Alimentation : l'anguille risque de disparaître avant deux ans, alerte le chef Thierry Marx
De nombreux chefs ont retiré de leur carte les plats avec de l’anguille. Ce poisson est de plus en plus rare, et pourrait même totalement disparaître, si rien n'est fait. Thierry Marx s’en inquiète. Radio France Publié le 28/01/2024 10:50 Mis à jour le 28/01/2024 13:21 Temps de lecture : 2 min L'anguille est désormais une espèce en voie d'extinction, elle va disparaître si aucune mesure de protection radicale n'est prise. (BONNAUD GUILLAUME / MAXPPP) Auguste Escoffier la prépa......
EN BREF Mardi après-midi à Rio de Janeiro, Erika de Souza Vieira a tenté de retirer une importante somme d'argent de la banque avec son oncle décédé en fauteuil roulant, feignant qu'il était vivant. Les employés de la banque, intrigués par l'état inerte de l'homme, ont alerté les secours qui ont confirmé son décès, révélant qu'il était déjà mort depuis quelques heures avant leur arrivée. Erika de Souza Vieira risque jusqu'à 13 ans de prison pour tentative de vol par escroquerie et atteinte à l'intégrité d... ...
Stop aux violences faites aux femmes. C’est la bataille menée par la chanteuse Lio depuis des années. Déjà en 2006, dans « Tout le monde en parle », elle prenait position à ce sujet. Interrogée 18 ans plus tard au sujet de Thierry Ardisson, animateur de l’émission à l’époque, elle n’a pas gardé sa langue dans sa poche. Dans un entretien pour 20 Minutes, Lio n’a pas manqué d’écorcher l’homme en noir, « un manipulateur, que je ne respecte pas. » Lio était pourtant régulièrement invitée sur les plateaux de... ...
L'atteinte de la cinquantaine marque un tournant significatif dans la vie. C'est à ce moment que l'on commence à naviguer doucement vers le troisième âge. De nombreux changements se produisent durant cette période. Prévoir et prendre soin de sa santé deviennent plus importants que jamais à l'âge de 50 ans. À partir de ce stade, rien ne soutient mieux la santé qu'une alimentation saine et équilibrée. L’alimentation idéale 50 ans est aussi une alimentation équilibrée, mais elle est composée autrement. Pour rester en bon... ...
Par Alexis Stegmann - Publié le 20 Mar 2024 à 17:05 L'avenir des plats dans l'émission Top Chef est enfin connu. Et cela risque de surprendre de nombreuses personnes. Top Chef est une émission qui ne cesse de cartonner. Elle met en avant de nombreux jeunes talents. Le tout, dans le but d’en faire de véritables chefs cuisiniers. De nombreux grands noms sont passés par ce programme, permettant de lancer leur grande carrière. Mais, si les participants connaissent une destinée hors du commun, un élément questionne. Et c... ...
L’émission phare de la cuisine à la télévision, Top Chef, redémarre dans quelques jours pour une 15e saison. Celle de France 3, Cuisine ouverte, connait toujours un succès populaire chaque semaine. L’occasion pour Thierry Marx d’évoquer le rôle du petit écran dans les vocations culinaires. Radio France Publié le 10/03/2024 10:21 Mis à jour le 10/03/2024 14:52 Temps de lecture : 2 min L'émission de France 3 "Cuisine ouverte" se déplace dans les régions, avec le chef Mory Sacko, ici... ...
L’émission phare de la cuisine à la télévision, Top Chef, redémarre dans quelques jours pour une 15e saison. L’occasion pour Thierry Marx d’évoquer le rôle du petit écran dans les vocations culinaires. Radio France Publié le 10/03/2024 10:21 Temps de lecture : 3 min L'émission de France 3 "Cuisine ouverte" se déplace dans les régions, avec le chef Mory Sacko, ici en Champagne-Ardennes. (PHILIPPE LAUNAY / MAXPPP) Le lancement de la nouvelle saison de Top Chef, sur M6, confir... ...
Même s'il n'en a pas tellement l'air, Tchoupi est en réalité un bébé manchot. Les albums mettent en scène ses expériences, des grands moments de bonheur aux événements marquants de la vie familiale, ainsi que les légers soucis de tous les jours. Avec le personnage de T'choupi, les petits tracas sont résolus de manière tendre et apaisante, dans des titres recommandés pour les jeunes lecteurs et lectrices entre 2 et 4 ans. Tout remonte en 1992 avec Thierry Courtin, illustrateur qui rejoint très vite la collection jeunes... ...
Par David Contreras | Rédacteur Addict aux séries sur les vampires et les zombies, il connaît tout sur vos stars préférées, avec une petite préférence pour ce qui se passe outre-Atlantique. S’il a le sang chaud des Espagnols, il garde tout de même son humour bien français et ne recule jamais devant un jeu de mot bien senti. C'est une histoire qui dure et qui est loin d'être finie. Depuis plus de 45 ans maintenant, Denise Fabre partage la vie d'un célèbre chef, avec qui elle a eu deux filles. Malgré les ann... ...
Judy Joo, Marcus Samuelsson Kevin Sturman/MÉGA Chef Marcus SamuelssonLe restaurant Hav & Mar de New York City combine les meilleures cuisines de ses cultures. “C'est une représentation si parfaite de mes racines suédoises et éthiopiennes, qui est l'inspiration de tout le restaurant”, partage Samuelsson, 53 ans, dans une interview avec un autre chef. Judy Joo dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. “Cela me tient très à cœur.” Né en Éthiopie et élevé en Suède, Samuelsson s'est imposé comme... ...
Jennifer Crumbley a été reconnue coupable d’homicide involontaire suite au massacre de son fils Ethan à l’école, qui a fait quatre morts. Crumbley, 45 ans, a été reconnue coupable de quatre chefs d’homicide involontaire pour la fusillade de son fils Ethan en novembre 2021, où il a tiré sur 11 personnes et en a tué quatre. Les procureurs l’ont dépeinte comme une mère imprudente et négligente, avec l’accord des jurés. Le procès a vu apparaître des révélations humiliantes sur la vie privée de Crumbley, où elle a a... ...