Actualités kiszenie-kapusty-w-strozowce-27-pazdziernika-2022
Działo się! Kiszenie kapusty z Kołem Gospodyń Wiejskich Zielnowo pod Grudziądzem
Tue, 22 Oct 2024 02:28:00 GMT
Nasze panie zajęły się przygotowaniem kapusty: umyły, oszczyściły, wykroiły głąby - wylicza Benedykt Kalinowski z Zielnowa. - A panowie w ramach pomocy szatkowali i ubijali. W trakcie ...
Wielkie kociewskie kiszenie kapusty z "Modrakami". Szatkowanie i trampanie 100 kilogramów kapusty a później smakowanie
Thu, 17 Oct 2024 00:32:00 GMT
doprawianie w tradycji też - "trampanie" a później smakowanie. Koło Gospodyń Wiejskich „Modraki” z Borzechowa zorganizowało doroczne – wielkie borzechowskie kiszenie kapusty.
Jak kisić kapustę? Poznaj tradycyjną metodę babci i pamiętaj o proporcji składników
Sun, 13 Oct 2024 23:12:00 GMT
Kapusta przygotowana w ten sposób na początku października powinna być gotowa do świąt. Zanim upowszechniły się szatkownice, samo szatkowanie kapusty, a potem jej kiszenie było ...
Jak jesień, to kiszenie kapusty. Obieraczki kapuściane w skansenie
Mon, 11 Oct 2021 05:04:00 GMT
Najpierw obieranie, potem siekanie tasakiem, a na koniec zakwaszanie beczki mąką żytnią i układanie w niej posiekanej kapusty. Szanowny Czytelniku! Dzięki reklamom czytasz za darmo.
"To będzie smak dzieciństwa"! Tak wyglądało kiszenie kapusty KGW "Borowianki" w gminie Grudziądz
Sun, 27 Oct 2024 02:27:00 GMT
Koło Gospodyń Wiejskich "Borowianki" w Białym Borze w gminie Grudziądz wzięło się pierwszy raz za wspólne kiszenie kapusty. Było dużo zabawy, ale przede wszystkim będzie dobra strawa!
Co daje kiszenie kapusty?
Mon, 14 Oct 2024 07:56:00 GMT
Kiszenie kapusty to naturalny sposób utrwalania warzywa poprzez fermentację, który ma wielowiekową tradycję w naszym kraju. Taka kiszonka nie tylko długo się nie psuje, ale też zyskuje ...
Jak kisić kapustę tradycyjną metodą jak u babci? Pamiętaj o proporcji składników
Wed, 02 Oct 2024 01:14:00 GMT
Powoli zaczyna się sezon na kiszenie kapusty. Sięgamy po rady, jak ją zrobić tradycyjnymi metodami. Dawniej było okazją do spotkań towarzyskich, bo zajmowało dużo czasu w jesienne długie ...