Actualités Vins
Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Offrir cet article Masquer ce message S’abonner permet d’offrir les articles à vos proches. Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Temps de lecture : 2 min. Abonné Sélection Avec ses notes gourmandes, il n’a rien à envier au chardonnay et au pinot noir, ses deux acolytes champenois. Sélection. 1... ...
L’intersyndicale Inter Beaujolais table sur une production de 14 millions de bouteilles, contre environ 15,5 millions pour le millésime 2023. FRANCOIS GREUEZ/SIPA Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Offrir cet article Masquer ce message S’abonner permet d’offrir les articles à vos proches. Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Temps de ... ...
l'essentiel Les maçons du vin, ça n'existe pas ! Pourtant, les Mousticaïres, alias les copains de tous horizons qui soutiennent les productions du vigneron Serge Bessières, ont été au bout de leur projet très original. Un projet qui consistait à ériger le mur du vin. 120 cartons pour la Saint-Vincent. Cent vingt pour Vincent : voilà la subtile idée des Mousticaïres à voir et à boire samedi, à l'hôtel-restaurant Le Coin des Halles à Cahors. Le tout en musique et en couleur : le rouge bien sûr dans les verres. On p... ...
Mais où est-il, le temps pas si lointain, où huit jours avant le "ban" des vendanges, chaque viticulteur ou fermier, sortaient les "Semal" (comportes) pour les étancher et préparer, sécateurs, sceaux, masse et pressoir, dans une ambiance particulière qui sentait l’automne. Au Pech de Sezenac, situé au-dessous du "Porte Pas", avec ses amis, André Perramond, continue d’alimenter dans sa grange le pressoir. À chaque coup de levier, le vin de la "vie" coule de couleur grenat et se verse dans les comportes puis les barrique... ...
l'essentiel Un restaurant du XIe arrondissement de Paris propose à ses clients des bouteilles de vin de 1940 issues de l'Allemagne nazie. Le sommelier de l'établissement plaide la maladresse et se dit abasourdi par la polémique tout en assurant ne vouloir faire en aucun cas l'apologie du IIIe Reich. Déguster des vins du IIIe Reich, une expérience possible au "Vantre", restaurant du XIe arrondissement de Paris. L'information, relatée par nos confrères de Libération, a de quoi surprendre, heurter. Deux références sont propo... ...
l'essentiel Situé dans la zone d'appellation AOP Fronton, le domaine de Lescure à Labastide-Saint-Pierre produit un vin unique grâce à un très bon raisin issu d’Afrique du Sud. Fabien Cardetti nous dit tout sur le pinotage. Il est le premier vigneron en France à avoir conçu une bouteille française à base de ce cépage sud-africain. Souvent avec le vin, les mots ont une vraie complexité. Si tous les buveurs sont de grands bavards, une petite halte au domaine de Lescure nous laisse contempler la profondeur des champs o... ...
l'essentiel À Sauzet, Maxime Blanchou, le viticulteur à la tête du domaine la Belle histoire propose à ceux qui le souhaitent de parrainer ses vignes. Une opération marketing mais aussi pédagogique qui vise à combattre l'agribashing. Dans quelques semaines, Maxime Blanchou ne sera plus le seul papa de ses 24 hectares de vignes. Le viticulteur, responsable du domaine la Belle histoire à Sauzet devra bientôt les partager avec cent autres personnes. Une garde alternée ? Pas vraiment : " Nous proposons à ceux qui le souhaitent... ...
l'essentiel Une marque de vin rouge américaine a annoncé en grande pompe le lancement d'un vin aux couleurs des gâteaux Oreo. Les réactions des amateurs de vin sont nombreuses. Après le rosé pamplemousse ou le vin bleu, le vin saveur Oreo va-t-il bientôt faire son apparition sur les étagères de votre caviste ou les rayons de votre supermarché ? La marque de vin Barefoot, qui appartient au plus grand exportateur de vins californiens E&J Gallo Winery, a semé le doute jeudi en annonçant le lancement d'un vin saveur Oreo. L... ...
Publié le 11/05/2021 à 19:35 l'essentiel Suite à un contrôle de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes , Fabien Jouves, viticulteur à Trespoux-Rassiels , arrête la commercialisation de sa «Piquette Old School Robinet d’Amour» Mauvaise nouvelle pour Fabien Jouves, le vigneron qui tient le domaine Mas del Perié à Trespoux-Rassiels sur les coteaux de Cahors. Jeudi, il faisait savoir dans une publication sur son compte Instagram que sa « Piquette old school robi... ...
l'essentiel Lors de sa foire aux vins, lnseigne de hard-discount Lidl a mis en vente une bouteille de Bordeaux au prix de 1,69 euros. De quoi provoquer la colère des vignerons pour qui un tel tarif dégrade l'image de ce cru. Comment un vin de Bordeaux peut être vendu à un prix aussi bas ? Du 10 au 16 mars, dans les rayons des magasins Lidl, une bouteille de Bordeaux était proposée à 1,69 euros.en carton de 6 unités (2,53 euros l'unité séparée). Une cuvée "Terres d'Exception 2019 en AOP Bordeaux" à un tarif défiant do... ...