Tables de chefs. Éric Westermann, à Strasbourg : "J'ai choisi une carte avec moins de chichis, avec moins de produits de luxe, mais avec d'excellents produits tout le temps"
écouter (5min) À Strasbourg, le Buerehiesel est une véritable institution. L’ancien restaurant 3 étoiles avec Antoine Westermann, s’est démocratisé depuis l’arrivée de son fils, Éric, aux commandes. Éric Westermann qui garde tout de même 1 étoile Michelin et 3 toques Gault & Millau. Radio France Publié le 06/01/2024 11:55 Mis à jour le 07/01/2024 15:02 Temps de lecture : 4 min Le chef Éric Westermann est aux fourneaux d'une institution alsacienne, le Buerehiesel, 1 étoile......
La suite après la publicité M6 poursuit ce mardi 19 novembre sa diffusion des premiers épisodes de la mini-série Les espions de la terreur, dans laquelle on suit quatre agents des services secrets français lors de la traque des commanditaires des attentats du 13 novembre 2015. Dans le casting, on retrouve notamment Rachida Brakni, qui incarne une analyste de la DGSE. Profitons ainsi de cette occasion pour s'intéresser à l'actrice, notamment à son couple avec Eric Cantona, qu'elle a rencontré il y a quelques années ... ...
ENTRETIEN - Dans la série en cinq épisodes prochainement diffusée sur Netflix, Alain Chabat a choisi l’animation en 3D. Entre lui et Astérix, c’est une longue histoire. Cet article est extrait du hors-série « Astérix, un mythe français ». Dans ce numéro, les plumes les plus aiguisées du Figaro apportent un regard décalé, caustique, inédit et actualisé sur cette icône de la culture française. À découvrir Astérix un mythe Français. Figaro Tout le monde se souvient de l’impérissable Astérix e... ...
Les chefs étoilés aiment partager leurs astuces aux consommateurs. En cuisine, on utilise beaucoup d'huile pour agrémenter nos plats, pour nos sauces, ou bien encore pour frire. Les huiles végétales telles que l'huile d'arachide, d'olive, de tournesol ou bien encore de colza, sont très utilisées pour faire de la friture. Elles ont une capacité à rester stable à température élevée. En d'autres termes, elles auront moins tendance à brûler et à laisser des traces noires. Cependant, au supermarché, on se rend compte qu'il e... ...
Pete Hegseth en 2016 à la Trump Tower à New York EVAN VUCCI/AP/SIPA Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Temps de lecture : 1 min. En accès libre Le présentateur de Fox News Pete Hegseth, choisi mardi par Donald Trump pour prendre la tête du ministère américain de la Défense, a été accusé en 2017 d’agression sexuelle, selon la police. Aucune plainte n’avait été dépos... ...
États-Unis : le leader des Guns N' Roses, Axl Rose, accusé d’agression sexuelle - lepoint_culture
Axl Rose, chanteur des Guns N’ Roses, est accusé d’agression sexuelle dans une plainte à New York - lemonde
Daniel Auteuil se fait remarquer fin des années 70 dans la comédie Les Sous-doués. Il incarne Bébel, élève casse-pieds et tête brûlée qui redouble son baccalauréat. Le film est aussi culte que l'abattage comique de son interprète. Pourtant, au cours de sa carrière, l'acteur ne s’est pas cantonné dans ce registre. On pense à L’Adversaire, drame d’une rare noirceur. Ou encore le décalé Donnant donnant. Pour ce film, en 2010, l’acteur s’est clashé avec Eric Zemmour dans On n’est pas couché. Daniel Auteuil, r... ...
Publicité Ici tout commence spoiler – Mauvaise surprise à venir pour les jeunes chefs du master dans votre série quotidienne « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, ils vont découvrir un tableau installé aux yeux de tous et sur lequel sont affichées de vives critiques envers eux ! Capture TF1 Publicité Un grand tableau a été installé dans la cour de l’Institut ! De nombreuses feuilles y sont accrochées, et leur contenu n’a rien pour ravir nos apprentis cuisiniers… En effet, ce s... ...
Ici tout commence spoiler : Billie très gênée face à… (vidéo épisode du 7 novembre) - stars-actu
Radio Classique vous propose ce dimanche à 20 heures le concert que donnait le 4 octobre dernier l’Orchestre Philharmonique de Strasbourg sous la direction d’Aziz Shkhakimov, son directeur musical. Invité de cette soirée, Bertrand Chamayou a interprété le Concerto pour piano en sol de Ravel. Composé simultanément au Concerto pour la main gauche, il a été créé le 14 janvier 1932 à Paris par sa dédicataire, Marguerite Long. « Je l’ai écrit dans l’esprit de ceux de Mozart et de Saint-Saëns. Je pense en effet que la mus... ...
"Concerts à ne pas manquer : Norma à Marseille, Boléro à Strasbourg et Nuits romantiques du Bourget - radioclassique
À Strasbourg, le plus ancien orchestre philharmonique de France retrouve enfin son public - francetvinfo
Publié le 14/11/2024 17:32 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Patrimoine : à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses chefs-d’œuvre Patrimoine : à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses chefs-d’œuvre (France 2) Le 13 Heures vous emmène, jeudi 14 novembre, à la découverte des gorges de l’Aveyron et de ses secrets. Reportage. Une vallée creusée par la rivière, surmontée par une falaise calcaire et des châteaux moyenâgeux, perchés sur des éperons rocheux. C’... ...
La Bosnie a rendez-vous samedi avec l’Allemagne pour son 5e match de Ligue des Nations, dans un groupe où le pays est bon dernier, quasiment déjà condamné à la descente. Mais ça n’empêche pas la sélection de vivre de bons moments, en marge de ce match phare. Le parc d’attraction Europa Park, situé à Rust en Allemagne, entre Fribourg et Strasbourg, vient de communiquer sur de sympathiques visiteurs. Afin de ressouder le groupe, avant un match difficile, le staff a donc emmené ses joueurs vivre quelques sensations fortes. ... ...
Passer du temps avec votre chien est plus bénéfique que vous ne le pensez - closermag
Kate Middleton face au cancer : ce lieu choisi pour passer des vacances isolées en famille - June
Nicolas Cage dit qu’il prévoit de “passer plus de temps avec ma fille” et de réduire sa carrière d’acteur après ses 60 ans en janvier - lesactualites
C'est une annonce qui a pris de court les cinéphiles et les fans de Johnny Hallyday. Laeticia Hallyday a révélé, le 24 juin dernier, avoir choisi l'acteur césarisé Raphaël Quenard pour incarner son défunt mari dans un biopic en préparation. Lors d'un entretien exclusif accordé à Paris Match, elle a notamment dévoilé les détails de ce projet ambitieux qu'elle porte depuis longtemps. "Je veux un film qui soit à la hauteur du rockeur et de l’homme que j’ai follement aimé, parfois dans la douleur, pendant vingt-trois an... ...
C'est la dernière grande vente aux enchères Johnny Hallyday - leparisien/loisirs-et-spectacles
NRJ Music Awards : pourquoi Nikos Aliagas avait dû quitter l’animation de la cérémonie en dernière minute ? - public