Actualités glaçage
Certaines personnes ont le don de nous faire saliver. C’est le cas de la pâtissière russe Ksenia Penkina. Cette jeune femme, basée à Vancouver met de la magie dans ses créations culinaires. Elle crée de magnifiques mirror cakes marbrés. Glaçages, nappages, toutes ces pâtisseries ressemblent à des oeuvres d’art. Cet art se travaille et prend du temps. La réalisation de ces somptueux gâteaux prend trois jours. Une durée qui les rend tous uniques à la fin de la préparation. Une publication partagée par Ksenia Penk... ...
La pâtisserie est un art : c’est ce que nous prouve Olga Noskova avec ses gâteaux “miroirs” si parfaits que l’on peut se voir dedans ! Nous vous présentons ses créations. Olga Noskova est une pâtissière d’origine russe au talent démesuré. La jeune femme a réussi à élever au rang d’art la confection de gâteaux et ce, en créant des pâtisseries absolument “parfaites”, tant par leurs couleurs et leurs nuances, que leur forme épurée et surtout, leur glaçage. Ce dernier est si parfaitement travaillé, que l... ...