Actualités industrie-agroalimentaire
Que mangeons-nous vraiment lorsqu’on a un cordon bleu industriel dans notre assiette ? Ce documentaire signé Arte dévoile les pratiques douteuses de l’industrie agroalimentaire. La nourriture industrielle est dans toutes les assiettes, avec des conséquences sur la santé de plus en plus graves. En effet, jamais l’obésité et le diabète n’ont été aussi répandus. ...
HugoDécrypte a enquêté en Amazonie, auprès des peuples indigènes qui se battent au quotidien contre les géants de l’industrie agroalimentaire, qui détruisent la forêt en la brûlant, pour permettre aux pâturages de se nourrir et exporter plus de viande. Une réelle immersion au coeur du poumon de la planète, en danger, pour satisfaire les appétits financiers d’une poignée d’industriels. ...
Le porc est la viande la plus consommée en France, avec 35 kg par an et par personne. La charcuterie en particulier rencontre un franc succès. Mais saviez-vous que 70 % des saucissons ou jambons vendus dans les rayonnages des supermarchés sont en réalité issus de porcs  importés ? En effet, les éleveurs français ont vu se développer la concurrence des filières espagnoles et allemandes, dont la viande est 20 % moins chère. Ce reportage d’Envoyé Spécial, réalisé par Virginie Vilar, vous dévoile les coulisses de la production.. ...
En 2012, la dentiste Cristin Kearns épluche les archives de la Great Western Sugar Company et fait une découverte renversante : dans les années 1970, l’industrie sucrière mondiale se lance à la conquête de notre alimentation tout en dissimulant les risques sanitaires. Son objectif ? Inclure toujours plus de saccharose dans l’alimentation quotidienne afin de changer les habitudes alimentaires à l’échelle mondiale. Les conséquences ? L’obésité, le diabète et les maladies cardiaques se multiplient dans le monde, touchant pa. ...