Cuisinez ceci : lanières de pommes de terre croustillantes et salade de persil de Green Fire
Liens du fil d’Ariane La vie Manger et boire Culture Livres « Cette salade veut être mangée tout de suite, alors que les herbes sont fraîches et que les pommes de terre sont croquantes et bercées de crème à l’ail », explique le chef Francis Mallmann. Cuisinez ceci : des lanières de pommes de terre croustillantes et une salade de persil avec de la crème à l’ail de Green Fire. Photo de William Hereford Les avis et les recommandations sont impartiaux et les produits sont sélectionnés de manière ind......
EN BREF La pomme de terre est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C et B6, ainsi qu'en potassium. Elle est également une excellente source de fibres alimentaires, surtout avec la peau, favorisant la digestion et la satiété. Les glucides complexes des pommes de terre fournissent une énergie durable, idéale pour les athlètes et les personnes actives. Excellente source de vitamines et minéraux La pomme de terre est une bonne source de vitamines et minéraux, notamment la vitamine C, un puissant antioxyda... ...
EN BREF Selon la théorie des ions, augmenter la consommation de sodium et de potassium et réduire celle de calcium et de magnésium pourrait influencer le sexe de l'enfant. Pour concevoir un garçon, consommez des aliments riches en sel et en potassium comme les olives, les bananes, et les pommes de terre, tout en limitant les produits laitiers et les noix. Bien que ces méthodes puissent influencer les chances de concevoir un garçon, elles ne garantissent pas le résultat, la génétique restant le principal facteur déterminant.... ...
La nutritionniste Mimi Morley, citée par Grazia le 25 juin 2024, souligne que la peau de certains fruits et légumes contient jusqu'à un tiers des fibres et nutriments essentiels. Morley recommande de ne pas éplucher les pommes de terre et les oignons pour bénéficier de leurs nutriments comme le fer, le potassium, et d'utiliser les pelures d'oignon pour enrichir les plats. Elle conseille également de conserver la peau des carottes, poires, et pommes, soulignant leur richesse en vitamines, fibres et antioxydants, essentiels po... ...
— Dmitriy Gutkovskiy / Shutterstock.com À cause de la désinformation et des nombreuses conspirations qui se propagent sur les réseaux sociaux, les gens sont de plus en plus enclins à croire des informations erronées. L’une de ces fausses informations auxquelles les gens croient indique que des pommes de terre conservées trop longtemps libèrent du gaz mortel. Tout a commencé par un tweet qui explique que la petite sœur de huit ans de l’auteur de la publication avait l’habitude de ranger des pommes de terre derrière so... ...
Deux fois par mois, notre journaliste répond aux questions de lecteurs en matière de santé et bien-être. Publié à 1h31 Mis à jour à 7h00 Est-il vrai que, lorsqu’on refroidit les pâtes, le riz ou les pommes de terre, cela engendre de l’amidon résistant, et par conséquent, l’organisme absorbe moins de glucides de façon significative ? Claude Landry Notre lecteur Claude Landry tire cette affirmation du documentaire The Truth About… Carbs, diffusé en 2018 par la BBC, et rediffusé depuis 2021 ... ...
Quand on pense aux vacances où les plats d’accompagnement peuvent éclipser les plats principaux, Thanksgiving arrive souvent en tête de liste. Mais vous pouvez également présenter des arguments convaincants en faveur de la saison des repas en été, qui s’étend du Memorial Day au 4 juillet et se termine par la fête du Travail. Après tout, qui n’a pas rempli ses assiettes de toutes sortes de salades de chou, de salades de pommes de terre, de chips, de salades de pâtes et bien plus encore, pour constater qu’il ne reste p... ...
EN BREF Une nouvelle astuce santé circulant sur les réseaux sociaux conseille de placer des rondelles de pomme de terre dans les chaussettes des nourrissons pour soulager fièvre et rhume, sans preuve scientifique de son efficacité. Le Dr Lawrence Cunningham, médecin généraliste retraité, met en garde contre cette pratique, soulignant l'absence de preuves scientifiques et les risques de retarder un traitement médical approprié. Il recommande aux parents de suivre des traitements médicaux éprouvés, de surveiller la tempéra... ...
EN BREF Les légumes comme les pommes de terre, courges, oignons, haricots, radis, herbes aromatiques, épinards perpétuels, et choux kale sont idéaux pour un jardin nécessitant peu d'entretien. Ces légumes demandent peu d'arrosage, sont résistants aux maladies, et certains, comme les haricots, enrichissent même le sol en fixant l'azote. Adopter des pratiques telles que le paillage, la rotation des cultures, le choix de variétés résistantes, et l'installation d'un système d'arrosage automatique peut réduire significati... ...
Plus de 2.200 personnes étaient rassemblées au parc des expositions de Saint-Etienne, dans l'espoir de faire tomber le précédent record de la plus grande raclette du monde. Un nouveau record de la plus grande raclette du monde a été établi, dimanche 17 mars, selon France Bleu Saint-Etienne Loire. Pas moins de 2.236 personnes étaient réunies autour de fromage fondu pour arriver à battre le précédent record. Une tonne de pommes de terre, 650 kg de fromage, et 350 kg de charcuterie ont été nécessaires pour nourrir les per... ...
C'est l'histoire d'un quartier en perpétuelle mutation depuis 150 ans. La partie du 8e arrondissement encadrée par la place de l'Europe, au sud, et la place Clichy, au nord, a subi, depuis 1837, date d'ouverture de la gare Saint-Lazare toute proche, une profonde métamorphose. Ce petit bout de campagne où l'on cultivait, sous l'Ancien régime, céréales et pommes de terre avait longtemps été laissé en friche en raison de son relief heurté. Surnommé « la Petite-Pologne » en référence à un sulfureux cabaret où la... ...