VIDEO Thierry Marx apparaît avec un gros coquard à l'oeil : récit de ce qu'il s'est passé
Par Leila Messabih | Rédactrice A la télévision, rien ne lui échappe, des programmes de divertissements à la Top Chef ou Koh-Lanta, aux plus sérieux comme les journaux télévisés ou émissions de débat, rien ne lui échappe. En bref, tout ce qui touche au petit écran et aux médias, c'est son domaine. Les téléspectateurs de BFMTV ont été surpris de voir Thierry Marx à l'antenne. Il faut dire que le célèbre chef est apparu avec un oeil au beurre noir impressionnant. Interrogé sur cette blessure, il n'a pa......
Les vignerons sont les premiers touchés par la crise dans la viticulture, mais toute la filière est impactée. Illustration avec les tonneliers, qui ont vu leur chiffre d’affaires diminuer en 2024. Radio France Publié le 02/02/2025 10:00 Temps de lecture : 2min La tonnellerie Nadalié, dans le Médoc, est directement impactée par la crise du monde viticole. (MICHEL LACROIX / MAXPPP) Le chef Thierry Marx a vécu dans le Médoc, où il était étoilé au château Cordeillan-Bages. Il est donc se... ...
![« Fût », pour évoquer le travail des tonneliers dans une période de crise dans le monde viticole](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://www.francetvinfo.fr/pictures/uSbnWR4TudDb1fND85JLucdS1a0/0x102:2129x1299/432x243/2025/01/25/maxnewsworldtwo439202-6794bae344745034968494.jpg&key=19f40285de63908763f7104bb61388fc)
Lidl et Thierry Marx : Un retour en force des ustensiles de cuisine professionnels à un petit prix !
Résumé Lidl s'associe à Thierry Marx pour proposer une nouvelle série d'ustensiles de cuisine professionnels. Cette collection inclut des poêles, casseroles, couteaux et accessoires, comme un gril multifonction et une cocotte en fonte. Attendue par les passionnés de cuisine, cette gamme permet à chacun de cuisiner comme un chef sans se ruiner. Sommaire Qui a dit que l’excellence en cuisine devait coûter une fortune ? Lidl et le célèbre chef étoilé Thierry Marx s’associent de nouveau. Cette année encore,... ...
![Lidl et Thierry Marx : Un retour en force des ustensiles de cuisine professionnels à un petit prix !](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://static.public.fr/wp-content/uploads/2025/01/ABACA_920227_003-1-1024x576.jpg&key=f38d129634b1a3a03f72c5918640ae92)
Par Liane Lazaar | Rédactrice Liane Lazaar est rédactrice web rattachée au pôle TV de Purepeople.com. Elle connaît autant le parcours de Jean-Pierre Pernaut sur TF1 que les derniers rebondissements des candidats de télé-réalité et a un goût prononcé pour les histoires de coeur. Thierry Marx a tout prévu pour Noël ! C'est bien sûr en famille que le célèbre chef va fêter ce moment de l'année mais cela n'a pas toujours été le cas. En effet, en interview pour le "Magazine Picard", il a confié se rattraper aujo... ...
![Papa de 3 enfants, Thierry Marx](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://static1.purepeople.com/articles/8/53/01/38/@/7834417-thierry-marx-a-tout-prevu-pour-noel-l-1200x705-4.jpg&key=44494a8ceade81d2858bec55eb38b0ed)
La suite après la publicité Plus de peur que de mal pour Thierry Marx, ancien juré de Top Chef, ouf ! Son restaurant Le Bouillon du Coq, situé à Saint-Ouen, à deux pas de Meïda, table de Mohamed Cheikh, a été contraint de fermer ses portes un moment à cause d'un accident de la route. En effet, un bus RATP a foncé sur l'établissement mardi 17 décembre 2024, aux alentours de 18 heures. La façade du lieu était alors endommagée et le personnel était donc dans l'incapacité d'accueillir ses clients. 24 heures pl... ...
![Des dommages non négligeables... Thierry Marx obligé de refuser des clients au restau après qu'un bus a foncé dessus](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://static1.purepeople.com/uploads/32/99/77/8d/1a851fbe9ecaec44-1200x705-2.jpg&key=5eaf64e2e4530d2d08e22cc98a5c7d67)
Thierry Marx, le célèbre chef cuisinier, a connu une fin de journée particulière. Il est impliqué, malgré lui, dans un accident de la route. Heureusement sans conséquences dramatiques sur le plan humain. Un bus s'est encastré dans son restaurant le Bouillon du Coq à Saint-Ouen, en Seine Saint-Denis ce mardi 17 décembre. La conductrice du bus a percuté la façade du restaurant, pour des raisons inconnues à l'heure actuelle, précise Le Parisien. D'après un témoignage, la conductrice du bus aurait "donné un coup de volant ... ...
![Thierry Marx : c’est le choc, l’accident de la route spectaculaire](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://static.public.fr/wp-content/uploads/2024/12/ABACA_920227_009-1024x683.jpg&key=4c5d03c3b3a353e40d215c97ebcfcca4)
#LivreGourmandPerigueux2024 – Quand un chef étoilé pose des réflexions profondes sur notre manière de nous alimenter et de consommer. Avec un clin d'oeil habile, l'ouvrage de Thierry Marx s'articule autour de 40 recettes simples, écologiques et rapides, conçues pour être accessibles à tous. Il y partage des astuces pour mieux consommer, s'organiser et cuisiner, en insistant sur l'importance de remplir nos placards, réfrigérateurs et congélateurs avec bon sens et équilibre. Il offre également des conseils de conservation e... ...
![Le livre rouge de Thierry Marx](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://actualitte.com/uploads/images/le-livre-rouge-de-thierry-marx-thierry-marx-romain-jubert-sylvestre-hovart-9782080420312-673873d29bbe4375529874.jpg&key=fe753e09885f63638da7b355d48e9486)
#LivreGourmandPerigueux2024 –Dans Atlas des saveurs, le physico-chimiste Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx explorent l'art des associations gustatives en s'appuyant sur les principes du "foodpairing". Cet ouvrage se distingue par son approche scientifique de la cuisine, proposant une analyse approfondie des profils aromatiques de 80 fruits et légumes couramment utilisés. Pour chaque ingrédient, les auteurs détaillent une roue aromatique, identifiant les notes dominantes et suggérant des combinaisons innovantes avec... ...
![Atlas des saveurs - 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://actualitte.com/uploads/images/atlas-des-saveurs-raphael-haumont-thierry-marx-claire-fauvain-9782100834167-652d135b82f7c042624810.jpg&key=87ae87c20c558cb66beb69d7dc78dcb3)
À Périgueux, les livres et la cuisine se répondent, un peu à la manière des couleurs, des parfums et des sons chez Baudaire. Depuis 2012, le chef étoilé Thierry Marx et le physico-chimiste Raphaël Haumont ont cofondé le Centre Français d’Innovation Culinaire (CFIC) au sein de l’Université Paris-Sud, aujourd’hui Université Paris-Saclay. Une association qui « repose sur une volonté commune d’allier gastronomie et science pour réinventer la cuisine contemporaine », indique le chef, président de l’édition 20... ...
![“La nature ne produit pas de déchets, elle crée du vivant”](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://actualitte.com/uploads/images/la-nature-ne-produit-pas-de-dechets-elle-cree-du-vivant-67388d34843d2159617701.jpg&key=3f8c8ec6c583be9e6237286f4902d1bf)
À quelques jours du Festival du Livre Gourmand, Delphine Labails, maire de Périgueux, dévoile les contours de cette 19e édition qui aura lieu du 15 au 17 novembre 2024. Ce rendez-vous, désormais incontournable dans le paysage littéraire et gastronomique français, s’inscrit dans une volonté de la municipalité de promouvoir un mode de vie sain tout en soutenant la culture. Dans le Labo du restaurant Onor de Thierry Marx, nous retrouvons la maire de la ville, Delphine Labails, invitée de notre émission Les Mots en boîte : ... ...
![Festival du livre gourmand de Périgueux : “Manger, en France, reste un plaisir”](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://actualitte.com/uploads/images/festival-du-livre-gourmand-de-perigueux-manger-en-france-reste-un-plaisir-672e16f770b79380728787.jpg&key=c5fec80e531156c7f3a9251545e7f54b)
« Accepter de se séparer des choses, c’est comprendre que la vie est tout autant acceptation que renoncement ; ce chemin, j’ai mis un certain temps à le faire. Et surtout à l’accomplir. » Un deuil est toujours le moment d’une confrontation à soi-même. Par l’expérience du deuil, nous nous éprouvons. Et même, nous nous révélons. Ce livre n’est pas une méthode de développement personnel, ni un kit de savoir-vivre ou de prêt-à-penser. Deuils, des chemins pour la vie se découvrent comme un... ...
![Thierry Marx : vivre, c'est apprendre à choisir](https://cacheimg.twitube.top/i.php?img=https://actualitte.com/uploads/images/thierry-marx-vivre-c-est-apprendre-a-choisir-672ce3f899be9759034172.jpg&key=db80075e2aed108afa219462b850f37e)