"La science en cuisine et l'art de bien manger", de Pellegrino Artusi
Traduit pour la première fois en France (chez Actes Sud), "La science en cuisine et l'art de bien manger", de Pellegrino Artusi est une encyclopédie de la cuisine familiale italienne. Publié pour la première fois en 1891 à compte d'auteur, ce......
Auguste Rodin, « L’Avarice et la Luxure », dit aussi « Le Jugement dernier », avant 1888, plâtre, 21,2 x 53,2 x 45 cm, Paris, Musée Rodin ©musée Rodin. Photo Christian Baraja. DR/MUSéE RODIN. PHOTO CHRISTIAN BARAJA Qui n’a jamais rêvé un jour de connaître l’avenir ? La question a hanté les artistes à travers les siècles, d’Albrecht Dürer (1471-1528) à Marc Chagall (1887-1985), en passant par Gustave Doré (1832-1883) ou Auguste Rodin (1840-1917), comme le montre l’exposition « Prédictions, les art... ...
Anna Maria Maiolino, lors de la Biennale de Venise, en avril 2024. LEE PRETIOUS Sculptrice, dessinatrice, vidéaste et poète, Anna Maria Maiolino a remporté le Lion d’or de la Biennale de Venise, tout comme l’artiste Nil Yalter. Longtemps restée dans l’ombre, cette Brésilienne d’origine italienne a grandi dans l’art avec la génération des néoconcrets, participant à l’avant-garde qui fit vibrer Rio de Janeiro dans les années 1960. Associant de manière singulière le dessin et la sculpture, elle réinvente con... ...
Publicité Cauchemar en cuisine, restaurant La Ferme des Trois Louches à Wambrechies le 26 avril 2024 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine » sur M6, Philippe Etchebest est venu en aide à Ophélie et Sébastien dans un restaurant à Wambrechies, dans le Nord. Mais qu’est devenu le restaurant après le passage du chef ? Réponse ! © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Philippe Etchebest était dans ce restaurant, La Ferme des Trois Louches, au début du mois de mars. Le couple était en galère de personnel et se... ...
La foire d’art contemporain Art Brussels se tient jusqu’au 28 avril à Bruxelles. David Plas La 40e édition, qui se tient jusqu’à dimanche au Heysel, mise sur les artistes présentés actuellement sur la lagune. Envoyée spéciale à Bruxelles L’effet Biennale de Venise? Le ton est donné, à Bruxelles, dans l’un des deux grands halls de la foire, le 6, avec une sélection d’artistes de la 60 Biennale de Venise, qui a ouvert la semaine dernière, braquant les projecteurs sur l’art de l’hémisphère Sud,... ...
La 15e édition du rendez-vous de Dakar, qui devait être lancée mi mai, est reportée à l’automne. Le coût du transport des œuvres ne pourrait pas être assuré. Moins d’un tiers du budget de la manifestation aurait été versé. La Biennale de l'art africain contemporain de Dakar, devenue la plus importante manifestation du genre sur le continent et qui devait débuter dans vingt jours, est reportée au mois de novembre, a annoncé le gouvernement sénégalais dans un communiqué reçu jeudi par l'AFP. «Le ministre de la Jeune... ...
La deuxième édition du Festival du dessin célèbre l'art du tracé. Il nécessite que peu de matériel, mais beaucoup de talent. Une quarantaine d'artistes exposent leurs œuvres dans une dizaine de lieux, à Arles, jusqu'au 19 mai. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 26/04/2024 12:43 Temps de lecture : 1 min À Arles, la deuxième édition du Festival du dessin, unique au monde, est à explorer jusqu'au 19 mai. (JEAN MARC FERR / MAXPPP) Le dessin est un trait commun à ... ...
EN BREF Une femme australienne a partagé sur Facebook une mésaventure survenue chez elle. Alors qu’elle faisait le ménage, elle a découvert un étrange objet noir sur le sol de sa cuisine. Elle a d'abord cru qu'il s'agissait d'un morceau de ficelle, mais ce pourrait être bien pire ! Un ver, une limace ou un serpent ? Elle a d’abord cru que c’était un morceau de ficelle… avant de penser qu’il pourrait s’agir d’un ver. Sur le réseau social Facebook, une femme australienne a partagé l’étrange mésaventu... ...
Publicité Cauchemar en cuisine du 26 avril 2024 – C’est un inédit de « Cauchemar en cuisine » avec Philippe Etchebest qui vous attend ce mardi soir sur M6. Aujourd’hui, le chef se rend à Wambrechies dans le Nord. A suivre dès 21h10 sur la chaîne, puis en replay et/ou en streaming sur 6Play. © PIERRE OLIVIER/M6 Publicité Cauchemar en cuisine du 26 avril 2024, présentation Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien.Pour la première... ...
Il explore comment, au fil de l'histoire de la civilisation, l'artisan, initialement libre dans sa créativité, s'est vu progressivement privé de cette liberté due à la spécialisation excessive du travail. William Morris, fervent défenseur d'un art authentique dont l'artisanat est un élément central, illustre la manière dont cette tradition a été érodée par les processus industriels. Les éditions Rivages nous en proposent les premières pages en avant-première : Traduit et préfacé par Hervé Picton, cet es... ...
Dans le cadre de l'exposition “Entre les lignes. Art et littérature” MO.CO. Montpellier Contemporain propose une déclinaison spéciale pour les jeunes visiteurs. Lectures de contes devant les œuvres, ateliers d'écriture créative, visites exploratoires des expositions avec des livres, comptines et activités adaptées aux tout-petits et création de livres personnalisés : à partager gratuitement en famille tout au long du week-end. A cette occasion, MO.CO. présentera le dispositif artistique pour les 0-3 ans c... ...