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    L'authentique tarte aux quetsches alsacienne

     Mon, 04 Nov 2024 15:59:00 GMT
    La galette des rois à la frangipaneC'est le classique du début d'année : la tradition de la galette des Rois ! Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […] Recette ...

    Moelleux quetsche, crème anglaise

     Thu, 23 Jan 2014 07:58:00 GMT
    Mélangez. Cuisez : préchauffez le four à 180 °C (th. 4). Coupez les quetsches gelées en dés ; mêlez-les à la pâte. Emplissez les alvéoles aux 2/3. Enfournez 20 min. Durant ce temps : coupez en 2, ...

    Quetsches en chaussons

     Sun, 22 Jul 2018 23:19:00 GMT
    250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 2 cuillerées à soupe de lait 12 quetsches 6 morceaux de sucre 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel bain de friture Mettre la farine ...

    Mousse de quetsches vanillée

     Thu, 25 Jan 2018 09:41:00 GMT
    Lavez les quetsches, coupez-les en deux et ôtez les noyaux. Dans une casserole, portez à ébullition le jus d’1/2 citron, le sucre, la gousse de vanille fendue en deux et 1 verre d’eau.

    Confiture de quetsches

     Wed, 09 Oct 2024 17:01:00 GMT
    Sur une tartine le matin au petit déjeuner ou pour le gouter. Abricots, fruits rouges, légumes, épices pour accompagner vos délices sucrés ou salé, il existe une large gamme de confiture pour éveiller ...

    Tarte aux quetsches crémée

     Thu, 11 Jul 2019 14:49:00 GMT
    Formez une boule, laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur.Pendant ce temps, lavez et épongez les quetsches, ouvrez-les en deux pour ôter les noyaux. Etendez la pâte au rouleau, chemisez-en ...

    Recettes : Quetsches

     Fri, 04 Aug 2017 11:22:00 GMT
    Aussi connue sous le nom de “prune de Damas”, la quetsche a su faire son trou dans nos cuisines et à imposer son goût légèrement sucré et acidulé. Inimitable par sa forme allongée et sa couleur bleue, ...

    Tarte aux quetsches

     Sat, 24 Aug 2019 17:00:00 GMT
    la dernière fois mon voisin m'avait donné des mirabelles avec lesquelles j'avais fait une bonne confiture. vendredi, il est venu sonner à la maison et nous a apporté des quetsches. donc hier, j'ai ...

    Strudel aux quetsches

     Mon, 13 Aug 2018 07:34:00 GMT
    C'est le cas de ce strudel aux quetsches, une variante du fameux dessert à déguster à la fin de l'été. 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 2 cuillerées à soupe de lait 12 quetsches 6 ...

    Pintade aux quetsches

     Sat, 19 Oct 2024 17:00:00 GMT
    La véritable quetsche arrive d'Alsace fin août, mais vous trouverez dès juillet des prunes violettes en provenance d'Italie. Pour vérifier la cuisson d'une viande blanche (veau ou volaille ...

    Crumble quetsches, pommes et spéculoos

     Fri, 18 Oct 2024 16:59:00 GMT
    Peler les pommes et les couper en cubes. Laver les quetsches, les dénoyauter et les couper en 4. Dans une poêle, faire revenir 5 minutes les fruits avec les 30g de beurre et la cassonade.

    Roulé aux quetsches

     Wed, 30 Oct 2024 17:00:00 GMT
    Rincez les quetsches, égouttez-les et séchez-les soigneusement. Coupez-les en deux pour les dénoyauter. Recoupez les quetsches et mélangez-les dans un saladier avec le sucre, la cannelle et 25 ...