinaire se forme en fonction de l’endroit où il a vécu. Kung a grandi en faisant des allers-retours entre Hong Kong et Toronto, où il a apprécié un mélange d... ...
C'est une étrange lacération sur la toile qui intrigue tout d'abord David. Certes, mais à cet âge, on a tôt fait d'être intrigué par des points plus importants. Ainsi, l'ado fera une autre rencontre bouleversante : Manon, jeune femme mystérieuse, obsédante, au point d'en réveiller de sombres secrets. De quoi chambouler une enfance... Évidemment, l'histoire d'amour qui se dessine sera à sens unique : entre disparitions inexpliquées et mensonges, la jeune fille évanescente ne cesse de le troubler. D'autant qu'il co... ...
Depuis avril 2011, Philippe Etchebest anime l'émission Cauchemar en cuisine sur M6, adaptée du format britannique porté par l'illustre Gordon Ramsay . Dans ce programme, le chef bordelais vient en aide à des restaurateurs au bord du gouffre, et tente de les relever financièrement. Après plus de 80 épisodes diffusés, de nombreux restaurants ont pu être sauvés, mais beaucoup ont toutefois mis la clé sous la porte. Sur les vingt derniers inédits programmés depuis janvier 2021, dix restaurants au moins ont dû fermer, faute d'av... ...
Par Léa Ouzan - Publié le 05 Mar 2024 à 10:30, modifié le 05 Mar 2024 à 10:46 En comparant plusieurs marques de chocolats, 60 millions de consommateurs a évalué le pire produit du marché qui se trouve en grande surface... 1/3 La pire marque de chocolat du marché Le chocolat, cette gourmandise adorée par des millions de personnes à travers le monde, peut parfois cacher de sombres secrets. Crédit photo : Shutterstock 2/3 Quelles sont les marques de chocolat à éviter ? Al... ...
BONNES FEUILLES - Dans leur recherche désespérée d'un antidote, la révélation de l'origine de cette maladie ébranle profondément la communauté et fait resurgir de sombres secrets. Les éditions Delcourt nous en proposent les premières pages : Sean Ford, né en 1980, a obtenu son diplôme en 2008 du Center of Cartoon Studies situé à White River Junction, à Vermont, aux États-Unis. Il fait partie de l'équipe de rédaction de la revue Sundays Anthology et exerce en tant que graphiste pour une importante maison d'... ...
De gros petits mensonges et Neuf parfaits inconnus l’auteure Liane Moriarty reçoit à nouveau le traitement télé, cette fois avec une adaptation de son roman à succès Les pommes ne tombent jamais. Venir à Peacock le 14 mars Les pommes ne tombent jamais nous présente les Delaney, une famille qui semble image parfaite mais regorge en fait de sombres secrets. Avec un casting comprenant Annette Bening, Sam Neill, Alison Brie et Jake Lacy, préparez-vous à vivre un mystère familial tendu – et beaucoup du drame. Qu’est-ce que c’e... ...
EN BREF Dans son autobiographie "Sans transition..." publiée le 24 janvier 2024, Christophe Dechavanne partage une expérience traumatisante à 19 ans, suite à un mauvais diagnostic d'infertilité par son endocrinologue. L'annonce erronée de son infertilité a causé un accident de voiture pour Dechavanne, soulignant l'impact psychologique des diagnostics médicaux. Dechavanne est finalement devenu père de trois enfants, démentant le diagnostic initial et mettant en lumière l'importance de la prudence dans les annonces méd... ...