Pourquoi il ne faut pas cuire ses aliments dans du papier d’aluminium ?
— Sergey Fatin / Shutterstock.com Le papier d’aluminium est un incontournable de la cuisine depuis des décennies, offrant un moyen pratique et polyvalent de stocker, cuire et emballer les aliments. Cependant, ces dernières années, des inquiétudes ont émergé quant aux risques potentiels pour la santé associés à son utilisation. Qu’en est-il réellement ? Petit rappel : c’est quoi le papier d’aluminium exactement ? Également appelé feuille d’aluminium, le papier d’aluminium est un matériau léger et......
Quelles aptitudes et quelles formations faut-il pour diriger ces grandes institutions culturelles de l’État que sont les musées ? Les prérequis ont-ils changé ? La Gazette officielle du Québec datée du 20 novembre rend compte de l’embauche formelle de Maxime Pedneaud-Jobin à titre de premier directeur du nouveau Musée national de l’histoire du Québec. Ancien maire de Gatineau, chroniqueur, il possède une maîtrise en développement régional. Avant de se lancer en politique, il a notamment travaillé pour l’Agence de la.. ...
Johnny Hallyday, l’icône éternelle du rock français, continue de ravir ses fans avec un nouveau trésor musical. Ce vendredi 22 novembre, Universal dévoile Il faut rouler, une chanson inédite enregistrée en 1968. Écrite par la chanteuse Georgette Lemaire et adaptée d’un morceau anglo-saxon de Mick Jones et Tommy Brown, cette pépite évoque la vie d’artiste entre frénésie des tournées et quotidien épuisant. La chanson, redécouverte dans les archives d’Universal, n’avait jamais été finalisée. Le label a imaginé des .. ...
Résumé Un titre inédit de Johnny Hallyday datant de 1968, Il faut rouler, sera dévoilé le 22 novembre 2024. Ce morceau retravaillé évoque la vie d’artiste du chanteur et a été écrit par Georgette Lemaire. Universal prépare d’autres surprises, dont un coffret centré sur 1968 et un album live de 2011. Sommaire Cela fait maintenant sept ans que Johnny Hallyday s'en est allé. Mais le rockeur continue de faire régulièrement l'actualité grâce à des inédits. Une chanson de Johnny Hallyday jamais diffus... ...
Les jours rétrécissent comme peau de chagrin – l’hiver arrive bel et bien. Faut-il courir à la pharmacie pour acheter de la vitamine D ? À quoi ça sert ? État des connaissances avec deux chercheuses en nutrition. Publié à 8 h 30 Début novembre, La Presse a publié un article sur les façons de « renforcer » son système immunitaire, et les conseils se résumaient ainsi : bien manger, traiter ses maladies, bouger, bien dormir, éviter de fumer, boire peu d’alcool, se faire vacciner. « Vous omettez... ...
Usurpant l’identité d’un membre du parti de Vladimir Poutine, « Russie unie », Vladislav Bokhan, humoriste et activiste biélorusse exilé, a envoyé un courriel à des écoles de la région de Voronej, demandant aux enseignants de fabriquer des chapeaux en aluminium pour protéger leurs élèves des satellites de l’OTAN. Équipés d’instructions rédigées avec ChatGPT, sept écoles ont réalisé ce projet improbable et partagé fièrement les photos de professeurs arborant ces casques insolites, drapeau russe en main. Les autori.. ...
Des enseignants russes ont lancé le défi #LesProfsSontDesHumains après qu’une de leurs collègues a été licenciée à cause d’une photo publiée sur un réseau social - sympa-sympa
Revue This Is Gwar – les fluides corporels pulvérisent librement dans l’histoire orale des monstres de métal | Film - lesactualites
Rachida Dati a rejoint la cohorte des voix demandant que l’accès à Notre-Dame de Paris soit payant. Alors que la cathédrale rénovée sera rouverte en grande pompe les 7 et 8 décembre, cinq ans après un incendie dévastateur, la ministre de la culture propose un ticket à 5 euros (Le Figaro du 24 octobre). La somme pourrait rapporter 75 millions d’euros par an, assure-t-elle, redistribués aux milliers d’églises de France en piètre état. Bien sûr qu’il faut mettre en place ce billet. Pas à 5 mais à 20 ou 30 euros. P... ...
Papetura est un jeu d'aventure et de réflexion atmosphérique, dans lequel tout est entièrement réalisé à partir de papier animé. Des minuscules insectes ou créatures étranges aux monstres et lieux uniques, tout est découpé et collé à la main. Accompagné d'une belle musique, il crée un monde de papier mystérieux, couvert de lumière et d'obscurité. Son gameplay repose sur l’interaction avec l’environnement, où les capacités propres de Pape et Tura sont mises à profit pour résoudre des défis et faire prog... ...
EN BREF Des chercheurs de l'Université de Géorgie ont analysé les données de plus de 250 000 participants de l'étude UK Biobank pour évaluer l'impact des oméga-3 et oméga-6 sur le cancer. Des niveaux élevés d'oméga-3 et oméga-6 sont associés à une réduction du risque de plusieurs cancers, mais une consommation élevée d'oméga-3 pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes. Découvrez comment intégrer des aliments riches en graisses saines dans votre alimentation pour potentiellement rédu... ...
Depuis toujours, la viande fait partie des aliments phares présents dans nos frigos (sans oublier le fromage à raclette en cette période de froid). Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si plusieurs dizaines de kilos de steaks sont englouties chaque année par les Français. Il faut dire que la viande, de manière générale, est profondément ancrée dans notre culture et nos traditions. Si bien que la France se classe parmi les plus gros consommateurs d’Europe. C’est dire ! 29 références de steaks hachés testées par les expe... ...
EN BREF Certains aliments, consommés à jeun, peuvent provoquer des symptômes digestifs inconfortables tels que ballonnements, gaz, reflux gastro-œsophagien ou même diarrhées. Alors que de nombreuses études recommandent certains aliments pour bien démarrer la journée, voici les 8 à éviter absolument à jeun pour prévenir tout risque de troubles digestifs. Souvent consommé dès le petit-déjeuner, le café arrive en tête des aliments à bannir à jeun. Si certains commencent leur journée avec une tasse de café, son aci... ...
