"Riz contaminé : un aliment courant qui peut nuire à votre santé
EN BREF La diététicienne Laëtitia Proust-Millon le confirme, non sans nuancer sur une variété de riz en particulier. La spécialiste a révélé dans les colonnes de Top Santé pourquoi certains types de riz sont nocifs pour la santé. Les premiers éléments qui posent problèmes sont les pesticides de certains types de riz faisant l’objet d’un mode de culture intensif. Le riz basmati non bio est désormais à ajouter à votre liste d’aliments à bannir pour ne pas manger de pesticides. Pourquoi le riz basmati en particu......
EN BREF L'ONG Bloom et Foodwatch ont mené une enquête sur un aliment très apprécié des consommateurs français. Les résultats accablants et pointent du doigt une importante contamination au mercure, un métal qui peut avoir de lourdes conséquences sur la santé. Les ONG réclament des actions rapides de la part des distributeurs, mais également des politiques. C'est un basique présent dans tous les placards, ou presque : le thon en conserve. Consommé par des millions de personnes, ce produit est fortement apprécié ... ...
EN BREF Le wakamé, une algue marine faible en calories, est largement consommée au Japon et est reconnue pour ses bienfaits sur la perte de poids. Pour perdre 1 kg par semaine, il est nécessaire de créer un déficit calorique de 7 700 calories, soit 1 100 calories par jour. Découvrez comment le wakamé peut devenir un allié minceur grâce à ses propriétés nutritives et son faible indice glycémique. Perdre du poids, en principe, n’est pas si compliqué. Le tout est de créer ce que tout le monde connaît déjà par le... ...
EN BREF Jessie Inchauspé, connue sous le nom de Glucose Goddess, alerte sur les effets néfastes des pics glycémiques sur la santé de la peau. Les pics glycémiques, causés par une consommation excessive de sucre, accélèrent le vieillissement cutané et aggravent les rides. Pour limiter ces effets, Jessie Inchauspé recommande de consommer du vinaigre dilué avant un repas sucré. L’aliment dont il est question est quasiment addictif et on le trouve dans presque tout, caché ou bien en vue. Les effets de cet ingrédient,... ...
EN BREF Le 25 septembre 2024, The Sun rapporte que le gingembre, un ingrédient courant, peut aider à l'élimination des graisses grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Les composés du gingembre, la zingérone et les shogaols, suppriment l'appétit et améliorent le métabolisme, facilitant ainsi la perte de poids lorsqu'ils sont associés à un régime équilibré. Pour maximiser les bienfaits, consommez une boisson citron-gingembre deux à trois fois par jour pour une meilleure hydratation et un contrô... ...
L'épisode 24 - Le dernier riz pilaf de la série animée The Café Terrace and Its Goddesses - Saison 2 est désormais disponible sur la plateforme de simulcast de Crunchyroll - Animation.Voir l'épisode Synopsis de l'épisode Pour fêter le nouvel An, nos héros mangent autour d'un bon repas, préparé par les dernières arrivées, et comme à leur habitude, les filles en font voir de toutes les couleurs à Hayato. Le lendemain, alors que notre protagoniste convoque Ami pour parler de son avenir, Ôka leur fait une annonce inattendue.... ...
Une équipe de chercheurs espagnols a créé une « super-laitue » présentant une teneur en nutriments plusieurs dizaines de fois supérieure à celle de son homologue conventionnelle. Super-laitue Présentée dans la revue Plant Journal, ce nouveau super-aliment a été créé à l’Institut de recherche en biologie moléculaire et cellulaire des plantes (IBMCP). Grâce à l’édition génétique, les chercheurs ont augmenté significativement ses niveaux de bêta-carotène. Un antioxydant que notre organisme utilise pour produire de... ...
EN BREF Le chocolat, riche en tryptophane et magnésium, favorise la production de sérotonine, l'hormone du bonheur. Les bananes, poissons gras et fruits secs sont également des aliments qui boostent la bonne humeur grâce à leurs nutriments spécifiques. Intégrer ces aliments dans votre alimentation peut améliorer votre bien-être mental et émotionnel. Le chocolat : l'allié du bonheur S’il y a bien un aliment qui fait l'unanimité quand on parle de bonheur, c'est le chocolat. Mais pourquoi provoque-t-il autant de ... ...
EN BREF Une mère de famille découvre que son mari l'a trompée pendant trois mois avec une employée de la supérette de leur village. Elle envisage de quitter son mari et de déménager avec leurs deux fils à cause des regards et des jugements des voisins. La situation est rendue encore plus complexe par le fait que tout le monde est au courant de ce qu'il s'est passé. Découvrir que son partenaire a été infidèle est déjà une énorme difficulté en soi pour un couple. Mais la situation est encore plus compliquée qu... ...
EN BREF Les macronutriments principaux sont les glucides, les lipides et les protéines, fournissant respectivement 4, 9 et 4 kcal par gramme. Pour calculer les calories d'un aliment, multipliez la quantité de chaque macronutriment par son apport calorique et additionnez les résultats. Utilisez des étiquettes alimentaires et des bases de données nutritionnelles pour une estimation précise des calories. Comprendre les macronutriments Chaque aliment est composé de trois macronutriments principaux : les glucides, les lipide... ...
Par Clémence T - Publié le 06 Sep 2024 à 14:45, modifié le 06 Sep 2024 à 16:41 60 millions de consommateurs a publié une nouvelle enquête sur le riz. Ce rapport révèle quelles marques sont à bannir de vos placards. Avec une consommation annuelle d'environ 6 kilos par personne en France, le riz est un incontournable de nos cuisines. Ce grain, qu'il soit blanc ou brun, est riche en fibres, antioxydants, vitamines B, manganèse et sélénium, ce qui en fait un aliment très apprécié. "Une consommation régulière ne pose... ...