Actualités contamination
Résumé La farine bio T80 de la marque Minoterie Trottin a été rappelée pour risque de contamination. Par des alcaloïdes de l’ergot, une toxine pouvant entraîner de graves effets comme des spasmes et des hallucinations. Ce rappel rappelle aux consommateurs de rester vigilants, même face aux produits bio réputés sûrs. Sommaire En matière de produits biologiques, la transparence et la sécurité alimentaire sont essentielles, car beaucoup de consommateurs les choisissent justement pour ces raisons. Un rappel r... ...
Par romaincharp10 - Publié le 15 Juin 2022 à 06:30 Un scandale qui n’en finit plus. C’est RMC qui l’a révélé hier : des pizzas Fraich’up Buitoni seraient toujours à la vente. Plus de trois mois après le rappel de toutes les pizzas de la gamme Fraich’Up de Buitoni, des pizzas seraient toujours en vente. Le 18 mars denier, « un rappel immédiat de l’ensemble des pizzas surgelées Fraîch’Up » était lancé par Buitoni. Ceci faisait suite à la découverte de la présence de bactéries E-coli dans la... ...
— New Africa / Shutterstock.com Un certain nombre de cas d’animaux infectés au Covid-19 ont été rapportés au cours de la pandémie, qu’il s’agisse de grands singes, de félins ou d’animaux domestiques. Dans la majorité des cas, ces animaux ont été infectés par contact avec des êtres humains porteurs du virus. Selon une nouvelle étude, le nombre de chiens et de chats infectés par leurs propriétaires est plus élevé que ce que l’on croit. Les chats plus sensibles au Covid-19 que les chiens Lorsqu... ...
En fin de semaine dernière, des scientifiques russes ont annoncé avoir identifié les premiers cas de transmission à l’Homme de la grippe aviaire H5N8, sévissant notamment dans des élevages du sud-ouest de la France. Sept cas asymptomatiques en Russie Ces premiers cas de transmission à l’humain ont été annoncés par Anna Popova, responsable de l’agence sanitaire russe Rospotrebnadzor. Celle-ci a déclaré que les chercheurs du laboratoire Vektor avaient isolé le matériel génétique de la souche H5N8 chez sept employés d... ...
— ASA studio / Shutterstock.com Suite à la découverte de traces de coronavirus dans des échantillons de crèmes glacées produites dans le nord de la Chine, les autorités locales ont procédé au retrait du marché des milliers de lots potentiellement contaminés. Des conditions favorables au virus Dans un communiqué, la municipalité de Tianjin a annoncé que l’ensemble des produits sortant des usines de la Tianjin Daqiaodao Food Company avaient été saisis, suite à l’envoi par la société de trois échan... ...
— Jerome LABOUYRIE / Shutterstock.com Publiés par le centre de recherche de l’Institut Pasteur début décembre, ces nouveaux travaux suggèrent qu’une part non négligeable de la pollution française a déjà contracté le virus SARS-CoV-2. D’importantes disparités d’une région à l’autre Les dernières modélisations de l’Institut Pasteur ont estimé qu’environ 10 % des Français avaient déjà eu le Covid-19, mais également mis en évidence un nombre de personnes infectées variant considérableme... ...
Une étude a récemment révélé qu’une personne à bord d’un bus chinois avait transmis le virus à plus d’une vingtaine de passagers, ne se trouvant pas nécessairement dans son environnement immédiat. Explications. Un cercle d’infections particulièrement étendu Alors que les autorités sanitaires avaient initialement écarté la possibilité que le simple fait d’inspirer et d’expirer puisse entraîner la libération de micro-gouttelettes infectieuses dans l’air, les preuves remettant en question cette assertion ... ...
Selon Andrea Ammon, directrice du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies, l’Europe doit se préparer à surmonter une seconde vague de contaminations du Covid-19. Une annonce faite alors que de nombreux pays ont déjà amorcé un déconfinement. “Le virus est autour de nous, circulant beaucoup plus qu’en janvier et février” “Le virus est autour de nous, circulant beaucoup plus qu’en janvier et février”, a alerté Andrea Ammon, directrice du Centre européen de prévention et de contrôle des mal... ...
Le mercredi 11 mars dernier, l’Anses a annoncé que, jusqu’à présent, rien ne prouve que les animaux de compagnie mais aussi d’élevage puissent transmettre le coronavirus à l’être humain. L’agence sanitaire a également précisé qu’il est très peu probable que le virus se transmette de l’Homme à l’animal. « II n’existe aucune preuve que les animaux de compagnie et d’élevage jouent un rôle dans la propagation du virus« La question de savoir si les animaux de compagnie ou d’élevage peuvent transmettre... ...
C’est un mystère qui intrigue les scientifiques et les spécialistes : les enfants sont majoritairement épargnés par l’épidémie de coronavirus alors que celle-ci tue davantage les personnes âgées. En effet, tandis que le taux de mortalité chez les personnes âgées est de 14,8 % en Europe, celui des enfants est de 0,2 %. Un constat surprenant, sachant que les nouveau-nés et les enfants font souvent partie des individus les plus vulnérables et les plus exposés aux dangers en cas de maladies infectieuses ou contagieuses. Seule... ...