Les veaux sont massacrés pour fabriquer le parmesan
— Alex Bayev / Shutterstock.com Ah, le fromage ! Roquefort, brie, camembert et autres fromages font pleinement partie du patrimoine français et de sa gastronomie mondialement reconnue. Mais la fabrication du parmesan risque de vous déplaire. En effet, saviez-vous que les veaux sont massacrés pour fabriquer le parmesan ? Le parmesan, également connu sous le nom de Parmigiano Reggiano, est un fromage italien à pâte dure et granuleuse. Souvent considéré comme le roi des fromages, il est fabriqué depuis des siècles en ......
C’est une consécration que tout écrivain rêve de connaître : remporter le Prix Goncourt, la plus prestigieuse récompense littéraire française. Cette année, c’est Kamel Daoud qui a été couronné pour son roman Houris, publié chez Gallimard. Cette œuvre, centrée sur les massacres de la « décennie noire » algérienne (1992-2002), a séduit le jury par sa profondeur et sa puissance narrative. Cependant, au-delà des honneurs, la dotation du prix peut surprendre : le gagnant reçoit un chèque de seulement 10 euros. Une tradit.. ...
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
Usurpant l’identité d’un membre du parti de Vladimir Poutine, « Russie unie », Vladislav Bokhan, humoriste et activiste biélorusse exilé, a envoyé un courriel à des écoles de la région de Voronej, demandant aux enseignants de fabriquer des chapeaux en aluminium pour protéger leurs élèves des satellites de l’OTAN. Équipés d’instructions rédigées avec ChatGPT, sept écoles ont réalisé ce projet improbable et partagé fièrement les photos de professeurs arborant ces casques insolites, drapeau russe en main. Les autori.. ...
Alors que le député LFI Aymeric Caron a accusé Arthur d’être un « soutien des massacres à Gaza », le 9 novembre sur X, l’animateur et producteur a saisi la justice, dénonçant une « rhétorique haineuse, obsessionnelle et diffamatoire. » Dans un premier temps, Arthur avait réagi sur les réseaux sociaux, affirmant que le discours d’Aymeric Caron « puait l’antisémitisme. » Mais Arthur a décidé d’aller encore plus loin, et ses avocats ont donc saisi le Doyen des Juges d’Instruction du Tribunal judiciaire de P... ...
Alors que Aymeric Caron accuse Arthur de soutenir les massacres de Gaza, l’animateur et producteur a réagi sur les réseaux sociaux en diffusant un long message à l’intention de son détracteur. Dans son message, Arthur accuse le député LFI de le diffamer et de lui coller une cible dans le dos. Découvrez le message d’Arthur : « Monsieur Aymeric Caron, en m’accusant de soutenir les massacres de Gaza, vous ne faites pas que me diffamer : vous me désignez comme cible. C’est devenu votre spécialité, non ? Harceler les perso... ...
Image extraite du documentaire « Voyage à Gaza », de Piero Usberti. JHR FILMS Tourné en 2018, Voyage à Gaza, du Franco-Italien Piero Usberti, se regarde comme le souvenir d’une ville et d’un tissu urbain qui n’existent plus. Tout ce que le réalisateur a filmé il y a six ans, les restaurants, les appartements où vivaient les jeunes qu’il a rencontrés, a été détruit par les bombardements israéliens, en riposte aux massacres perpétrés par le Hamas, le 7 octobre 2023. Autant le dire, chaque plan de ce ... ...
« Actuellement, avec ce qui se passe un peu partout dans le monde, mettre en valeur un écrivain, un écrit, sur la guerre, avec des enjeux pareils, c'est quelque chose d'admirable », a relevé Kamel Daoud, remerciant l'académie Goncourt qui lui a décerné, lundi 4 novembre, le plus prestigieux prix littéraire français pour Houris. Publié chez Gallimard, ce livre est une fiction sur les massacres de la « décennie noire » en Algérie, entre 1992 et 2002. Le jury l'a choisi au premier tour. La newsletter culture... ...
Le roman de l'auteur franco-algérien évoque les massacres de la "décennie noire" algérienne (1992-2002), tandis que Gaël Faye a été primé pour un roman sur la reconstruction du Rwanda après le génocide. France Télévisions Publié le 04/11/2024 12:53 Mis à jour le 04/11/2024 12:55 Temps de lecture : 4min L'écrivain Kamel Daoud, le 11 octobre 2024 à Cannes. (ERIC DERVAUX / HANS LUCAS) Le prix Goncourt 2024 a été attribué, lundi 4 novembre, à Kamel Daoud pour son roman... ...
Le prix Goncourt, plus prestigieux des prix littéraires français, a été attribué lundi au romancier franco-algérien Kamel Daoud pour son roman « Houris » (éditions Gallimard), fiction sur les massacres de la « décennie noire » algérienne (1992-2002). Il a été choisi par le jury au premier tour, récoltant six voix, contre deux pour Hélène Gaudy, une pour Sandrine Collette et une pour Gaël Faye, a annoncé le président de l’Académie Goncourt, l’écrivain Philippe Claudel. Gaël Faye a été récompensé pour sa part lu.. ...
Le roman de l'auteur franco-algérien évoque les massacres de la "décennie noire" algérienne (1992-2002), tandis que Gaël Faye a été primé pour un roman sur la reconstruction du Rwanda après le génocide. France Télévisions Publié le 04/11/2024 12:53 Mis à jour le 04/11/2024 12:55 Temps de lecture : 1min L'écrivain Kamel Daoud, le 11 octobre 2024 à Cannes. (ERIC DERVAUX / HANS LUCAS) Le prix Goncourt 2024 a été attribué, lundi 4 novembre, à Kamel Daoud pour son roman... ...