Recette de cocktail au café Bourbon, Le revolver
Alors que le marasme de l’hiver s’installe vraiment, vous avez besoin d’un cocktail qui vous donnera un peu de secousse – une révélation, si vous voulez. Le revolver n’est que cela. Le classique moderne – il a été conçu au tout début de la scène des bars de San Francisco – est un mélange de bourbon et de liqueur de café. C’est en quelque sorte… la réponse de Manhattan à l’espresso martini, mais un peu plus terre-à-terre mais aussi un peu plus raffiné. Toute l’ambiance du Revolver est de mettre en valeur u......
Inventaire gourmand de la Méditerranée est bien plus qu'un simple livre de cuisine. Cet ouvrage rend hommage aux produits du terroir méditerranéen en proposant près de 2200 recettes issues de 23 pays, et nous emmène dans un voyage captivant à travers le parcours culinaire de l'auteur. Fabien Vallos nous révèle comment une passion partagée entre amis a progressivement mené à l'écriture d'un livre qui déborde de saveurs méditerranéennes, où chaque recette devient une page de l'histoire culinaire du bassin, préserva... ...
La Beauté et le Geste, de Laurent Perbos. DIMITAR DILKOFF/AFP Dénommée La Beauté et le Geste, l’œuvre colorée de Laurent Perbos restera en place le temps des JO et des Journées du patrimoine. Les six «Vénus de Milo» aux couleurs claquantes ont pris leur place, ce mardi 2 avril, devant la colonnade de l’Assemblée nationale. Elles resteront aux marches du Palais Bourbon le temps des Jeux olympiques et des Journées du patrimoine les 21 et 22 septembre. Lorsque l’on s’approche, on voit que, contrairement à... ...
En 2015, Nils Frahm propose de consacrer le 88e jour de chaque année au piano, considérant que, tout compte fait, cela ne fait pas de mal de célébrer l’instrument et tout ce qui gravite autour. Et ces 88 journées sont une référence directe aux 88 touches qui composent le clavier. Autrement dit, le 29 mars… sauf les années bissextiles. En avant la musique ! Invention magique du roman L’Écume des jours, paru en 1947, le pianococktail offre, lorsque l’on joue, de composer un cocktail à partir des différents alcools et ... ...
Dave Kotinsky/Getty Images Zac JeuneLa version alcoolisée de d'un gâteau de velours rouge classique est le régal parfait à obtenir Nous dans l'esprit de la Saint-Patrick. La star de Food Network, 41 ans, a partagé en exclusivité la recette de son délicieux gâteau de velours vert Guinness dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. “Le gâteau a juste un soupçon de cacao et laisse transparaître la saveur maltée et houblonnée de la Guinness, en particulier associée au glaçage au caramel salé et enrichi de whi... ...
Publié le 08/03/2024 16:38 Durée de la vidéo : 3 min Pays basque : la recette secrète des fameux macarons, emblème de Saint-Jean-de-Luz Depuis le XVIIe siècle, les pâtissiers de Saint-Jean-de-Luz, au Pays Basque, font vivre la tradition des macarons. Une recette secrète transmise sur treize générations. (France 2) Depuis le XVIIe siècle, les pâtissiers de Saint-Jean-de-Luz, au Pays Basque, font vivre la tradition des macarons. Une recette secrète transmise sur treize générations. Chaque bouchée rac... ...
Judy Joo, Marcus Samuelsson Kevin Sturman/MÉGA Chef Marcus SamuelssonLe restaurant Hav & Mar de New York City combine les meilleures cuisines de ses cultures. “C'est une représentation si parfaite de mes racines suédoises et éthiopiennes, qui est l'inspiration de tout le restaurant”, partage Samuelsson, 53 ans, dans une interview avec un autre chef. Judy Joo dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. “Cela me tient très à cœur.” Né en Éthiopie et élevé en Suède, Samuelsson s'est imposé comme... ...
MacDonald's a décidé de lancer une nouvelle recette du Big Mac, lundi 5 février. Un pari qui peut être risqué pour le géant du fast-food. Une nouvelle recette du Big Mac est à goûter, depuis lundi 5 février. Un pari risqué pour l'entreprise américaine qui veut gagner de nouveaux clients. En apparence, rien ne change pour l'un des hamburgers les plus populaires au monde : ce sont toujours deux steaks entre trois tranches de pain. Mais dans les détails, ce sont pas moins d'une cinquantaine de modifications qui sont in... ...
MacDonald's a décidé de lancer une nouvelle recette du Big Mac, lundi 5 février. Un pari qui peut être risqué pour le géant du fast-food. Une nouvelle recette du Big Mac est à goûter, depuis lundi 5 février. Un pari risqué pour l'entreprise américaine qui veut gagner de nouveaux clients. En apparence, rien ne change pour l'un des hamburgers les plus populaires au monde : ce sont toujours deux steaks entre trois tranches de pain. Mais dans les détails, ce sont pas moins d'une cinquantaine de modifications qui sont in... ...
Par Hiba Semali | Rédactrice Rattachée à la rubrique télé, Hiba Semali se consacre au petit écran. The Voice, Koh-Lanta, Top Chef, Secret Story, Star Academy ou encore Les Marseillais n'ont aucun secret pour elle. Il fait partie des investisseurs de "Qui veut être mon associé ?", sur M6. Et lorsqu'il se décide à apporter une aide financière aux entrepreneurs de l'émission, c'est dans sa poche qu'il pioche. Il faut dire qu'il peut se le permettre ! En effet, Anthony Bourbon est à la tête d'une immense f... ...
Par Léa Ouzan - Publié le 30 Jan 2024 à 05:30 Découvrez la recette de pâte à crêpes savoureuse de Cyril Lignac. Le chef a partagé ses astuces pour une recette réussie ! 1/3 Découvrez la tradition de la Chandeleur La Chandeleur est le moment de se retrouver en famille ou entre amis pour déguster des crêpes. Crédit photo : Shutterstock 2/3 La meilleure recette de pâte à crêpes Découvrez la recette facile et rapide de Cyril Lignac. Crédit photo : Shutterstock 3... ...