Les conseils d'un chef pour cuisiner zéro déchet
Le zéro déchet séduit de plus en plus de consommateurs. Vous voulez vous lancer mais ne savez pas trop par où commencer ? On vous livre les conseils d’un chef pour cuisiner différemment ! Cuisiner zéro déchet, ce n’est pas seulement faire ses courses en vrac. Ca se passe aussi dans l’assiette (ou plutôt derrière les fourneaux) ! Rappelez-vous, cette recette antigaspi spécialement pensée pour ne rien gâcher dans vos placard, ou ces idées pour cuisiner avec ses fonds de frigo. Alors pour éviter que nos poubelles soient ......
Publicité Top Chef éliminé du 2 avril 2024 – Qui a été éliminé ce soir à l’issue de l’épisode 2 de la saison 16 de l’émission culinaire « Top Chef » ? Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel, Dominique Crenn et Hélène Darroze ont fait leur choix ! Et à l’issue de ce second épisode, c’est Rémi Blanpoil qui a été éliminé. M6 Publicité Les candidats se sont affrontés au cours de la soirée pour la seconde partie de la formation des brigades des chefs. Et à l’issue de cette sÃ... ...
Top Chef : qui a été éliminé lors de l’épisode 7 du 24 avril ? (résumé + replay) - stars-actu
Par Hiba Semali | Rédactrice Rattachée à la rubrique télé, Hiba Semali se consacre au petit écran. The Voice, Koh-Lanta, Top Chef, Secret Story, Star Academy ou encore Les Marseillais n'ont aucun secret pour elle. Comment se comportent Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec en coulisses de "Top Chef" ? Stéphane Rotenberg a la réponse. Et l'animateur ne se gêne pas pour tout raconter ! Dans les coulisses de Top Chef : les relations entre les jurés évoquées, "i... ...
Publié le 23/03/2025 14:59 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min C'est un légume phare en Italie. L'artichaut connaît deux façons principales de se cuisiner : à la romaine ou frit dans l'huile, comme cela se faisait au XVIᵉ siècle, dans le ghetto juif de la capitale. (France 2) 4min C'est un légume phare en Italie. L'artichaut connaît deux façons principales de se cuisiner : à la romaine ou frit dans l'huile, comme cela se faisait au XVIᵉ siècle, dans le ghetto juif de la capitale.... ...
/2025/03/23/recette-cuisiner-l-artichaut-a-l-italienne-67e01357b6d77051521605.jpg&key=886fed270aa32cab832d2eea45f76d28)
Par Louise Martin | Rédactrice Koh Lanta, Les Marseillais mais aussi Mariés au Premier regards… Louise Martin est une télévore qui essaye, à ses heures perdues, de refaire les gâteaux qu’elle admire devant le Meilleur Pâtissier… mais elle ne risque pas de gagner le tablier bleu ! Les réseaux sociaux n’ont pas de secret pour elle, les derniers scoops, les dernières émissions, elle les connaît tous. Alors que la prochaine saison de l'émission "Top Chef" sera officiellement lancée sur l'antenne de M6 le mercre... ...
Bouleversant ! Christopher des "Ch'tis" séparé de sa mère : Il partage leurs retrouvailles après 7 longues années d'absence... - public
David Gallienne remporte Top Chef 2020 - actuanews
Par Hiba Semali | Rédactrice Rattachée à la rubrique télé, Hiba Semali se consacre au petit écran. The Voice, Koh-Lanta, Top Chef, Secret Story, Star Academy ou encore Les Marseillais n'ont aucun secret pour elle. Florent Pagny a eu une prise de conscience. Il n'est plus question de manger n'importe quoi. C'est ainsi que, sur les conseils de sa fille Aël, le célèbre chanteur de 63 ans a décidé de tirer un trait sur un aliment commun que beaucoup consomment quotidiennement. "Je tente de corriger le tir" : F... ...
Florent Pagny face au cancer : ces nouvelles peu rassurantes qui ont rasséréné certains malades - closermag
Agacé par Yann Barthès, Florent Pagny le tacle en plein direct : "Vous ne…" - melty
La Cour suprême d’Israël a annoncé vendredi la suspension de la décision prise par le gouvernement la nuit dernière de limoger le chef du Shin Bet (Service de sécurité intérieure), Ronen Bar, en attendant l’examen des appels déposés contre son licenciement. La Cour a indiqué que la suspension du limogeage restera en vigueur jusqu’à ce que les demandes d’appel, déposées contre la décision, soient examinées, dans un délai maximal jusqu’au 8 avril prochain. Le leader de l’opposition israélienne, Yair Lapid, a déc... ...
L’opposition israélienne considère que le limogeage du chef de la sécurité intérieure est une déclaration de guerre - entrevue
Les manuscrits de Kafka restent la propriété de la bibliothèque nationale israélienne - lemonde
La Cour suprême refuse d’examiner le PIL contre la décision du gouvernement d’annuler l’examen UGC-NET - lesactualites
Le 3 avril prochain à Paris, l’Ensemble Sequentiae, créé par le chef d’orchestre Mathieu Bonnin, fêtera ses 10 ans, à la salle Gaveau (8e). Pour cet événement, 60 choristes et musiciens interpréteront le Stabat Mater du compositeur tchèque Dvořák. À cette occasion, Matthieu Bonin nous parle de ce concert à venir. Il revient également sur les ‘Concertos pour la paix’ d’Omar Harfouch, dont il était le chef d’orchestre, qui ont marqué sa carrière de musicien et qu’il n’est pas près d’oublier… Jérôme Goulo.. ...
Un chef d'orchestre autrichien meurt en plein concert à Munich - lefigaro
Le 3 avril prochain à Paris, l’Ensemble Sequentiae, créé par le chef d’orchestre Mathieu Bonnin, fêtera ses 10 ans, à la salle Gaveau (8e). Pour cet événement, 60 choristes et musiciens interpréteront le Stabat Mater du compositeur tchèque Dvořák. À cette occasion, Matthieu Bonin nous parle de ce concert à venir. Il revient également sur les ‘Concertos pour la paix’ d’Omar Harfouch, dont il était le chef d’orchestre, qui ont marqué sa carrière de musicien et qu’il n’est pas près d’oublier… Jérôme Goulo.. ...
Coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie : le chef emblématique Georges Blanc a perdu sa troisième étoile Michelin, qu’il détenait depuis 1981 pour son restaurant situé à Vonnas, dans l’Ain. L’information a été confirmée par le directeur du guide rouge, Gwendal Poullennec, dix jours avant la cérémonie officielle qui se tiendra le 31 mars au Centre des congrès Robert Schuman de Metz. Âgé de 82 ans, le chef a confié à l’AFP ne pas s’être attendu à cette décision, qu’il dit accepter avec sérénité : « On. ...
Le restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Guide Michelin - francetvinfo
Paul Bocuse perd sa 3e étoile, le Guide Michelin a commis "l'irréparable" - purepeople
J-5 avant le grand retour de Top Chef ! Le 26 mars prochain, M6 lancera une nouvelle édition de son célèbre programme culinaire. À l'approche de ce moment tant attendu, nos confrères de France Dimanche ont rencontré les candidats pour en savoir plus sur leurs parcours et ambitions. Ce vendredi 21 mars 2025, Kilian, le benjamin de la compétition, a accordé une interview exclusive au magazine, disponible en kiosque. Kilian : sa vie entre la France et la Grèce Dans cet entretien, le jeune prodige a dévoilé une facette surprenant... ...
