Actualités scolaires
Un récent rapport de l’UNICEF a révélé que le Japon est le pays où les enfants sont les mieux lotis en matière de santé et bien moins obèses que la moyenne. Ces résultats sont dus aux déjeuners scolaires proposés dans les écoles du pays. Le premier pays développé présentant les meilleurs résultats en matière de nutrition Selon un rapport de l’UNICEF, dans le monde, un tiers des enfants âgés de moins de 5 ans ne grandit pas correctement en raison de retards de croissance, d’émaciation (sous-poids extrême) ou enco... ...
À l’heure où les repas végétariens et végétaliens sont de plus en plus répandus, il existe néanmoins un endroit où ils ne sont pas assez présents : les cantines scolaires. Greenpeace pointe du doigt ce détail dans une enquête édifiante, signalant au passage que les protéines animales sont quant à elles en trop grandes quantités dans les repas de nos enfants. LES REPAS VÉGÉTARIENS, GRANDS OUBLIÉS ? Afin d’en apprendre davantage sur le contenu des assiettes des écoliers, Greenpeace a réalisé entre septembre 201... ...
Ils sont dans les cartables de millions d’élèves de la 6e à la Terminale mais ils souffrent encore de soucis en termes de parité. Les manuels scolaires sont dans le viseur d’une étude publiée par un organisme francilien pour l’égalité entre les femmes et les hommes. La copie serait donc à revoir pour ces manuels où les femmes sont encore sous-représentées.  UNE FORME DE SEXISME MÉCONNUE ? La place des femmes dans les manuels scolaires est un sujet qui préoccupe le Centre Hubertine-Auclert depuis plusieurs années. ... ...
Stéphane Travert, l’actuel ministre de l’agriculture, planche sur une loi qui va permettre de favoriser les produits bio et locaux dans les cantines scolaires à hauteur de 50% d’ici 2022. Une mesure encourageante. Objectif : 50% de bio et de local dans les cantines françaises Dans un entretien accordé au JDD, le ministre de l’agriculture a confirmé qu’il travaillait à l’heure actuelle sur une loi qui imposera 50 % de produits bio et locaux dans la restauration collective, affirmant que ce chiffre faisait partie des objec... ...