Gastronomie : découverte d’une cuisine deux étoiles au cœur de l’Aubrac
Publié le 15/05/2023 17:06 Durée de la vidéo : 3 min. FRANCE 3 Article rédigé par S.Banus, Y.Le Teurnier, F.Paul-Paslier, J-P. Marin - France 3 France Télévisions Le 12/13 de ce lundi 15 mai est allé déguster pour les plats d'exception du chef Cyril Attrazic. Il a obtenu une deuxième étoile pour son restaurant gastronomique à Aumont Aubrac en Lozère. Le calme impressionnant et inhabituel qui règne en cuisine est une des marques de fabrique du restaurant Le Camillou, deux étoiles Michelin, ......
Publié le 30/04/2024 16:39 Durée de la vidéo : 2 min Gastronomie : le célèbre oeuf mayo à l’honneur Le concours de Bretagne de l’œuf mayo, cette entrée typique de la cuisine de bistrot, a été organisé durant le week-end du 27 et 28 avril dans les Côtes-d’Armor. (France 2) Le concours de Bretagne de l’œuf mayo, cette entrée typique de la cuisine de bistrot, a été organisé durant le week-end du 27 et 28 avril dans les Côtes-d’Armor. L'œuf mayo est une recette que tout le monde ... ...
Par Clémence T - Publié le 30 Avr 2024 à 13:10, modifié le 30 Avr 2024 à 13:55 Parfois, Mariés au premier regard réserve de belles surprises aux invités des candidats. C’est notamment le cas de Benjamin, le meilleur ami de Marie, qui a eu un véritable coup de cœur pour une personne lors de la cérémonie. Crédit photo : Lou Breton / M6 Cette année, les experts de Mariés au premier regard peuvent se féliciter d’avoir formé des couples qui marchent. S’il semblerait qu’il y ait de l’eau dans le gaz... ...
Par Clémence T - Publié le 30 Avr 2024 à 13:10 Parfois, Mariés au premier regard réserve de belles surprises aux invités des candidats. C’est notamment le cas de Benjamin, le meilleur ami de Marie, qui a eu un véritable coup de cœur pour une personne lors de la cérémonie. Crédit photo : Lou Breton / M6 Cette année, les experts de Mariés au premier regard peuvent se féliciter d’avoir formé des couples qui marchent. S’il semblerait qu’il y ait de l’eau dans le gaz entre Ophélie et Loïc depuis le... ...
EN BREF Des ustensiles de cuisine de la marque MasterChef, vendus chez Action entre janvier et avril 2024, sont rappelés en raison d'un risque pour la santé lié à un niveau excessif d'amines aromatiques primaires. Les produits concernés, une spatule, une écumoire et une cuillère, sont considérés comme potentiellement dangereux et les consommateurs sont invités à ne plus les utiliser et à les retourner pour remboursement. Arovo, le fabricant, promet un remboursement intégral sans preuve d'achat et présente ses excuses, ... ...
Tous les jours, une personnalité s'invite dans le monde d'Élodie Suigo. Lundi 29 avril 2024 : l’auteure, compositrice, interprète et pianiste canadienne, Cœur de Pirate. Elle fête les 15 ans de son premier album avec une série de concerts dès l’automne prochain. Radio France Publié le 29/04/2024 07:25 Temps de lecture : 13 min La chanteuse Coeur de Pirate sur scène à Paris le 23 novembre 2021 (DENIS TRASFI / MAXPPP) Cœur de Pirate est cette artiste, auteure, compositrice, i... ...
Publié le 27/04/2024 23:19 Durée de la vidéo : 2 min Gastronomie : le prix de la meilleure baguette de Paris décerné à Xavier Netry Gastronomie : le prix de la meilleure baguette de Paris décerné à Xavier Netry (franceinfo) Cette année, la meilleure baguette de Paris se trouve chez Xavier Netry. Une bonne nouvelle pour ses affaires, qui va également lui permettre de garnir les tables de l'Élysée pendant un an. Le boulanger n'est pas encore une star, mais sa baguette est déjà célèbre. El... ...
Publié le 27/04/2024 22:41 Durée de la vidéo : 3 min Cuisine : les Français se tournent de plus en plus vers le "batch cooking" pour faire des économies Cuisine : les Français se tournent de plus en plus vers le "batch cooking" pour faire des économies (France 2) 45% des actifs reconnaissent désormais apporter régulièrement leur repas sur leur lieu de travail. Leur motivation n'est pas uniquement économique. Cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas : une habitude pour Hortense. Au... ...
Publié le 27/04/2024 15:51 Durée de la vidéo : 2 min Gastronomie : les secrets de la meilleure baguette de Paris Gastronomie : les secrets de la meilleure baguette de Paris (France 2) Un boulanger du XIème arrondissement de Paris a remporté le prix de la meilleure baguette de la capitale. Pendant un an, il sera chargé d'approvisionner le palais de l'Élysée en pain. Le boulanger n'est pas encore une star, mais sa baguette est déjà célèbre. Elle vient d'être sacrée la meilleure de Paris et... ...
Publié le 27/04/2024 15:56 Durée de la vidéo : 4 min Gastronomie : l'ail des ours, de la forêt à l'assiette Gastronomie : l'ail des ours, de la forêt à l'assiette (France 2) Plante sauvage qu'il suffit de ramasser dans les bois, l'ail des ours est mis à l'honneur dans la rubrique "Les petits plats dans l'écran" du samedi 27 avril. Chaque année au printemps, lorsque ses feuilles pointent leur nez, le parfum de l'ail des ours commence à embaumer les sous-bois. Plante sauvage au goût p... ...
On ne peut s’empêcher d’être fasciné par la magnifique mosaïque de saveurs que le Royaume-Uni a à offrir, allant des collines sereines de la campagne aux rues animées des grandes villes. Le Royaume-Uni est un pays composé de nombreuses villes et villages qui offrent un large éventail d’endroits pour les amateurs de gastronomie et de vin qui souhaitent satisfaire leurs papilles gustatives. Qu’il s’agisse de gastronomie étoilée ou de vignobles historiques, quels que soient vos goûts, il y en a pour tous les goûts. Jetez un. ...