EXCLU – Interview avec le chef Marc Veyrat : « Cette bande de salopards du Michelin, ils savaient que je donnais l’affaire à ma fille, ils ont enlevé une étoile pour ça! »
Marc Veyrat fait partie des grands noms de la gastronomie française. Véritable autodidacte, il a tout appris tout seul, obtenant trois fois 3 étoiles au Guide Michelin et devenant le premier à être noté 20/20 au Gault et Millau. Âgé aujourd’hui de 73 ans, et alors qu’il passe le bâton de témoin à sa fille Élise, il nous a accordé une interview, à retrouver dans le nouveau numéro d’Entrevue, dans laquelle il revient sur son enfance, sa carrière, et la polémique sur la perte de sa troisième étoile au Michelin… Une i......
Les années 90 ont été marquées par l’affaire Dutroux. Ou comment un homme a incarné le visage de la monstruosité ordinaire. Marc Dutroux, homme d’origine belge, est le principal protagoniste d’une affaire criminelle ultra-médiatisée. Et pas seulement en Belgique. Le criminel, dont les portraits moustachus hantent les une de journaux, est condamné pour viols et meurtres sur des fillettes et des adolescentes. Cela sur fond de pédocriminalité et dans un cas judiciaire très méandreux et très complexe. L’affaire Marc Dutroux.. ...
La fusion de la chaleur automnale et de la socialisation étaient les thèmes de la soirée Dish and Design de mercredi soir au Berman Center for the Performing Arts dans le canton de West Bloomfield. Après des hors-d’œuvre et une introduction par l’animatrice et modératrice Maureen Feighan, rédactrice en chef du Detroit News et chroniqueuse de Homestyle, la fête a commencé avec les présentations d’un expert en ameublement et design, d’un chef accompli qui a dirigé un restaurant étoilé Michelin, d’un professionnel des boi.. ...
Par Sally N. - Publié le 28 Août 2024 à 06:30, modifié le 28 Août 2024 à 04:55 Les Jeux olympiques de Paris 2024 ont reçu des critiques pour la cérémonie d'ouverture. Marc Veyrat a dit ce qu'il en pensait. Ce mercredi 28 août 2024, les Jeux paralympiques vont commencer à Paris. Ils se débutent deux semaines après la fin des Jeux olympiques. Un évènement sportif qui a été plutôt réussi dans l'ensemble. Seulement voilà, certaines personnes n'ont pas hésité à être critiques au sujet de la cérémonie d'ouve... ...
Cyril Lignac est probablement l'un des chefs cuisiniers les plus connus de France. Propriétaires de plusieurs restaurants, auteur de livres de recettes et animateurs d'émissions télévisées, Cyril Lignac est un véritable touche-à-tout. Après avoir enchaîné les succès, il lancera bientôt une nouvelle émission de cuisine sur la chaîne M6. Lors d'un entretien accordé à TV Magazine, il s'est confié sur ses ambitions, sa carrière, mais aussi sur son rapport au célèbre Guide Michelin. Cyril Lignac attend toujours sa deuxi... ...
À Marseille, l’un des plus anciens restaurants de la ville, L’Épuisette, est une institution, au fond du vallon des Auffes. Le chef Guillaume Sourrieu y fait briller une étoile Michelin depuis plus de 20 ans. Radio France Publié le 15/07/2024 12:00 Mis à jour le 15/07/2024 13:19 Temps de lecture : 4 min Depuis 20 ans, Guillaume Sourrieu arbore 1 étoile au vallon des Auffes, lieu emblématique de Marseille. (SADIKSANSVOLTAIRE / L'ÉPUISETTE) L'entretien avec Guillaume Sourrieu ... ...
Nous allons tout près de Paris, aux confins du parc naturel de la vallée de la Chevreuse. Dans le village du Tremblay-sur-Mauldre, le chef Laurent Trochain arbore une étoile Michelin depuis près de 20 ans. Radio France Publié le 11/07/2024 12:00 Temps de lecture : 5 min Le chef Laurent Trochain arbore 1 étoile Michelin depuis une vingtaine d'années dans les Yvelines. (LAURENT TROCHAIN) L'entretien avec Laurent Trochain écouter Né à Maubeuge, dans le Nord, Laurent Tr... ...
Par David Contreras | Rédacteur Addict aux séries sur les vampires et les zombies, il connaît tout sur vos stars préférées, avec une petite préférence pour ce qui se passe outre-Atlantique. S’il a le sang chaud des Espagnols, il garde tout de même son humour bien français et ne recule jamais devant un jeu de mot bien senti. Chef adoré des Français, connu pour son célèbre chapeau noir, Marc Veyrat s'est marié le week-end dernier. L'homme aux trois étoiles au Guide Michelin a dit "oui" à Christine devant un par... ...
La suite après la publicité Interviewé par Télé 7 Jours, Pierre Gagnaire est désormais un chef reconnu dans le monde entier. Il est désormais d'ailleurs l'une des stars du programme Top Chef et nombreux sont ses établissements qui ont obtenu leurs étoiles au Guide Michelin. Pourtant, il y a 28 ans, le chef a "tout perdu". Il a ainsi dévoilé à nos confrères comment et pourquoi il avait décidé de mettre la clé sous la porte, lui qui ne se prédestinait pas du tout à la cuisine étant petit, bien au contraire.... ...
On ne présente plus Laurent Ruquier. Depuis des décennies, son second degré fait rire les téléspectateurs ou les auditeurs. Pendant des années, il donne rendez-vous à ses fans le samedi, en seconde partie de soirée. Ensuite, ils peuvent écouter Laurent Ruquier sur les ondes de RTL. Devenu le chef d'orchestre de la joyeuse bande des "Grosses Têtes" , il enchaine les projets à un rythme effréné. Dès qu'il a deux minutes, il prend la plume et rédige des pièces de théâtre pour ses ami(e)s. Hélas, sa tentative d'intégr... ...
L'univers des influenceurs est souvent perçu comme un monde de paillettes et de succès instantané… Mais que se passe-t-il lorsque les caméras de "Cash Investigation" braquent leurs objectifs sur les zones d'ombre ? C'est ce que révèle une story TikTok captivante qui met en scène Élise Lucet et Marc Blata . Celui-ci offre un aperçu exclusif de l'épisode à venir de l'émission d'investigation phare de France 2 . Dans cette séquence virale, on découvre un extrait électrique de l'interview de l'influenceur Marc Bl... ...